[置頂]台中太平高CP值平價素食。揚善素齋館。超過40道低鹽低油健康美味只要銅板價 特色待用愛心餐大加分

台中素食餐廳很多,今天要分享 一家在太平有待用愛心餐的素食自助餐廳~揚善素齋館。他們家每餐都有超過40道以上的新鮮菜色,選用比較健康的芥花油及無基改醬料來料理,吃起來清爽不負擔也比較健康,室內用餐區乾淨明亮又有冷氣,店內的白飯、紫米飯、五穀胚芽飯通通10元,白粥吃到飽也是只要 10元,飲料、湯品、甜湯通通免費無限喝到飽,一餐只要銅板價就能吃飽喝足CP值很高。最特別的貼心準備待用愛心餐幫助當地急難困苦家庭,開店至今已經送出1000多份,值得掌聲鼓勵!

揚善素齋館位在太平區新平路上,招牌很大目標明顯,經過很容易看到這一家,外地朋友可以直接在Google Map上輸入”太平惠心婦產科“導航,揚善素齋館就在婦產科斜對面。

揚善素齋館的自助餐菜色相當多元,每一餐都超過40道以上,分上下兩層擺放。客人夾取到剩三分之一就會補上新菜,檯面上隨時保持滿滿的素食佳餚。

現在的人注重健康,即使是葷食者也會選擇到素食餐廳用餐,商妮覺得每週固定吃幾餐素食,對經常大魚大肉的腸胃來說,有適度調節的幫助。

煎、煮、炒、炸、涼拌…通通都有,老闆說為了服務吃全素的朋友,基本上放在下層的都是全素料理,上層則是奶素料理,如果不清楚也可以現場詢問。

商妮繞了一圈拍照,發現他們家跟其他素食餐廳有一點大不同,就是菜色都很乾爽沒有湯湯水水或是勾芡料理,夾取的都是實際食材的重量,以秤重計價感覺比較實在,這一點很重要。而且擺盤漂亮,有飯店菜色的水準,看起來就是物超所值。

旁邊這一區是素食小點,有涼拌以及烘焙點心,品項蠻多樣的。這一區有素粽,一顆35元,不必秤重我們直接拿一顆。

另外一邊這一區是蛋類專區,每天有四到五樣新鮮菜色,使用專用夾夾取。

每到用餐時間客人陸續上門,生意不錯。可以內用也可以外帶,以重量計價價格相當平實。如果沒空到店內自己選菜,也可以請老闆包好便當外送,一份便當只要50元起,兩個便當就能外送(外送地區請電話詢問),老闆非常佛心服務周到。

我們三個人除了剛剛的素粽,再夾了這兩盤十幾樣菜色,秤重結果兩盤的價位分別是68元和69元,意外的便宜。

結帳區旁邊的牌子寫著:只要自備環保餐具還可以再減5元,鼓勵大家做環保。

牆面上這些貼滿愛心貼紙是他們家特有的待用愛心餐(我付款你用餐),老闆說他們的愛心餐以一份50元讓客人自由捐贈,但他們送出去給有需要的朋友則是用一份60元的便當,將利潤也完全回饋出去。經濟困頓沒有錢吃飯的人,只要跟老闆說要領用愛心餐,無論內用或者是外帶都可以免費享用。揚善素齋館間接幫助了太平區許多急難朋友,開店至今已經有2000多份捐助、1500多份領用,捐助的數量遠遠超過領用數量,看到牆面上的數據,覺得心頭暖暖的很感動~

白飯、紫米飯、還有五穀胚芽米飯通通自己盛一碗只要10元,白粥吃到飽也是只要10元,旁邊的湯品是免費喝到飽,另外還有紅茶跟甜湯仙草蜜也是免費無限供應,覺得這家店平價到根本是做慈善事業。

