地址:中壢市大同路125號
電話:03-4226717
營業時間:
柚 精緻鍋物位在中壢火車站商圈，非常熱鬧的大同路上
這裡一整排店家都是屬於老店鋪，只有柚的門口看得出有精心設計過的高雅風格
大大的”柚”字招牌，遠遠就能看到，不會錯過
一進到店裡，立即被漂亮精緻的日式裝潢吸引
店面分一二樓，每一處角落都有日本懷石料理的裝潢擺設
但這卻是一家日式涮涮鍋，可見得老闆非常用心，讓客人進到店裡就能感到到高級精緻的環境
在這樣的環境用餐，心情立即提升不少，還沒吃就已經開始加分
一二樓的座位區大多是4人座，也有6人座位，明亮寬敞又舒適
非常適合朋友或是家庭聚餐
MENU(請點連結進入)
柚除了多種鍋物主食之外，特別推出來自澎湖的新鮮海產
在MENU首頁就可以看到這三款來自澎湖的澎湖三鮮，是老闆特地請澎湖在地店家直接供應
在台灣很少機會吃到這樣的食材，商妮當然要一一品嘗
柚 精緻鍋物的湯底共有4款
高鐵番茄、玫瑰牛奶、辛麻辣、日式和風
商妮今天體驗的湯底是高鐵番茄跟辛麻辣兩款
高鐵番茄湯底非常特別，以番茄為底加上義大利香料
滋味非常特別，像是吃義大利料理的滋味
商妮還是第一次看到這樣的湯底，煮海鮮很好吃
另一款湯底辛麻辣也很棒，香麻而不嗆辣，辣度溫醇，涮肉類非常入味
老闆說他對自家的湯底很自豪，天然原料熬煮，不添加化學調味，很推薦客人直接喝就能喝出真材實料
商妮有喝這兩款湯底，確實溫醇不死鹹，還蠻好喝的，而且喝完不會口乾舌燥
一入座沒多久，就送上日式漬洋蔥，酸甜滋味爽可口，是道開胃菜
特別提一下他們家的餐具質感很好，一直讓商妮產生錯覺，以為在吃懷石料理~XD
沾醬一共有兩種，洋蔥鰹魚露、蘿蔔清醬油，不必自取由服務生送上桌
洋蔥鰹魚露比較清淡；蘿蔔清醬油比較重口味
可以兩種沾醬都點來吃吃看
菜盤
各種火鍋料都清洗得很乾淨排列整齊，尤其高麗菜很漂亮新鮮，下麻辣鍋煮很甘甜超級好吃
柚 海鮮總匯 套餐
(套餐附 副食、前菜、甜點、飲品)
滿滿一大盤的海鮮，有明蝦、鮮蝦、鮮蚵、蛤蜊、魚片、干貝、扇貝、鮑魚
大明蝦個頭很大，商妮把它放在手上就可以看出有多大隻?!!
而且非常新鮮
明蝦下鍋幾乎頭尾碰到鍋邊，再次見識到它的體型非常碩大
吃這樣一隻大明蝦真是很過癮!!
明蝦非常新鮮，新鮮到連蝦尾都可以輕鬆剝殼，去頭後還是很大隻
口感Q脆彈牙，蝦肉非常紮實，不會粉粉的
在西餐廳要吃到這麼大的明蝦可是要很多摳摳內
在柚不只大明蝦還有其他新鮮的海鮮，只要平實的價位就可以吃到，真是幸福
海鮮只要是新鮮，肯定好吃沒話說
不論是魚片、蛤蜊、干貝、鮮蚵，每一種都非常鮮甜，邊吃邊點頭
吃海鮮就是要吃這一種新鮮的美味
尤其在番茄湯底裡涮個幾下，吃起來更加甘甜可口
柚 的鮮蝦特別以竹籤串起，下鍋彷彿煮關東煮般很有趣
新鮮的蝦子，充分吸收麻辣湯汁的風味，吃起來非常有味
蝦子很新鮮，蝦肉Q脆彈牙，不必沾醬就很好吃!
