逢甲平價牛排熱炒。炫牛/食尚碳烤快炒。炭烤牛排加熱炒新鮮美味聚餐好選擇


在逢甲小有名氣的炫牛鮮切碳烤牛排搬家了,搬到了漢翔路與環中路口,這裡用餐空間比較大、更好停車非常方便。新址結合平價熱炒食尚碳烤海鮮快炒店,客人可以同時吃到高檔平價牛排以及平價的熱炒,CP值蠻高的。

炫牛碳烤牛排以及食尚碳烤海鮮快炒店兩家店裡面相通,到這裡吃飯除了可以吃到炫牛廣受歡迎的冷藏牛肉鮮切炭烤之外,又多了新鮮的平價熱炒,選擇更多元。餐廳地點就在漢翔路靠近環中路口,交通非常方便,門口及路邊都很好停車,這一點大加分!

炫牛牛排的用餐空間以四人方桌為主,裝潢簡約素雅;食尚海鮮熱炒則以大圓桌為主,裝潢比較像啤酒屋,感覺比較親切。兩邊有各自的菜單,但是可以互點選擇非常多樣。

炫牛鮮切炭燒牛排最新菜單

炫牛鮮切牛排在逢甲就蠻有名的,以冷藏鮮切美國自然牛為特色,商妮有寫過他們家的食記(連結),牛排比較高檔價位卻非常平實,一客牛排份量很足大約8-10盎司左右,都是新鮮的現切的冷藏肉,吃了就知道跟冷凍肉真的有差。

食尚碳烤海鮮快炒店最新菜單

熱炒這邊的菜色不少,價位大多落在百元出頭,店員說他們還有很多沒印上去的隱藏版新菜色,會寫在牆面的小白板上面,都是當天新鮮進貨,點餐的時候可以參考手寫板上面的介紹。

炫牛的鮮切牛排都排放在冷藏櫃中,漂亮油花看得清清楚楚,客人喜歡吃哪個部位點餐後現場鮮切接著碳烤,一旁水盆中還有活跳跳的泰國蝦,新鮮通通看的見。

等餐的時候可以欣賞廚師碳烤料理秀,炭火烤牛排火候拿捏不太容易,完全考驗主廚功力。 既然兩邊都可以點餐,我們就點了一份牛排再加上幾道熱炒,這樣就成了首圖中一整桌豐盛的菜色。

肋眼牛排套餐 10盎司 699元

在炫牛只要點牛排就免費升級套餐,套餐內容有烤麵包、沙拉、以及酥皮濃湯。很多牛排館升級都要再加價,這裡通通免費升級,非常划算。如果對牛排部位不要求的人,點一份250元的骰子牛,加上免費升級的套餐內容就可以吃很飽了。

肋眼牛排份量有10盎司蠻多的,因為碳烤的關係表面看起來顏色比較深,聞的到碳烤香氣,炫牛的廚師功夫很厲害,炭火烤到剛剛好的熟度,相當美味。

切開來看裡面的顏色呈現粉嫩的色澤,這樣的熟度大約是五分熟, 軟嫩又帶有香甜的肉汁越咬越甜,肋眼牛口感很嫩,油脂部位吃起來是甜的,撒點玫瑰鹽就非常好吃。

旁邊還有附上烤蒜片、生蒜片、還有洋蔥丁,跟牛排搭配 一起吃,香辣提味更顯得牛排的甜,很加分!

