逢甲夜市美食。誠實泡菜。Remix華麗狂女士。主打韓式料理平價鍋物CP值更高。本文登上香港SalaD blog首頁

  

   

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很多人都吃過華麗狂女士的義式料理，對她的精緻義式美食留下很好的印象

現在華麗狂女士與韓國料理Remix成為新的品牌~誠實泡菜

在這裡可以吃到道地的韓式鍋物，也能吃到華麗狂女士原本的精緻甜點與飲料

 

   

來到逢甲店，原有的裝潢沒有太多改變，換了招牌為誠實泡菜

很多人經過都以為換店家了，其實是華麗狂Remix韓式鍋物的新品牌

 

  

門口的彩色立牌上面有介紹，誠實泡菜以韓式鍋物與甜點為主

現在新店開張更推出四人同行一人免費的超值優惠

 

  

店裡裝潢維持華麗狂女士時期白色基調，地板由原本的黑白格菱紋換成木紋地板

乍看不像韓式料理餐廳，多了精緻的美感

 

 

點餐方式也跟以前大不同，採用自助劃記的方式點餐

特別在入口處擺了點餐說明立牌，讓客人一進門就可以看得清楚

 

 

點餐櫃檯旁邊是佐料區、餐具區、茶水區，也是自助取用，最下方是熱麥茶

喜歡吃韓國料理的朋友都知道韓國辣醬非常好吃，這裡也有特調韓式辣醬，記得要取用唷~

 

 

MENU

相較以前的義式料理時期，現在的誠實泡菜價位親切許多，而且不加收服務費

非常平實的價位，搭配精緻的裝潢，整個CP值大大提升

 

 

畫完餐先到櫃檯買單，就可以自行取用放在櫃台上的小菜盤

誠實泡菜的小菜一盤有三種，沒得挑也不能再續

這三款小菜分別是咖哩高麗菜、芝麻油菜、韓式黃豆芽，滋味都不錯但是分量略少了些

 

 

因為商妮有點了甜點飲料，因此會再給這一張卡，等吃完主餐時再將卡片立於桌邊

服務人員看到就會送上甜點飲料

 

 

烤牛肋條石鍋拌飯  

附上兩支湯匙方便攪拌，飯上面鋪滿了泡菜、海帶芽、牛肋條、洋蔥、辣椒、青菜…等

還有最吸睛的太陽蛋，將所有食材跟白飯一起攪拌，可以聽到鐵鍋吱吱作響

 

  

牛肋條看起來色澤焦焦的以為會乾硬難咬，沒想要口感卻是相當軟嫩，出乎意料

因為鐵鍋溫度很高，可以吃到焦脆的鍋巴飯，口感不錯

 

 

點石鍋拌飯會富小菜以及這一碗蛋花湯，滋味還算清爽，可惜湯料有點陽春

 

  

牛肉部隊鍋

誠實泡菜的部隊鍋跟商妮之前吃過的澄川黃鶴洞部隊鍋不太一樣

 

  

誠實泡菜的鍋物都是以這種較深的鑄鐵鍋上菜，高溫鑄鐵鍋保留食材營養及溫度效果很好

鐵鍋外層還有加裝木條防燙，蠻貼心的

 

 

部隊鍋因為裡頭有韓式泡麵以及各種火鍋料，一鍋感覺很澎湃

點餐時服務人員有提醒，他們這是與韓國技術合作，因此鍋物中會加上韓國風味的辣醬

果然辣到發麻，滋味很棒!愛吃辣的朋友很推薦點這鍋試試

 

  

焦糖泡芙香緹  

 

  

精緻的焦糖泡芙有四顆之多，每一顆底部都有滿滿的焦糖，口感酥脆很香很好吃

咬開泡芙裡頭還有包著甜甜的奶油，泡芙與泡芙之間有有咖啡口味的奶醬

吃完底部還有一片厚厚的脆餅，整個甜點分量紮實相當好吃

 

 

樹的布朗尼

這一份甜點由切成方糖大小的布朗尼堆疊而成，再加上細條巧克力棒形成漂亮的造型

布朗尼口感濕潤綿滑，巧克力味道濃郁，吃完韓式鍋物再吃這甜點，嘴裡滋味相當跳痛，讓人印象深刻

 

  

韓國柚子醬優格飲、不列顛堅果優格飲

兩杯飲料都是以華麗狂女士的外帶紙杯裝，不是漂亮的玻璃杯，視覺享受有點小小失望

兩杯的風味都很不錯，優格甜度不會很高，堅果口味可以咬到細細的顆粒，口感不錯

商妮很喜歡優格飲的味道，對腸胃蠕動也有一定的功效，可以常常來喝

今天在誠實泡菜品嘗了華麗狂女士Remix韓國料理後的新菜色，感覺非常新鮮

韓式鍋物風味算是有到位，份量也不少，最棒的是還可以吃到原有的甜點以及飲料

還有，新菜的價位超級親民，又不收服務費

1百多元就可以享受這樣的裝潢以及餐點，CP值算高，難怪生意還不錯

 

誠實泡菜  官網    粉絲團

地址:台中市西屯區文華路139巷19弄16號

電話:04-2452-2833

聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  
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賀!!本文登上2015.03.24香港SalaD blog首頁 

 

   

 

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