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逢甲夜市。一心素食臭豆腐。只賣三樣商品卻天天客滿的排隊名店

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每回經過逢甲的一心素食巷口時,都會看到排隊的人潮

在逢甲賣素食大概就屬這一家生意最好,只賣三樣商品卻天天客滿,厲害吧!!

 

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價位就公告在牆面,價位不貴,因為賣的是素食所以禁帶葷食入內

 

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點餐方式要先排隊買單,取得號碼後再等候叫號

商妮坐下後大約等個10分鐘左右就上菜了,算快

 

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麵線 35元

 

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商妮第一次吃到素食的麵線,原來素麵線要加酸菜更能提味

 

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麵線的口感軟但不爛,商妮很怕吃到糊糊的爛麵線,比較喜歡這種麵線的口感

 

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素麵線的料有很多片豆皮,微甜的滋味,跟壽司的豆皮滋味很像,咬起來還會爆漿

 

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除了豆皮還有素肉絲、黑木耳,整碗麵線料不少

 

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再撈一撈,還有香菇、金針菇

整碗麵線口味偏甜,菇味比較重,商妮吃慣葷麵線的滋味,有點不習慣這種偏甜的麵線

 

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臭豆腐 45元

一份五塊臭豆腐,上面加了份量不少的泡菜、小黃瓜

 

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現炸臭豆腐起鍋立即送上桌,酥酥脆脆的表皮一看就很誘人

 

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咬開裡面的豆腐滑嫩的很,外酥內軟真的很好吃

加上店家自製醬汁以及泡菜小黃瓜佐味,臭豆腐真不愧是每桌必點的招牌

 

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小黃瓜爽脆、泡菜酸甜,兩樣配菜搭配的恰如其分,為臭豆腐加分不少!

今天點的兩道素食中,商妮極愛臭豆腐的滋味

沒有加蒜頭的臭豆腐依然好吃!!

來到逢甲夜市逛街,素食者可以到一心素食來打打牙祭

 

  

一心素食  

導航地址:台中市西屯區福星路461巷2號

電話:04-24525389

聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  
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8 Comments

  • Reply
    水星人的怪咖時代
    2015-02-08 at 11:49:36

    這家臭豆腐好吃,每次都排好久
    版主回覆:(02/09/2015 08:15:22 AM)
    是啊~~商妮就是看人多才決定排隊的

  • Reply
    wen wen
    2015-02-08 at 13:17:15

    啊~臭豆腐好誘人喔
    想吃想吃啦
    版主回覆:(02/09/2015 08:18:07 AM)
    素食的臭豆腐,超好吃!!

  • Reply
    Suger25
    2015-02-09 at 08:12:01

    推推&點點
    那臭豆腐詐得好酥喔!!!
    都想吃了~
    版主回覆:(02/14/2015 08:03:40 AM)
    這一家的臭豆腐好吃,有到逢甲推薦去吃

  • Reply
    kkschool
    2015-02-09 at 13:36:20

    kk推
    這臭豆腐看起來好美味真的令人食指大動口水直流了☺
    版主回覆:(02/14/2015 08:02:25 AM)
    好吃耶,難怪客滿

  • Reply
    可人之家
    2015-02-09 at 14:40:40

    麵線料很實在耶, 臭豆腐一看就很酥脆,
    偶爾吃一下素食真的很不錯唷~
    版主回覆:(02/14/2015 08:00:41 AM)
    臭豆腐好吃!!

  • Reply
    DJ小豬
    2015-04-07 at 09:04:42

    真的很棒美食分享唷~尤其是照片上現炸臭豆腐看起來應該炸的特別香~好想吃唷!!
    版主回覆:(04/07/2015 12:05:58 PM)
    臭豆腐現炸的酥皮好好吃啊

  • Reply
    ming
    2017-09-02 at 17:41:12

    這家真的超推
    每次去逢甲必吃
    臭豆腐還有麵線湖都是我的最愛❤

    • Reply
      商妮
      2017-09-09 at 23:42:13

      這家每次經過都是大排長龍,我個人比較愛臭豆腐,麵線就比較不合我的口味。

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