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O.S.義式冰淇淋手作坊|台中甜點推薦超狂雙餡達克瓦茲網評4.9星!人氣肉桂捲.爆餡大可頌開賣秒殺

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網友大讚台中口味最多達克瓦茲,隱身豪宅區秘密法式甜點這是這家O.S.義式冰淇淋手作烘焙!光是達克瓦茲多達20種口味,而且每一款都是雙餡達克瓦茲,多重享受真的很驚豔!法式甜點每一款都廣受歡迎,超級爆餡大可頌開賣秒殺,還有肉桂捲、千層蛋糕、義式冰淇淋也是人氣必點。可內用可外帶還有宅配服務,一週只開放五六日3天可內用,很多人一吃就愛上Google評論4.9星我們吃過也很喜歡。

O.S.義式冰淇淋在哪裡?

O.S.義式冰淇手作烘焙位在南屯區益昌二街靠近永春東七路,低調的門面隱身在豪宅建築一樓,要留意一下才找的到。門口有停車位,斜對面也有收費停車場,交通便利。

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O.S.義式冰淇淋環境

座位分兩區一邊單人座位一邊4人方桌,店內空間不大但是蠻有質感的。免服務費用餐不限時,一週只有五、六、日3天有開放內用,其餘時間僅提供預約取貨。

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招牌義式冰淇淋之外,甜點櫃裡每天出現的品項不一定,今天我們來有達克瓦茲、肉桂捲、千層蛋糕、以及爆餡大可頌。
現場的甜點數量有限,建議提前預約才不會撲空吃不到。

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O.S.義式冰淇淋推薦餐點

來到O.S.一定要點達克瓦茲、肉桂捲、還有開賣秒殺的爆餡大可頌。
再點幾杯飲料整個好豐盛,閨蜜聚會一邊吃甜點一邊聊天,午茶時光真是愉快。

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達克瓦茲

達克瓦茲是他們家最厲害的品項,老闆是達克瓦茲達人,研發創意口味多達20種,可算是台中最多口味達克瓦茲甜點店。目前有經典、品酒、花茶3個系列,隨便點都好吃。

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側面看內餡很飽滿,其實每一種口味都是酥脆餅皮包夾2種內餡,一入口就充滿驚喜真的很厲害。
口感特別豐富,比一般的達克瓦茲還要好吃,Google評論4.9星真不是蓋的。

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經典系列 60元、品酒系列 75元、花茶系列 75元,我們每個系列各選幾款口味,一一分享給大家。

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品酒系列達克瓦茲

調酒風味達克瓦茲我們還是第一次吃到,這個系列真的讓人驚艷,我們挑了4款都非常厲害超級好吃,吃完還外帶一盒品酒達克瓦茲禮盒回家當伴手禮。

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龍舌蘭香橙

香橙奶油餡中間是龍舌蘭酒凍。
醇厚的酒香真是迷人,剛入口是甜甜的橙香,接著浮現龍舌蘭酒的香氣與酒味,酒香與橙香融合一起味道超搭耶~吃起來很舒服第一口就讓人喜歡,經典調酒達克瓦茲真好吃!

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波爾多葡萄

這一款波爾多紅酒味道非常香醇,酒凍中間還有酒漬葡萄乾,味道好香好甜。
加上外層葡萄奶油餡,由外到內多層次的葡萄風味輪番衝擊味蕾有夠讚!我個人偏愛紅酒,吃到這一款超喜歡,推薦愛紅酒的人一定要試試。

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雙金高粱

這款雙金高粱的內餡很特別,金萱綠茶奶油上頭再鋪上高粱酒泡過的鹹蛋黃,高達58%的高粱酒完全是主角,一入口就是滿嘴的高粱酒香,還吃的到鹹蛋黃沙沙的口感,真的很特別。
達克瓦茲竟然有這種風味太厲害了,愛喝高粱的朋友一定要試試這一款雙金高粱達克瓦茲,絕對有驚喜。

