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沒錯~~這些空碗都是在逢甲那個鍋麻辣鍋店呷免驚的白飯、那個麵空碗
從東海發跡的那個鍋,在逢甲福星路上開了逢甲店(總本舖)
遠遠就能看到那個鍋的麻辣椒,標示著他們家的招牌麻辣鍋辣翻天的記號
愛吃重口味的朋友,來到逢甲一定要到那個鍋報到,享受一下辣味沖天的快感
那個鍋每鍋168起,點鍋可享白飯、那個麵無限吃到飽
重點是不加收服務費,超級划算!!
店裡環境分一二樓,除了傳統的木椅板凳之外,二樓靠牆處還有沙發雅座,吃鍋也是一種享受
為了滿足客人大量點”那個麵”,兩層樓的角落都有一個小廚房,現煮好吃的那個麵
那個鍋的麻辣鍋種類共有4種:特選豬肉、特選牛肉、松板豬肉、雪花牛肉
點主鍋加價100元就可以享用三種優惠套餐
分別是大腸頭、滷豬腳筋、唐揚炸雞,套餐還有加贈一瓶烏梅汁,超值加購當然要點來嘗一嘗
點餐方式:在桌上都有這一張點菜單,劃記主鍋、辣度、白飯或是那個麵,再加價套餐就可以給店員了
偷偷跟大家說,他們家的肉要點雙倍肉,分量兩倍只要加價50元更划算
點好餐準備取沾醬,那個鍋的火鍋沾醬都是店家特調
自助取料區有烏梅汁、大蒜苗、秘傳醬汁,這些都是跟麻辣鍋絕配的好朋友
其中秘傳醬汁的風味香甜中帶有醋的風味,沾麻辣鍋中的好料很對味
烏梅汁小瓶裝方便攜帶,喝不完也可以外帶回家,或是帶著逛街喝
冰冰涼涼酸甜的滋味,對解辣有一定的功效,幾乎每桌必點
這就是傳說中吃不厭的那個麵
一碗份量不少,看的到的只有蒜頭沒有其他佐料,商妮要吃之前又加了大蒜苗增添風味
接近日式拉麵的麵條,口感爽Q帶有彈性,加了豬油以及蒜末還有特調醬汁,吃起來超香
沒有蔥花等青菜,很陽春卻很好吃,每個人吃完都忍不住再點下一碗…
雪花牛肉鍋/雙倍肉/微辣
雙倍肉真的是很超值,肉多到要滿出來…單是看就覺得很開心
那個鍋的價位雖然走平價路線,但是用料不馬虎,吃下肚就知道雪花牛的肉質不俗
軟嫩又揪系,細緻的牛肉纖維在嘴裡迸出甘甜肉汁,混著麻辣湯頭超好吃
松阪豬肉鍋/雙倍肉/微辣
聽說他們家的辣非常猛,因此只敢點微辣>”<,結果微辣吃起來幾乎等於不辣
不敢吃辣的朋友也可以進來點鍋”微辣”,放心沒問題滴~
松板豬雙倍肉份量不少,好多肉都藏在鍋底,要撈一撈
口感爽脆越咬越香,單吃有甜味,沾酸酸甜甜的秘傳醬也很搭
一整鍋那個鍋中有好多好料,除了傳統火鍋料之外,竟然還有豬腳筋耶!!
高麗菜、魚餃、豆腐、豆皮、金針菇、豬腳筋、油條、小鳥蛋、米血…
還有還有~最近復出的鴨血
那個鍋的鴨血聽說選用合格廠商進貨,品質比以前高很多
吃麻辣鍋終於又可以吃到好吃的鴨血了,那個鍋的鴨血軟Q爆漿,真是好吃極了
整鍋滋味鹹、香、麻、辣,愛吃重口味的人真的會大喊過癮
那套餐/大腸盤+烏梅汁
大腸頭要滷到這般嫩透好咬需要一些功力
鹹、香、辣的大腸頭,單吃或是加到麻辣鍋中都好吃,重口味配白飯或是那個麵都搭
個套餐/豬腳盤+烏梅汁
豬腳筋單點吃起來比較Q、有咬勁,滷汁非常入味
雖然在麻辣鍋中也有豬腳筋,但是浸泡在湯汁中跟另外滷過的風味不一樣,可以都點來吃吃看
鍋套餐/唐揚盤+烏梅汁
他們家的炸雞塊都很大塊,用料給的大方,邊還有附上酸酸甜甜的芒果青解膩,超棒!