鮑魚、扇貝各個真材實料，在高鐵番茄鍋煮海鮮，滋味真的很棒
吃起來特別甘甜又清爽，不得不對老闆的創意湯頭豎起大拇哥
安格斯肋眼霜降牛
肉片分量很多大大一盤，每一片肉片都特別大
下鍋時一片肉片幾乎蓋住半個鍋面，在麻辣鍋裡涮個3下就可以起鍋
看一下它的色澤，油花分布均勻，入口超級嫩~~推薦大家一定要吃吃看
頂級松阪豚
頂級的食材，看色澤及紋路就可以知道，油花漂亮極了~
分別下道兩邊的湯底清涮，不論是番茄湯鍋還是麻辣湯鍋的松阪豬都很美味
肉質有彈性帶點脆度，口感很棒
松阪豬已經很好吃了，不過商妮更愛肋眼霜降牛肉接近入口即化的鮮嫩美味
推薦大家一定要點霜降牛，現在寫文還在懷念它的美味…
生蠔
來自紐西蘭的生蠔，上桌時不禁發出讚嘆的驚呼聲，好大顆啊~~
迫不及待想吃它，不及拍大小的比例照片就下鍋了
這生蠔不僅大顆還非常新鮮，入口完全沒有腥味
口感超級軟嫩，還帶著奶香，超好吃!!
澎湖手工干貝丸
特別製作的澎湖手工干貝丸果然是超級有料又大顆
除了表面裹上滿滿的干貝之外，裡面還有大量的花枝、蝦仁
每一口都可以咬到海味，吃起來好滿足!!
澎湖花枝漿
以往吃到的花枝漿都是一管一管
柚的花枝漿是切好一片一片，每一片裡面的花枝料超多，有圖有真相
花枝非常軟Q又帶脆，口感及甜度都很棒!
澎湖花枝紫菜捲
上桌時對它的擺盤非常驚豔，撒上玫瑰花瓣整個好夢幻又漂亮
這一道將花枝捲上紫菜，多了一份清爽的海味，滋味很特別
這來自澎湖的極品~澎湖三鮮，都是商妮第一次吃到
在台灣不知道是否他們家獨賣?真是料多味美超好吃!!
柚 精緻鍋物的食材不論是海鮮、肉品，都是真是一級棒啊!!推薦大家去吃吃看就知道
套餐副食 讚岐烏龍麵
這烏龍麵上桌時已經是熟食，只要下鍋川燙涮熱就可以起鍋，不要煮太久
Q軟又綿滑的烏龍麵，在麻辣湯底裡加熱，充分吸收湯汁精華，滋味很香
商妮吃火鍋通常都會喝喝看湯頭滋味，大多數火鍋店的湯頭都會死鹹，喝完口乾舌燥
柚 精緻鍋物的湯頭很清爽，尤其是番茄高鐵湯頭，越煮越香甜好喝又不鹹，商妮喝了好幾碗
就算是麻辣湯底，也不會辣到嗆喉，敢吃辣的會喜歡他溫和又香麻的辣度
套餐飲品 靜岡抹茶拿鐵
濃郁的日本抹茶加上拿鐵，香醇的滋味喝完滿口綠茶香，吃完火鍋喝上一杯很完美
套餐飲品 蘋果醋
甜中帶天然果香的酸度，不會過甜又不會太酸，夏天喝非常清爽舒服
套餐 甜點
在吃飽喝足後來上一杯冰涼的仙草蜜，正對味
看這樣滿滿一桌，料多味美，朋友聚會來這裡就對了~
環境、服務都很優，吃的開心，又吃的滿意!
地址:中壢市大同路125號
電話:03-4226717
營業時間:
聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
===============================================================
如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團
按讚加入粉絲團
Klook.com
【商妮福利社優惠】
歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq 歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti!!限時優惠!!
多功能行動電源團購優惠!旅遊必備22.5W大功率快速充電可同時充5台
一、即時更新! booking訂房專屬優惠、Klook優惠票券、KKday優惠票券
二、進入KLOOK完成註冊，可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊
三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明
四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明
五、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! 看說明
六、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。看說明
七、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處
八、租借台灣WIFI，輸入sunnylife可享85折優惠! 下單處
======================================
最新美食旅遊文
星乃珈琲店中部唯一分店!重現日本大正昭和初期日式咖啡廳氣氛.必點招牌窯烤舒芙蕾
台中最便宜燒肉吃到飽！399元爽嗑燒肉熟食飲料甜點超過40種食材無限續
超人氣杏屋乳酪蛋糕聯名利記百年餅舖中秋禮盒經濟實惠送禮好選擇
台中主題燒肉超狂3公分厚切銷魂牛舌、清酒販賣機!全程專人代烤太享受
日月潭奢華飯店新開幕！入住即享米其林Proq 196創意法餐晚宴及早餐
科博館人氣早午餐，中西式一次滿足！必點氣墊漢堡、有GO辣炒泡麵
三立東森民視爭相報導超狂月餅20天熱銷10萬顆!超爆漿流心冰皮月餅黃金菓子開賣就搶爆
台中太平超好吃蛋黃酥!食尚玩家報導在地人狂推.佛心價格減糖減油更健康
台中超值早午餐豐盛擺盤百元出頭!漢堡吐司銅板價.免服務費不限時高CP值
台中生乳界天花板甜點店!IG必拍粉紅城堡網美裝潢 中秋禮盒.8可頌禮盒粉嫩登場
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團、IG
17 Comments
艾米魯
2014-09-23 at 18:02:00每道食材都要命地棒呢! 筆記起來，有機會一定要去嚐嚐
版主回覆：(09/30/2014 08:59:46 AM)
好好吃，有機會再一起去吃
小綠豆
2014-09-23 at 18:57:06推~~
海鮮看起來好棒
明蝦超大隻的>/////<
一定超好吃!!
