
台中炸雞推薦/霧峰美食/樹仁商圈必吃/霧峰平價宵夜點心推薦!台中超人氣的平價炸雞~伙夫炸雞插旗霧峰了!這家新開幕的伙夫炸雞霧峰店位於樹仁商圈,早上11點開賣,賣完提早打烊。主打新鮮溫體雞肉現點現炸鎖住香甜肉汁,外酥內嫩超好吃!重點是價格超佛心,招牌雞翅6支100元、超大雞排只要65元就能吃到,是附近學生與在地人超愛的下午茶點心與宵夜首選,吃過一次就愛上!
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伙夫炸雞霧峰店地點交通
- 地址:台中市霧峰區樹仁路2號(地圖)
- 電話:無
- 營業時間:11:00~賣完為止
伙夫炸雞霧峰店位於霧峰區樹仁路靠近四德路口,就在霧峰美食一級戰區「樹仁商圈」最熱鬧的地段,鮮黃色的招牌非常顯眼好找。

這裡早上11:00就開始營業一路賣到完售,不管是午餐想加菜、接小孩下課的點心,還是宵夜想吃點炸物慰勞自己都很方便。記得先加店家LINE線上點餐,再到現場取餐才不會久等。

伙夫炸雞霧峰店菜單
伙伕炸雞霧峰店菜單就放在攤位旁邊,品項分為「招牌炸雞」跟「點心」兩大類。
炸物點心只要15元起,雞翅6支100元真的是CP值爆表!
雞排有傳統跟脆皮兩種選擇,65元就能吃到,現在很多雞排都要百元價,伙夫的雞排價格真的是樹仁商圈平價美食。

點餐後可以看到店員現場裹粉酥炸,伙夫炸雞沒有預炸的半成品,不會有回炸問題,買到手的都是新鮮現炸的美味。

現炸起鍋漂亮的金黃色澤,看起來好誘人。


檯面上沒有堆滿滿的炸物,因為剛炸好一放到檯面上很快就被買走,隨時去都能嚐到新鮮熱騰騰的現炸美味。
伙夫炸雞好吃嗎?
伙夫的價格不貴,我們把招牌肉品通通點了一輪,當正餐或點心都好吃。

傳統雞排65元、脆皮雞排70元
為了完整鎖住溫體雞肉的豐富肉汁,菜單上有特別寫到他們家的雞排一律不提供剪切服務,就是要讓大家拿在手上大口咬下,享受肉汁在口中噴發的快感。

雞排有古早味傳統雞排與酥脆粉漿雞排兩種風味,這麼大片只要65元/70元,真的很有誠意。
傳統雞排外皮裹上特製古早味炸粉,炸至金黃香脆,重點是不會太油膩。
咬開酥脆麵衣,裏頭雞肉完全不乾不柴,非常軟嫩多汁好好吃。

我個人偏愛卡滋卡滋的脆皮雞排,脆皮厚度拿捏得恰到好處,完全不會讓人覺得都在吃厚粉,將甜美肉汁封存在裡頭,而且雞排真的很有厚度只要70元,比起觀光夜市百元起跳的雞排,這裡實在太划算了。

脆皮雞排外層金黃酥脆、裡頭肉質紮實綿密,雞肉有經過獨門醬料醃製入味,鹹香中帶點甘甜滋味,超好吃!我們家一吃就愛上。

雞翅 6支100元 / 3支60元
6支只要100元,平均一支才16塊多,是伙伕炸雞的熱門品項,大家都是一袋袋6支起跳在買,常常一出爐就被秒殺。
雞翅的外皮薄脆香酥,內層的雞肉極為嫩滑不會乾柴。
鹹香夠味又不油膩,吃完一支立馬想再嗑第二支,真心建議直接買6支才夠吃。

雞腿 45元
他們家的雞腿體型比一般炸雞攤還要霸氣!
熱騰騰拿到手上,光看那金黃金黃的酥脆外皮就讓人口水直流。

雞腿本身醃得非常入味帶有奶香,咬開酥脆外皮,立馬噴汁真的很過癮。
水嫩Q彈的肉質加上飽滿的肉汁,我覺得比連鎖炸雞店的還要好吃,只要45元的銅板價,CP值大爆表。

腿排 40元 /3個105元

新鮮現炸出來的腿排,外皮香脆無比,咬的時候會有卡滋卡滋聲。
大雞腿前半段的腿排相當厚實,外脆內多汁,大口咬真的很享受啊~
推薦大家直接買3個當正餐或宵夜,只要105元非常超值。

無骨雞丁 小55元 / 大100元

店家用大塊溫體雞丁加入獨門秘製醬醃漬入味,裹上炸粉現炸,每一塊都炸得金黃香酥,而且個頭超大,比鹽酥雞還大塊。

完全去骨的大塊雞丁,咬下去馬上爆汁!
外酥內嫩又多汁,越咬越香甜,滿嘴都是雞肉鮮甜的美味,我們家小孩很愛吃,當下午放學點心剛剛好。

伙夫炸雞霧峰店整體心得
現在物價漲成這樣,能看到65元的大雞排還有6支100元的雞翅,真的超佛心!而且他們炸雞都是現點現炸、不拿半成品二度回炸,每一口咬下去都爆汁,真的是便宜又好吃。
大家如果有到霧峰樹仁商圈逛街找吃的,千萬別錯過這家CP值爆表的伙夫炸雞霧峰店,中午11點就開賣,記得要早點去買,或是加店家Line提前線上點餐,不然太晚去很容易撲空喔。

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