雞塊炸的水準相當不錯,有日式居酒屋的水準
外酥內嫩,咬開還有肉汁流出來,好吃…
今天是熊試吃會的部落客聚會,老闆很大方讓我們到小廚房拍煮麵的照片
那個麵選用日式拉麵麵條,經過大火快煮後,每一碗都加了豬油、蒜末、店家特調醬汁後上桌
簡簡單單卻充滿香氣與美味,超好吃超好吃超好吃!!!說三遍代表很重要XD
商妮看每桌客人都是吃那個麵吃到飽~
商妮喜歡加上大蒜苗再淋上桌上的辣油,美味再度升級~~忍不住又嗑完一碗
看一下我們這一桌的戰績,就知道那個麵有多好吃了~~
首圖是隔壁桌的戰績,比我們還厲害!!
那個鍋除了麻辣鍋本身料多味美很好吃之外,還有白飯、乾麵可以吃到飽
鹹、香、麻、辣,對於愛吃重口味的人來說,吃這味簡直是天堂,而且不加收10%服務費
來到逢甲夜市逛街千萬不要錯過這一家好吃的麻辣小火鍋、以及吃到飽的美味那個麵…
那個鍋逢甲總本舖 粉絲團
地址:台中市西屯區福星路522號
電話:04-27086789
營業時間:12:00~2:00
聲明:本文為熊試吃會邀約,內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
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16 Comments
加零
2015-06-05 at 06:26:19那個麵讓我想起在台北法院後面的麵店,乾拌麵也是清爽簡單卻好吃的要命
版主回覆:(06/08/2015 01:26:36 AM)
台中很少吃到這麼好吃的乾拌麵
艾米魯
2015-06-05 at 16:08:31我也超愛那個麵
版主回覆:(06/08/2015 01:19:44 AM)
好吃~~
天生一對寶
2015-06-06 at 00:53:47第一張…碗….不會是你吃的吧~
那個麵好特別喔~看了一直吞口水
版主回覆:(06/08/2015 01:16:01 AM)
我們吃的在文末啦~~
那個麵真的超好吃
王昆
2015-06-06 at 03:05:44問候好友一聲:連假快樂唷!
願ㄖ歡的鳥鳴驅走您所有的煩和憂!
願溫暖的微風捎來您的平安與幸福喔!
願您的心田天天陽光明媚,花香滿園~~
版主回覆:(06/08/2015 01:15:16 AM)
謝謝
jy
2015-06-06 at 03:29:26我回來了喲~
版主回覆:(06/08/2015 01:12:27 AM)
好久不見
jy
2015-06-06 at 05:50:22來跟好友道安安~
版主回覆:(06/08/2015 01:12:16 AM)
謝謝好友
jy
2015-06-06 at 05:51:38~近來可一切安好
台中又多了好多餐庁哩~
版主回覆:(06/08/2015 01:12:11 AM)
是啊~等妳回台品嘗
jy
2015-06-06 at 05:53:56慢慢再好好來賞文
祝好友週末愉快~~
版主回覆:(06/08/2015 01:11:52 AM)
謝謝好友
jy
2015-06-06 at 05:55:10平安喜樂..幸福陪伴每一天
版主回覆:(06/08/2015 01:11:44 AM)
謝謝好友
加尾巴
2015-06-06 at 08:34:37看起來好好吃
版主回覆:(06/08/2015 01:11:31 AM)
真的很好吃,超推那個麵
君仔
2015-06-07 at 14:00:29這個真的太威了!!!
雖然說,那個麵,是免費可以吃到飽的,
但還是一樣非常的用心捏~~~
(流口水中)
推6
版主回覆:(06/08/2015 12:58:02 AM)
超好吃的乾拌麵,下回再去吃
拼命娘
2015-06-07 at 17:07:36那個麵和大腸頭超迷人的~
版主回覆:(06/08/2015 12:57:17 AM)
那個麵非常好吃,到逢甲別錯過它
wen wen
2015-06-09 at 01:29:26上回去逛逢甲有看到
但肚子已經填飽了~好無奈啊
版主回覆:(06/14/2015 01:23:19 AM)
逢甲美食實在太多了,很難抉擇啦~~呵呵…
Kelly&Natalie
2015-06-10 at 07:40:58白飯乾麵吃到寶真好耶!!!
推推~
版主回覆:(06/14/2015 12:42:48 AM)
好吃又平價,特推乾麵
travel雲
2015-06-10 at 10:46:38推~
我愛麻辣鍋阿~~
有機會去台中想吃!
版主回覆:(06/14/2015 01:05:59 AM)
很好吃,逢甲不要錯過
LinMiyaki
2016-07-06 at 14:08:53想朝聖但其實本人很怕辣 他們可以做不辣的餐點嗎
版主回覆:(07/07/2016 02:47:43 PM)
有微辣選項,你可以試試