醬料區這邊有老闆娘自己炒的辣蘿蔔乾,也是免費享用,喜歡吃辣的朋友很推薦加這個辣蘿蔔乾,非常開胃。

我們用餐時正好看到老闆娘在旁邊現場製作創意料理,老闆跟老闆娘都有素食中餐合格證書,店內的所有菜色都是老闆娘親自研發跟料理,他們家也有提供素食外燴服務,機關團體辦活動有需要較多素食餐點,可以請他們料理,詳情請打電話詢問。

內用區有冷氣吹,座位寬敞蠻舒適的,還可以無限享用飲料湯品以及甜湯。

餐具櫃有紫外線高溫殺菌,感覺比較衛生吃起來也比較安心。

桌面上有老闆的經營理念介紹,內容提到食材用心之外,全面使用比較高單價的芥花油、筷子使用飯店等級的合金筷不是塑膠筷或者是衛生筷、餐具用紫外線高溫殺菌….處處可以看得到老闆的用心。
最後一條更棒!可以長期包便當再月結服務,這對每天都要外食的人來說真是福音,在太平地區的上班族可以考慮 一下這個貼心服務。

兩盤秤重一共137元再加上紫米飯、五穀胚芽米飯、還有白粥吃到飽,再加一顆素粽35元,三個人吃飽喝足只要200元,少少錢就能吃到好吃又健康的素食美味,開心~CP值好高!

素粽  35元

素粽蠻大一顆,裏頭好多料,有花菇、雪蓮子、素火腿、皮絲、菜圃粒、筍塊,不吃蛋的朋友也能吃。粽子口感Q味道又香蠻好吃的,一顆吃完就能飽足,端午節要買素粽的朋友可以考慮這一家。

五穀胚芽米飯 10元
一般的自助餐廳都只有胚芽飯很少有再加五穀米,而且通常會比白飯再多幾元,在這裡通通只要10元老闆真是佛心。胚芽米本身就比較Q,再加上五穀米加持整個風味蠻香的,跟白飯相比這個五穀胚芽米飯CP值更高。

紫米飯 10元
這碗朋友說Q彈紮實帶點咬勁,越咬越香。另外補充,他們家的白粥也好好吃,只要10元就可以無限吃到飽,喜歡清粥小菜的人,在這裡點白粥會吃得很開心。

今天的湯品是玉米濃湯 調味OK,不過商妮吃五穀胚芽米飯肚子好飽,喝了半碗就吃不下了。

這個筍乾非常好吃,爽脆又香甜;素肉有點紅燒蜜汁風味;甜豆好好吃。

他們家的青菜看起來油亮賣相漂亮,吃起來非常的爽口一點都不油膩,特別好吃!而且沒有湯湯水水秤重不吃虧,愛吃青菜的朋友很推薦多夾一些。

炸物我們夾了銀絲卷跟杏鮑菇,看起來就是很乾爽,沒有油膩膩的感覺,外酥內嫩口感不錯,炸物蠻好吃的。旁邊的薯泥沙拉裏頭有蘋果丁,朋友吃完直說好吃叫我嚐嚐,薯泥加上蘋果丁真的很清爽耶~

飲料、甜湯都是免費無限供應,今天飲料是紅茶、甜湯是仙草蜜,仙草蜜裡頭好多仙草不因為免費而隨便馬虎,好喝又消暑,天氣熱在店內用餐吃飽喝足,一個人平均只要60幾元就能搞定一餐超划算。

這家揚善素齋館在太平的新平路上非常有名,菜色多元每一餐都有超過40道,所有餐點都是少油少鹽而且選用品質比較好的芥花油,吃起來乾爽不油膩比較不負擔,再加上價位平實CP值很高。最棒的是提供待用愛心餐造福太平區需要幫助的人、還有推廣環保自備容器就折價5元,這些都值得掌聲鼓勵!有到太平區想要品嚐健康美味素食的朋友,可以到揚善素齋館品嘗老闆的用心。

揚善素齋館

粉絲團: 連結
地址:台中市太平區新平路一段179號
電話:04 2276 6888
營業時間:10:00~13:50、16:00~20:00(週日公休)

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