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櫻桃白蘭地

這款內餡白蘭地酒凍裡頭也有酒漬櫻桃,味道香甜極了,加上櫻桃奶油霜整個風味很有層次感,滋味一級棒!品酒系列達克瓦茲真是很強,每一款都超好吃非常驚艷,大推大推~

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經典系列達克瓦茲
雖說是經典口味,但是雙重內餡的絕妙組合,吃起來特別好吃。

檸檬百香

檸檬奶油餡中間是百香果甘納許,酸酸甜甜的滋味非常順口好好吃。
跟以前吃過的單一口味達克瓦茲相比,O.S.的達克瓦茲不只餅皮特別酥脆,連內餡都更迷人。

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覆盆子可可

外層覆盆子奶油吃起來不會太酸,反而是中間可可內餡濃郁的苦甜滋味讓人印象深刻。

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橙香伯爵

這一款一入口伯爵茶香比較明顯,接著才是柳橙香甜滋味慢慢浮現,搭配酥脆的達克瓦茲餅皮一起吃,整個很清爽。

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香草咖啡

香草與咖啡內餡比例各半,濃濃的咖啡香與香草的甜味融合的剛剛好。

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雙重抹茶

用日本小山園抹茶製作的抹茶奶油餡加上抹茶甘納許,連達克瓦茲餅皮也是加小山園抹茶粉製作,整個抹茶風味非常濃郁,味道好香喔~抹茶控一定要試試這一款,絕對會愛上。

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花茶系列達克瓦茲

花茶系列是最新推出的口味,內餡主打一花一茶,非常清新。
特別一提,O.S.的達克瓦茲餅皮從密封袋打開,我們一邊拍照一邊品嚐,依然酥脆不會潮掉,真的很厲害。表層糖霜口感酥脆,帶有微微甜度完全不會膩口,加上雙重內餡每一口都大滿足。

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紅玉洛神

紅玉紅茶奶油內餡當中有蜜漬洛神花果肉,酸酸甜甜的滋味還有個QQ的口感,這一款風味比較濃郁。

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玫瑰蜜香

中間玫瑰茶凍被蜜香紅茶包圍,吃的到玫瑰花香與蜜香紅茶甘甜滋味,花與茶融合整個很淡雅,非常耐吃。

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茉莉金萱

茉莉花香搭配金萱奶油餡,吃的到花香與茶香,我好喜歡O.S.的花茶達克瓦茲,每一口都有綿滑細緻的內餡與酥脆餅皮,花香與茶香的雙重享受有夠讚。

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桂花烏龍

桂花茶凍搭配烏龍奶油餡真的很好吃,尤其是桂花香氣好迷人,加上烏龍奶油內餡的淡淡茶香,整個風味讓人喜歡。

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爆餡大可頌

O.S.的大可頌算是隱藏版沒有每天出現,目前兩種口味都是90元。
大可頌在O.S.私密社團固定每個月9號/24號上架大可頌訂購表單,每次一推出就秒殺,超狂啊。

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大可頌體格不小,大約是一般可頌的兩倍多。
最特別的是乾爽不油膩,酥鬆的餅皮口感一級棒!

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爆漿香草可頌 

爆漿艾許奶油內餡可以看到好多香草籽,老闆用料真的很有誠意。
香草奶油餡真的好好吃,一咬爆漿好過癮啊~
每個月兩次開團都很搶手,一定要記得預約才吃的到喔。

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檸檬奶油可頌

乾爽酥脆的可頌餅皮裡頭滿滿的檸檬奶油內餡, 酸酸甜甜的滋味吃起來很清爽,完全不會甜膩。
買回家冰冷凍,取出再用氣炸鍋回炸一下,可以吃到外酥內綿彷彿冰淇淋般的口感,加上酥脆可頌餅皮,真的是讓人一吃就愛上,雖然一個90元不便宜,但是美味度絕對超值。

