大里新開幕的佳園川菜海鮮土雞城，台菜相當道地，他們家的土雞使用俗稱「打架雞」的放山土雞，肉質非常的Q彈有咬勁越咬越香，不必跑山上在大里就能吃到純正的山產野味。不只台菜、還有川菜可選，菜色多樣又有濃濃人情味，這樣一桌7菜一湯算下來只要2300，經濟實惠又飽足，CP值不低。
佳園土雞城位在大里大新街上，就在圖書館大新分館斜對面，旁邊就有公有停車場 一小時20元交通非常方便。
餐廳環境
沒有華麗的裝潢，但有著濃濃的人情味，老闆娘非常熱情招待服務很好卻免收服務費，聚餐來這裡會很愉快。
本文摘要
佳園川菜海鮮土雞城最新菜單Menu(連結)
餐點以單點為主，台菜的菜色比較多，也有川菜可以選，合菜的價位很實在，5000元就能吃到一桌10人份的豐盛料理。還有推出商業午間套餐，一個人也能吃的簡單又豐富。
想吃平價的99元熱炒這裡也有，想要嘗鮮的人可以點來試試。
老闆娘說他們家的菜色都是每天新鮮進貨，所以常常會有隱藏版菜單，內行人都會看這個小白板來點菜。
紅燒豆腐 150元
蛋豆腐沒有裹粉直接下去酥炸，表皮又薄又酥，裡頭蛋豆腐非常的嫩，味道比較香。
茄汁紅燒醬味道甘甜又很香，拌飯非常好吃，開胃又下飯。
蝦味先 招待0元
主廚很有巧思，將餛飩皮細切成長條狀，下鍋酥炸再加上蒜酥，整個味道很香!吃起來很像泡麵的口感，放到冷掉會越來越脆，不油膩又香脆可口，吃起來很涮嘴，這個蝦味先是道下酒好菜。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)
豆鼓虱目魚肚 250元
這個虱目魚肚老闆娘有特別介紹，是每天一早到菜市場挑選現殺的的虱目魚，一刀工切法把魚肚切出，完全沒有魚刺非常新鮮。
虱目魚肚肉質很嫩，沒有刺吃起來輕鬆許多，因為新鮮所以味道特別的甜，而且沒有土味，加上豆鼓醬鹹香回甘非常好吃，推薦必點。
油蔥雞 480元
老闆娘介紹說他們家的土雞是俗稱打架雞的放山雞，因為活潑好動愛打架，所以耗損率比較高，因此價位比一般的飼料雞貴上一些，但是肉質非常的緊緻，越咬越香，愛吃土雞的人一定會喜歡這種口感。
單吃土雞肉有天然的肉汁香味，喜歡吃重口味的人，可以沾主廚自己炒的辣醬，香辣的風味更棒。
麻油煎紅蟳 時價
紅蟳體格非常肥美，依大小不同價格也不同，我們吃的這一隻母蟳體積不小，價格是500元。一般的料理方式大部分是清蒸或者是油炸，佳園的主廚選擇用麻油香煎，味道更香而且不會油膩，肥美甘甜超好吃!
這隻母紅蟳的蟹膏非常多，味道香甜，不必沾醬就很好吃。
他們家的黑麻油是手工榨油，味道特別香，紅蟳本身的肉質就肥，香甜好吃，再加上麻油香煎的加持，吃起來更美味，喜歡吃螃蟹的朋友這一道推薦必點。
蚵烘蛋 150元
烘蛋煎的厚厚圓圓的，上頭蚵仔大顆又新鮮，用筷子剪開裡頭的烘蛋鬆軟又嫩又多汁，加上新鮮的蚵仔，整個味道香甜可口好好吃。
金莎胡瓜 150元
商妮以前在台菜餐廳吃過許多金沙料理，金莎胡瓜倒是第一次吃到。鹹香又有沙沙口感的鹹蛋黃包裹著富含水份又有點脆嫩口感的胡瓜，這口感及滋味有點甜有點鹹，蠻特別的。
老菜脯雞湯 550元(加湯不用錢)
這一鍋的雞肉不是土雞，選用肥嫩的肉雞，大塊而且都是雞腿肉，肉質比較軟嫩。跟結實的土雞口感不一樣，喜歡吃鮮嫩多汁口感的人會喜歡這一鍋菜脯雞的雞腿肉。
佳園的菜脯雞湯裡頭用的是陳年老菜脯乾，因為製作老菜脯需要多年的時間取得不易，一般餐廳比較難吃的到，味道香濃入喉會回甘，對氣管的保養非常好。這湯頭有雞肉的甜、老菜脯的鹹香，還有加了金針滋味更豐富，非常好喝!喝不夠還可以免費續湯，光是這道老菜脯雞湯就讓我們讚不絕口，這一鍋湯也是推薦必點!
今天在佳園川菜海鮮土雞城用餐，覺得食材新鮮份量足，服務親切充滿人情味，除了小菜招待之外，還會招待其他菜色，用餐過程很愉快。旁邊就是公有停車場，交通便利好停車 又免收服務費，我們這樣 一桌吃下來算一算不到2300元，桌菜五千就能吃到，還可以客製化選擇菜色，不論是家庭聚餐或者是公司聚餐都很適合。
佳園川菜海鮮土雞城
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最新菜單: 連結
地址:台中市大里區大新街15號
電話: 04 2406 7530 、 0933 420 357
營業時間:10:00~14:00 17:00~22:00 週一公休
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2 Comments
匿名訪客
2019-01-06 at 22:00:33用餐環境很吵雜>_<
商妮
2019-01-06 at 22:26:58這種台菜土雞城餐廳總是比較容易喧嘩，如果喜歡氣氛好一些的台菜餐廳，很推薦您到秋虹谷附近的這家熊吧餐酒舖，一樣是台菜卻很有氣氛
https://sunnylife.tw/bearbarbistro/