版主回覆：(09/30/2014 08:57:32 AM)
好好吃~~
敦 小 蓮
2014-09-23 at 23:19:41推
嗚嗚嗚…明蝦看起來好好吃喔,但我海鮮過敏我只能咬手帕放棄了
版主回覆：(09/30/2014 09:07:36 AM)
還有其他好料，別怕~~
沙拉公主
2014-09-24 at 04:21:55這蝦子真的大的嚇人耶!吃起來一定很過癮，推~~
版主回覆：(09/30/2014 08:54:40 AM)
好大隻，新鮮又甘甜
jy
2014-09-24 at 04:24:19這家讚喲~尤其是那明蝦~~我最近對小蝦過敏~~
但對明蝦O K哩~留給我呀~
版主回覆：(09/29/2014 08:57:34 AM)
啊~~你太慢說了….
已經被我完食了~XD
jy
2014-09-24 at 04:24:55傍晚天氣終於有點涼意了~
但正中午還是熱的很哩~
一冷一熱小心別著涼了喲
祝好友有個愉快週三時光
版主回覆：(09/29/2014 08:56:27 AM)
謝謝
pinke0324
2014-09-24 at 07:25:18推推 美食優服務好,用餐的心情會很好呢!!!
版主回覆：(09/29/2014 08:54:52 AM)
是啊~吃的超開心
Panda Wu
2014-09-24 at 08:00:49OMG!!海鮮好大盤
吃的一定很過癮
版主回覆：(09/29/2014 08:53:49 AM)
很過癮!!超好吃~~
Suger25
2014-09-24 at 08:06:22推推&點點
在中壢!!!
海鮮也太新鮮了~
而且好大份量
我也要去~
版主回覆：(09/29/2014 08:52:26 AM)
交通便利，快安排時間去吧
dannisamy
2014-09-24 at 09:32:45肉和海鮮都讓人心動呢！
版主回覆：(09/29/2014 08:50:56 AM)
商妮寫文整理照片時也是很心動
一直流口水~~XD
薇薇
2014-09-24 at 10:46:52被大明蝦吸引，肉片看起來也很讚！
版主回覆：(09/30/2014 08:52:44 AM)
食材非常優，明蝦一級棒啦
小涼
2014-09-24 at 11:29:15小涼推11^^
這家的料理也太讚了
海鮮更是吸引人 筆記
版主回覆：(09/29/2014 08:47:24 AM)
好吃!!推薦小涼去插旗
wen wen
2014-09-24 at 11:29:43這在我公司附近耶
每天幾乎都會經過
不過還沒進去用餐過呢XD
版主回覆：(09/29/2014 08:45:32 AM)
可以找機會去嚐嚐，還不錯唷
君仔
2014-09-24 at 14:25:12很好！我也是外貌協會的～
看到裝潢，我也被深深的吸引著～
爬上手的蝦蝦！
也太驚人了吧～～～
版主回覆：(09/29/2014 08:42:33 AM)
好大隻!!新鮮又好吃
海綿飽飽的XX
2014-09-25 at 23:56:03玫瑰花有太浪漫~~~~
版主回覆：(09/29/2014 08:41:09 AM)
吃火鍋也可以很浪漫~^^
Syb
2014-09-26 at 02:10:56推+讚～
這整個好澎湃呀！
絕對會激起好多人想去吃喔^^
版主回覆：(09/29/2014 08:39:31 AM)
食材超優，推薦大家去吃
vivi ღ妞妞麻ღ
2014-09-26 at 07:21:57火鍋海鮮料看起來好新鮮肥美噢
明蝦也太大隻了
有機會也想去嚐鮮^^
版主回覆：(09/29/2014 08:31:14 AM)
明蝦真的是新鮮又大隻，很值得去品嘗