逢甲夜市美食。我炸你吃。銅板美食。古早味芋頭餅。地瓜球。不卡油炸物。逢甲必吃排隊平價小吃(邀約、文末優惠)

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想吃好吃的芋頭餅不必跑到草屯去了~逢甲也有分店可以吃到一樣的美味

商妮跟部落客好友受邀前來品嘗我炸你吃芋頭餅

店家商品種類很多,最有特色的就是來自草屯在地古早味~手工現炸芋頭餅

跟一般夜市吃到深褐色冷凍芋頭做的餅大不同,還有許多特色炸物都很好吃唷…..

 

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我炸你吃這個店名非常有趣又好記

我炸你吃芋頭餅逢甲店位在福星路上

旁邊是全家便利商店;對面是遠傳電信

店門口有可愛的芋頭公仔看板,地點非常好找

 

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大大的我炸你吃吉祥物~O-ni芋頭娃娃立牌

上面有商品內容、價格,整個立牌就是價目表

商品品項、份量、價錢通通清清楚楚

商妮最怕玩弄文字遊戲的店家點了嫌貴又不好意思不付錢,壞了心情

像這種把價錢都寫清楚的店家,商妮覺得對消費者比較實在

 

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我炸你吃創始店在草屯,成立6年多

堅持手工製作芋泥內餡,採用新鮮的大甲芋頭,不添加香料、防腐劑

貨真價實的銅板美食,在逢甲一級戰場也能闖出好成績

 

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我炸你吃商品種類很多,只看文字不知道長甚麼樣子

這裡特別貼了一張圖片價目表

讓客人看圖點餐,可以感受到店家的貼心

除了炸物,還有冰心芋泥球、冰心地瓜條、黑木耳露

東西好多,商妮每一樣都想吃吃看吶~

 

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老闆芋頭先生非常年輕,草屯創始店就是他開的

與老闆聊天當中,可以感受到老闆純樸的氣質以及對食材堅持的傻勁

現在的食安問題層出不窮,對於這樣優質的店家真的該給予掌聲

 

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攤位不大,屋頂搭上茅草呼應古早味芋頭餅

所有商品以吊牌掛著,從立牌、圖示到吊牌,讓消費者一目了然

攤車下方大大的我炸你吃招牌,經過都會多看一眼

目前也開放加盟,有創業計畫的朋友可以自行參考

 

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傳統的芋頭餅沒有佐料調味粉,吃起來比較單調

我炸你吃特別設計出多種調味粉以及沾醬

讓芋頭餅以及各種炸物多了許多不同組合的滋味,各自激發出不同美味

 

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調味粉一共有五種:胡椒、梅粉、海鹽、辣粉,還有藏身後面的芥末粉

可以依照自己喜好添加,有多重選擇及享受

 

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商妮特別繞到油鍋拍照,可以看出是使用新油

 

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就在我們聊天當中,一下子多種炸丸子出爐

立即散發出陣陣麵粉香氣

老闆貼心提醒,內餡燙口,小心咬…

 

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紅豆球  小份35元/大份50元

 

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飽滿的紅豆內餡

甜甜 

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芋泥球   小份35元/大份50元

 

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芋泥是商妮覺得最好吃的一種內餡,也是店家招牌商品

一般常吃到的竽泥內餡都是鬆軟的

我炸你吃卻是綿Q的口感,可見得芋頭熬煮到非常緊緻才有這般口感

 

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地瓜球   小份35元/大份50元  

 

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商妮發現我炸你吃的內餡都不會太甜,吃多都不膩

還有外皮很Q,有點像吃韓國麻糬麵包那種口感,很好吃!

吃的時候真的要小心慢咬,商妮差點被內餡燙到,沒辦法~太好吃了,呵呵…

 

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起司球  50元/份

 

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這個起司球咬開就可以吃到香濃的起司內餡

軟Q的起司可以拉絲,就可以知道用料有實在

鹹香滋味,吃在嘴裡真是大大滿足啊

這一款也是店家招牌商品,是人氣第3名

 

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同行友人拉出長長的起司絲,畫面非常有趣

老闆說還可以拉更長,有人挑戰拉到350公分耶!(影片在此)

 

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我們請逢甲店店長現場拉給我們看

真的可以拉出長長的牽絲,光是看這畫面就很想自己也來挑戰一下

如果在我炸你吃店前,看到一群人在這邊拉絲不要驚訝嘿~XD

 

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小芋球  30元/份

 

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小芋球顧名思義就是迷你版的芋泥球

表皮沒有像大顆芋泥球那般酥脆,屬於軟綿的口感

親自挑選的大甲芋頭,­用手工削皮切塊再逐步加工蒸熟打泥製­作而成

蒸出來的芋頭才會又香又綿,這麼好吃!

