台中平價台菜推薦!西屯區知名的大祥海鮮燒鵝餐廳老闆是前涵碧樓主廚,私房料理燒鵝、萬巒豬腳、還有鮮度爆表的螃蟹粥都廣受老饕歡迎,非凡電視、自由時報、蘋果日報都報導過。飯店級料理價格非常親民,這樣一桌七菜一湯只要3000元還免服務費,CP值大爆表!
大祥餐廳在哪裡?
大祥餐廳位在漢口路漢口國中斜對面,招牌醒目地點很好找。附近台灣大道路口就有收費停車場,交通非常便利。
大祥餐廳環境
用餐區以圓桌為主共有5桌,右邊還有幾間包廂,可獨立或打通,最多可容納40人團體聚餐,指定包廂不加價。老闆很親切充滿人情味,很多客人一吃成主顧,後來都跟老闆變成朋友。
大祥的老闆阿祥師曾擔任過涵碧樓主廚,很多道私房手路菜被多家媒體採訪報導過,第一次來的朋友直接點牆面上的人氣菜色就對了。
大祥的海鮮料理都很新鮮,店內有海鮮櫃一年四季都能吃到螃蟹、龍蝦,現點現撈新鮮看的見。
大祥餐廳菜單
一整本菜單菜色非常多,看點餐單上密密麻麻的餐點選項就知道菜色很多。有單點也有合菜,單點價位大約200元上下相當平價。
人數多的話推薦點合菜更超值,免服務費、包廂不加價,小家庭或者公司團體聚餐都很適合。我有拍下一整本菜單,請詳:<大祥燒鵝海鮮餐廳菜單>
大祥餐廳3000元超值桌菜
即日起到9月底推出七菜一湯超值桌菜3000元,平日午餐晚餐外帶通通可以吃得到,這樣 一桌份量不少,菜單寫6人份結果我們7個女生還吃不完。
生魚片三拼
第一道上桌的是生魚片冷盤三拼,份量十足相當有誠意,第一道我們就很喜歡。除了生魚片之外另外兩盤有可能變動,以當天進貨為準。
鮭魚跟旗魚生魚片都是厚切,口感Q彈味道鮮甜好吃。滷豬腱肉滷得很入味,QQ的口感越咬越甜。蟹腿棒淋上胡麻醬滋味也很不錯。
招牌燒鵝 四分之一隻
阿祥師的私房手路菜最有名就是燒鵝,幾乎每桌必點。
新鮮鵝肉塞入中藥醃製3天,再反覆淋上白醋、麥芽、燒烤、烘乾,不斷重複好幾遍工序才能燒出這麼漂亮的燒鵝色澤。
招牌燒鵝肉質很軟嫩,皮薄不油膩,香甜多汁每一口都是極品美味,沾特調的冰梅醬非常好吃,我們每次來吃都讚不絕口!
白灼澎湖小卷
澎湖直送新鮮小卷一大盤份量十足,用川燙的方式就能吃到最佳美味。
QQ嫩嫩的口感味道好甜,沾點哇沙米醬油提味,更能感受到大海的滋味,超好吃!!
避風塘大蝦
新鮮的大草蝦肉質Q彈紮實有咬勁,有經過開背處理更加入味好吃。乾爽的避風塘大蝦,連殼帶肉一起咬味道很香。
這道避風塘大蝦不只蝦子好吃,連炸蝦粉都鹹鹹香香的非常下飯,根本是道下酒菜啊~(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
清蒸鮮魚
清蒸鮮魚選用時令魚種,我們今天吃的是石斑魚,清蒸的方式最能吃到新鮮海味。
新鮮的石斑魚肉質軟嫩帶有Q度,還有滿滿的膠質,味道鮮甜極了!
鮑魚鮮蝦粥
海鮮粥湯底有加上烤過後打碎的堅果,再加入雞骨豬大骨湯慢慢熬煮生米成粥,湯汁濃稠整鍋都是精華。
白蝦對切讓蝦膏融入海鮮粥當中,還有切片鮑魚加持,這鍋海鮮粥味道非常鮮甜好吃。
海鮮粥會附上阿祥師自己炒的XO醬,加一小匙鮮度大提升,簡直是神助攻!
喜歡XO醬的話,店內也有賣一整罐380元,買回家拌麵拌飯拌青菜都OK。
炒時蔬
一整桌山珍海味,搭配一盤炒鮮蔬,清清爽爽的美味,很加分。
野菇雞湯
裡頭的雞肉選用烏骨雞,肉質軟嫩又帶點咬勁,不會糊糊爛爛的。
烏骨雞加上大量的鮮菇以及蛤蜊一起熬煮雞湯,味道甘甜好喝,這個雞湯我們都很喜歡。
這一套3000元超值桌菜去年就有推出,不過只有平日午餐限定而且期間很短。今年應客人要求再次推出,限定期間延長到9月底,平日午餐、晚餐、外帶都可以吃到,下班後約同事一起來聚餐,享受美食與歡樂氣氛,大家吃得好開心。(我們只喝茶沒喝酒,但還是要提醒:未成年請勿飲酒,嚴禁酒駕)
大祥餐廳整體心得
我們之前就吃過大祥年菜還有波士頓龍蝦、螃蟹粥,一直很喜歡阿祥師的私房料理。這次吃到3000元超值桌菜一樣滿意,每一道都好吃。滿滿一桌七菜一湯份量十足還免服務費CP值超高,平日限定還可外帶,喜歡吃台菜的朋友,趕快打電話訂位~
大祥海鮮燒鵝餐廳 資訊
粉絲團:無
地址:台中市西屯區漢口路一段47號 (地圖)
電話:04-23121067
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
按讚加入粉絲團
Klook.com
【商妮福利社優惠】
歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq 歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti!!限時優惠!!
一、即時更新! booking訂房專屬優惠、Klook優惠票券、KKday優惠票券
二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊
三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明
四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明
五、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! 看說明
六、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。看說明
七、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處
八、租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠! 下單處
======================================
最新美食旅遊文
台中主題燒肉超狂3公分厚切銷魂牛舌、清酒販賣機!全程專人代烤太享受
日月潭奢華飯店新開幕!入住即享米其林Proq 196創意法餐晚宴及早餐
科博館人氣早午餐,中西式一次滿足!必點氣墊漢堡、有GO辣炒泡麵
三立東森民視爭相報導超狂月餅20天熱銷10萬顆!超爆漿流心冰皮月餅黃金菓子開賣就搶爆
台中太平超好吃蛋黃酥!食尚玩家報導在地人狂推.佛心價格減糖減油更健康
台中超值早午餐豐盛擺盤百元出頭!漢堡吐司銅板價.免服務費不限時高CP值
台中生乳界天花板甜點店!IG必拍粉紅城堡網美裝潢 中秋禮盒.8可頌禮盒粉嫩登場
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
No Comments