台中逢甲夜市。波納義廚。平價義式料理。巷弄美食。正妹服務生。賀!!本文登上香港SalaD blog首頁

波納義廚    粉絲團

地址:台中市西屯區福上巷321-1號

電話:04-2451-4568

營業時間:

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波納義廚位在逢甲的巷弄裡，離夜市逛街的人潮有一段距離，鬧中取靜

招牌明顯，就在舊書攤隔壁，地點很好找

店門口有一張小桌，可以在戶外用餐加看風景，旁邊圍起來的是店裡的VIP小包廂

店面不大，裡面的空間屬於狹長型，分一樓跟地下室兩層樓

地下室可以包場使用，不會加收費用，附近逢甲學生經常包場辦聚會

店裡環境簡單優雅，有書報櫃、調味料櫃，自助取用

角落的VIP4-6人座，有專屬水晶燈、蕾絲窗簾，是店裡最漂亮的一角，訂位時可指定

座位數不多，約8桌，簡約明亮的環境，空間不顯擁擠，有種溫馨的感覺

櫃檯上面擺了許多可愛的小飾品，可以感受到浪漫的氣息

窗台上擺了許多小娃娃，可愛的模樣讓人想多拍幾張照片

菜單是大大一張A3厚紙板，最近換了新菜單，餐點種類更多了`共有七大類

走平價路線，幾乎都是200以下的價位，俗擱大碗

點餐採半自助方式，在菜單上畫記好直接到櫃檯買單，接著回座位等候送餐

沒等多久餐點就來了，上菜速度算快

服務美妹是老闆的女兒，漂亮可愛又笑臉迎人，有豆花妹的FU唷~

主廚濃湯  白醬奶油湯，有少許玉米、培根、洋蔥，滋味偏淡，料不是很多

麵包  黑糖厚片吐司沒有抹醬直接烘烤，吃的到最原始的香味

茄汁綜合海鮮義大利麵  

商妮不太懂為何會三隻蝦同時煮只有一隻合格? 

中間這隻合格蝦子剝殼後，果然蝦肉緊實Q彈，好吃!

除了蝦子略差一點之外，其他海鮮料則不錯，蛤蜊大顆、花枝、魷魚都新鮮好吃

麵條是義式直麵，口感軟硬剛好，紅醬中有許多蕃茄果肉，可以吃到濃郁的茄汁風味

味道偏甜了一些，商妮個人比較不愛，愛吃甜一點的朋友應該會很喜歡

香蒜奶油培根燉飯

培根數量不是很多，不過口感是商妮喜歡的，商妮很怕吃到煎到焦硬難咬的培根

這培根鹹香的滋味，搭配好咬的軟度，吃起來很舒服

燉飯米粒完全軟透沒有米心，香蒜奶油醬汁完全收汁，看起來偏乾吃起來卻很入味

點餐時菜單上有寫加麵加飯都不加價，一整盤吃下來份量扎實，不加量也可以吃飽

雞米花  

原以為雞米花是小圓球，沒想到體積大到跟雞塊一般，現點現炸香酥上桌

皮酥肉嫩，咬開可以看到些許的肉汁，口感滋味都不錯

飲料餐後才上，吃完大份量的主餐，肚子很飽，飲料幾乎喝不完

焦糖瑪奇朵  漸層的色澤以及奶泡上面的焦糖漿，都讓這杯飲料加分不少，好喝!

水蜜桃綠茶   甜甜的水蜜桃滋味蓋過綠茶，喝不太出來綠茶風味，滋味略為單調

波納義廚沒有華麗裝潢，餐點的份量不少，價位又平價，很受學生族群喜愛

唯一的缺點就是不好停車，開車族要停遠一點的收費停車場再走進巷弄

商妮喜歡可愛又漂亮的老闆女兒親切服務，在波納義廚用餐是件愉快的事~

聲明:商品與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考

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