 

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小饅頭  40/包 

 

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小饅頭炸過再淋上煉乳的口感就跟銀絲卷一樣

現炸的又香又好吃

 

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黃金脆薯  50/份

 

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我炸你吃的脆薯也是明星商品,口感跟麥XX的差很多

炸到金黃酥脆卻又有點Q,這種口感真的大勝速食店

老闆說這是選用的薯條原料比較高級的差別

再加上下鍋火侯控制,才能有這樣恰恰好的口感

灑粉吃鹹的或是淋蜂蜜吃甜的都好吃!

 

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最後~壓軸主角上場!!

手工芋頭餅採用的是嚴選的新鮮大甲芋頭手工切塊、蒸熟、打泥而成的芋泥

加上特別挑過的餅乾做成芋頭餅

每天新鮮製作,跟一般常見的冷凍芋頭大不相同

老闆特地讓商妮拍未炸之前的模樣,可以看到扎實的內餡

 

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現點現炸,不會先炸好才等客人來買

 

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炸好的芋頭餅不會卡油,金黃外皮顏色比起常見的正方形那種芋頭餅漂亮多了

這樣一塊紮紮實實的芋頭餅只要20元,老闆真是佛心來著…

 

 

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隨著個人的喜好,灑上各種調味粉

光看就讓人流口水啊~~

 

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外酥內綿口感雙重享受,芋泥內餡不甜膩吃的到芋頭香濃原始風味

坊間有很多芋頭顏色過深都是加了人工色素

 

 

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 除了炸物還有冰涼的養生黑木耳露  35元

喝的到黑木耳的果肉,黑糖風味不會甜膩卻又帶著懷念的古早味

爽口又甘甜讓人喝了意猶未盡,小瓶裝正好一次喝完剛剛好

比起隨便一杯4、50元的冰飲,這瓶養生黑木耳露,不僅好喝健康多了

 

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在攤位上發現我炸你吃也有賣古早味冰棒耶~

包裝是拉鍊袋,真正的古早味!!

一盒50入/300元

逢甲店沒賣,要到大里店才買的到,網購也可以唷

 

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下午4點開店沒多久,就已經有很多客人等著點餐了

其中不乏觀光客,手拿相機拍拍拍

一起推廣台灣美食啦~~呵呵 

 

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全省各分店皆適用

 

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  1. 起司球…..好好吃唷(堅持 不要愛上 芋頭) XDDD
    超想問老闆..我可以來一份綜合版的球球嗎?
    版主回覆:(08/24/2014 03:23:42 PM)
    芋頭也很好吃!!(大聲說)
    快點來愛上它

  2. 你用的是哪一款相機?
    照片都好美喔!
    版主回覆:(08/24/2014 03:26:16 PM)
    NIKON
    三三的也很漂亮啊~

  3. 每天換油很棒 起司拉的好長誘人咧
    版主回覆:(08/27/2014 08:44:15 AM)
    他們還有舉辦拉斯比賽耶~
    真有趣

  4. 推推
    牽絲~也太長了
    好吸引我喔!!
    下次去也要去吃
    版主回覆:(08/28/2014 06:48:32 AM)
    逢甲好多美食,這一家的古早味好吃!不要錯過

  5. 推到翻過去啦~~~~~
    我也要吃芋泥球~~~
    感覺外脆內桑桑~好好吃喔!!
    版主回覆:(08/28/2014 07:34:59 AM)
    親愛的~你好久沒來我家了

  6. 推~
    起司球也太過分了啊!!!!!!!!!
    版主回覆:(08/28/2014 07:33:17 AM)
    好吃啊~
    趕快來吃!!

  7. 物價真的變高了~哈哈~以前從 5元開始吃的~~<<<是我太老了吧~~
    下次回台中去吃~
    版主回覆:(09/09/2014 09:40:47 AM)
    5元應該是很久以前吧~呵呵

  8. 推推,小編下次也要去吃吃看~~
    版主回覆:(08/28/2014 07:16:38 AM)
    好吃的古早味炸物,推薦小邊去吃吃看

  9. 喜歡吃芋頭的Miner,對於芋頭餅比較有興趣~
    版主回覆:(08/30/2014 12:06:13 PM)
    這家的芋頭餅超好吃!!
    到逢甲一定要買

  10. 推10
    起司球也太誘人了 可以拉這麼長:D
    版主回覆:(08/30/2014 12:07:45 PM)
    起司絲用料實在才有辦法拉這麼長


  11. 不好意思我先擦一下口水…
    那個芋泥球跟地瓜球我可不可以咬一口就一口就好
    版主回覆:(08/30/2014 12:09:31 PM)
    可以~超好吃的啦!!
    有機會到逢甲時,一定要去吃唷

  12. 怎麼辦?
    上回才說要去東海夜市,現在見到這一個,
    我……我……我又變心了!
    版主回覆:(08/30/2014 12:14:47 PM)
    安排個三天兩夜台中行
    就可以東海、逢甲通通都去了

  13. 真材實料的內餡!!!
    版主回覆:(08/30/2014 12:18:08 PM)
    沒錯~到逢甲玩記得彎過去吃

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