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肉桂捲

肉桂捲也是他們家的招牌商品。
一般肉桂捲分為乾式與濕式兩種,外面常吃到的肉桂捲大多屬於濕式,O.S.的肉桂捲是乾式肉桂捲,旁邊另外附上淋醬或抹醬,可以先吃乾式風味,再淋醬吃濕式肉桂捲,點一份同時享受兩種美味。

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經典核桃肉桂捲 附黑糖威士忌淋醬  70元

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O.S.的肉桂捲選用四種錫蘭肉桂粉依特殊比例調配而成,肉桂粉吃起來比較溫和不會有辛辣感。
核桃肉桂捲口感蠻紮實的,帶有微微的Q度,肉桂的香氣在嘴裡慢慢散開越咬越香,再加上核桃堅果香氣,單吃乾式就很美味。
淋上黑糖威士忌整個香氣更加分,濕潤的口感與香甜黑糖威士忌酒,味道更濃郁超好吃!

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蘋果肉桂捲 附紅酒楓糖醬 70元

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這一款蘋果肉桂捲,把核桃替換成焦糖蘋果,肉桂捲縫隙都是糖煮蘋果果丁,與肉桂粉結合有點像蘋果派 的風味。

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淋上紅酒楓糖漿後整個味道超香的,紅酒跟蘋果味道很搭,甜甜的滋味一口接一口停不下來。

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阿曼肉桂捲 附乳酪抹醬 80元

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這一顆肉桂捲老闆特別用可頌的做法,口感比較酥脆,我們第一次吃到這種創意肉桂捲。
切開來看裡頭超多核桃以及肉桂,單吃味道就蠻香甜的。

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這一款不是搭配淋醬而是乳酪抹醬,鹹香濃郁的乳酪醬真是好吃,跟酥脆阿曼肉桂捲簡直是絕配!!
可以單吃肉桂卷也可以抹上乳酪,各有特色都好吃。
O.S.的肉桂捲網友大讚好吃,今天我們吃到這3款都好好吃,愛吃肉桂捲的朋友一定要試試。

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O.S.義式冰淇淋手作坊優惠

●100分考卷可免費兌換義式冰淇淋

老闆鼓勵小朋友努力讀書,只要拿100分考卷到店內就可以兌換一球義式冰淇淋,這個活動沒有期限真的很棒!不過提醒一下,要去之前先打電話詢問是否有營業以免撲空。

●達克瓦茲禮盒包裝及提袋免加價

達克瓦茲禮盒一盒8入,以同系列為主也可以兩種系列各4種口味混搭。價格以達克瓦茲單價計算,禮盒包裝及提袋完全免費不加價。
禮盒貴氣有質感漂亮大方,當年節伴手禮很有面子。禮盒需提前3~5天預訂再到店自取,外縣市朋友可選擇宅配(滿2000免運)。

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O.S.義式冰淇淋手作烘焙整體心得

O.S.的甜點真的很厲害,吃過就知道跟一般麵包店或者甜點店的大不同。今天吃到的肉桂捲跟大可頌都很強,最特別的是達克瓦茲。
達克瓦茲三個系列口味超多,獨特雙餡每一款都讓人驚艷,尤其是品酒系列風味一級棒,是我們目前吃過台中最好吃的達克瓦茲。年節送禮很推薦選品酒系列達克瓦茲,市面上很少吃得到 送禮有面子,一盒8入有漂亮禮盒包裝還不加價,自取或宅配都很方便,記得提前3-5天預訂才來的及出貨喔~

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O.S.也有推出懶人野餐組合,所有野餐設備及餐點通通幫你準備好,戶外享受貴婦下午茶很輕鬆。需要提前5天預訂,訂購表單: https://forms.gle/cw6q9bMz9zwtmJMu6
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O.S.義式冰淇淋手作烘焙資訊

粉絲團: O.S.式冰淇淋手作烘焙FB
地址: 台中市南屯區益昌二街72號 (地圖)
電話:(04)2389-6688
營業時間: 週五~週日10:00~18:00

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