椒麻泰國蝦  一斤 400元

泰國蝦一份有一斤重,大約有10來隻。剛剛有拍到泰國蝦都是活蝦現煮,肉質相當Q彈又帶脆,味道蠻甜的。椒麻口味辣度十足吃起來非常過癮,醬汁拿來拌飯也很下飯。

胡椒鳳螺  300元

這一道上桌的時候可以聞到很香的胡椒味,鳳螺的螺肉巴附了很多胡椒醬 吃起來很辣,口感比較脆,要趁熱吃否則冷掉有點偏硬影響口感,商妮個人不是很愛這一道。

金沙軟絲  300元

新鮮的軟絲上裹著金黃色澤的鹹蛋黃,沙沙又帶酥的口感很棒,尤其是軟絲嫩口又甘甜好好吃,比起中卷,軟絲好吃太多了。

避風塘鱈魚  300元

鱈魚酥表皮金黃酥脆,咬開可以吃到裡頭鮮嫩又多汁的鱈魚肉,再加上鹹香帶辣的蒜酥一起吃,這一道避風塘鱈魚真是極品超好吃的,推薦必點。

吃完好吃的鱈魚酥,千萬別浪費炒蒜酥,鹹香帶辣不僅是下酒菜,拌飯也超好吃的。

骰子牛 11盎司  350元

這道骰子牛是熱炒這邊的菜色,所以沒有附升級套餐。選用的是板腱牛, 因為隔壁就是炫牛鮮切牛排,這骰子牛也是鮮切的冷藏肉,一吃就知道很新鮮。切成一口大小,吃起來又嫩又多汁,還有些微的咬勁越咬越香超好吃。來到這裡一定要點鮮切牛肉保證值回票價,不過要趁熱吃,不然冷掉會影響口感就很可惜。

蟹黃海鮮粥  季節限定 1100元

這一大鍋蟹黃海鮮粥裡頭有一整隻大沙母,好大一鍋份量十足,這樣的份量大約可以6到8人分享。

現在的沙母非常肥美,蟹肉香甜好吃,隨便夾都可以看到沙母有好多蟹膏,味道也很甜非常好吃。

這鍋海鮮粥吸收了大沙母的蟹膏,呈現金黃色的海鮮粥,吃起來味道很鮮甜,再加上肥美的蟹肉,這一鍋真的好補啊~~

剛開幕期間有推出打卡送黃金海鮮鍋或牛肉鍋的優惠,如果單點的話一鍋是480元,但是料會更多份量也比較大。

免費招待的鍋物雖然料沒有單點來得多,但也很豐富,牛奶湯底加上海鮮味道更香甜,商妮有詢問親切的店員美眉,送鍋的優惠結束後還會推出其他優惠,請隨時追蹤粉絲團(連結)新公告。

炫牛的牛排原本就以高檔卻平價聞名,現在又多了碳烤海鮮熱炒的選項,選擇更彈性更多元,現在搬到新家座位更多空間更寬敞,服務不錯卻免收服務費老闆超佛心的。最近新開幕還有打折以及送東西的優惠,尾牙春酒要找平價的美味,或是喜歡新鮮高檔又平價炭烤牛排、熱炒的朋友,可以到炫牛以及食尚熱炒去嘗鮮。

食尚碳烤海鮮快炒店

粉絲團: 連結
地址:台中市漢翔路520號
電話: 04 2706 1222
營業時間:11:00 – 14:00  17:00 – 23:00

—————————————————————

最新文章延伸閱讀

逢甲美食。韓國正宗三清洞韓式料理在台唯一分店

逢甲必買人氣伴手禮

台中最好吃古早味蛋糕

台中最鮮火鍋。小胖鮮鍋

台中公益路最便宜日本料理

大里平價土雞城,平地就能吃到山產野味一桌不到3千元

台中平價上海烤魚。全台唯一皇帝魚火鍋烤魚新登場

台中最狂!活體帝王蟹買一送不到萬元

一點利黃昏市場好喝手搖飲

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
台中美食PART1PART2PART3

======================================
讀者優惠

一、飛買家日本七天上網吃到飽網卡官網售價590元,輸入專屬代碼 SUNNYSIMJP 可折抵120元。
官網 https://new.traveltobuy.com/service/simcard/

二、全球各國WIFI分享器,因不同地區有不同優惠代碼,要買的朋友請私訊FB粉絲團小編個別提供。

三、從下面網址進入使用 Booking.com訂房,可以在完成住宿後得到400元回饋。
https://www.booking.com/s/27_8/00151240

四、點套餐就加碼招待韓國五花肉一份 https://sunnylife.tw/lalakitchen/

 

進行中的抽獎/讀者優惠~有期限快來參加

小小提醒:請多多來看文與互動,抽獎部隊只留言不看文也不分享按讚的就不必來了,
獎品只送給真粉~~

目前抽獎均已抽出

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG

  粉絲團.JPG      12057223_1744724119088869_1710138300_n    

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。