逢甲夜市美食。台中吃到飽。那個鍋。重口味麻辣鍋。白飯乾麵呷免驚。平價小火鍋吃到飽。逢甲學生的新歡。本文登上香港SalaD首頁精選

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商妮晚餐原本計畫去吃饗蔬職人，但是人太多轉往逢甲覓食

經過這家最近好多格友推薦的新開鍋物店，決定進來插旗

吃完的結論是香麻無比，辣味十足!愛吃重口味的人一定很愛

走平價路線還提供飯/麵吃到飽，尤其那個麵超級好吃，激推…..

那個鍋逢甲總本舖位在靠近文華路夜市入口的地球村旁邊

遠遠就可以看到一根大辣椒，標榜著麻辣鍋專賣

門口一張大照片，清楚告知白飯、乾麵吃到飽

而且不加10%服務費，真的是超級平價

店面座位有一二樓，平日晚上將近8點還是客滿，門口一堆人

到櫃台登記後，等候叫號

等候時間可以先參考菜單，先點好餐入座就可以上餐了

鍋物價位只有4種，最便宜168元，可以加價100元升級套餐

只要點鍋就可以白飯、乾麵吃到飽，但是共鍋或是外帶則不可以加麵或加飯

整間店人超多的，不過翻桌率算高，我們約等了15分鐘後到二樓入座

二樓的醬料區在角落，沒有常見的火鍋佐料，只有大蒜苗跟秘傳醬汁

酸甜 

特選牛肉鍋168元(前)、特選豬肉鍋168元(後)

先點好兩鍋很快就上桌了，下方有酒精膏加熱，陶鍋保溫效果不錯

先來白飯及那個麵各一碗，兩碗份量都不少，可以免費續點吃到飽

白飯普普，那個麵是蒜味乾拌麵，滋味香Q好好吃

那個鍋的個人小火鍋份量看起來感覺不少，料滿到要尖出來

上桌就可以聞到香噴噴的麻辣味

加上大蒜苗整個畫面看起來好可口

商妮敢吃辣，於是點小辣口味，結果還是太辣了，愛吃辣的人來這家要酌減辣度，不然一定辣到翻

將一整鍋翻一翻，一共有12道火鍋料

其中豬腳筋最棒，軟Q又滑嫩揪細，很好吃

所有火鍋料都充分入味，鹹、香、麻、辣…啊!!吃的商妮嘴唇都腫了~XD

牛肉片以及豬肉片都有一定比例的油花，軟嫩可口，夾蒜苗一起吃很不錯

牛肉不要煮太久，口感會變硬

整鍋搶搶滾…愛吃重口味麻辣鍋的人一定會大呼過癮

麻辣湯頭喝起來香麻有味

不過比較油，不太適合直接喝

吃這種重口味麻辣鍋一定要配白飯比較均衡

吃完兩碗後， 

吃乾麵配麻辣鍋，滋味真是不錯

撈完料看一下湯底，你可以感受到麻辣鍋的餘韻嗎?怕胃受不了不敢喝

粉絲團

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聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  
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