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湘春家|台中第一家滬西麵食超平價!8種湯頭搭配3種主食,份量紮實還有附餐及自助吧只要百元出頭

湘春家|台中第一家滬西麵食超平價!8種湯頭搭配3種主食,份量紮實還有附餐及自助吧只要百元出頭

台中平價麵食/台中特色麵食/台中新上海麵食
台中第一家滬西麵食館~湘春家專賣上海麵食、上海湯飯,八種特色湯頭搭配意麵、家常麵、湯飯組合出24種不同美味,還有拌麵、拌飯以及炸物點心,百元出頭價位就能吃飽喝足,免服務費還有附飲料、霜淇淋自助吧,餐點份量足加上文青風格清新質感裝潢,整個CP值蠻高的,想吃新上海麵食的朋友,這家一定要收藏。

湘春家在哪裡?

湘春家位在南屯區黎明路靠近向上路口,隔壁就是台中燒肉名店墨妃家(食記),綠色的招牌目標明顯非常好找。
湘春家是墨妃家燒肉最新品牌,主打新上海麵食,湯麵、湯飯、拌麵及墨妃家經典私房菜也吃的到。

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湘春家環境

湘春家是台中第一家滬西麵食專賣店,一進門就有霓虹燈打卡牆~

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內用空間相當有質感,新上海風的輕奢華裝潢很討喜,一進來就讓人喜歡。
我們試營運第一天來用餐,生意超好接近客滿,提醒大家早點去才不會久等。

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湘春家賣的是百元平價麵食,裝潢卻不馬虎。
大理石花紋桌面加上金色邊框,還有舒適的座椅,完全是輕奢華的上海餐館,在這裡用餐提供飲料、霜淇淋自助吧吃到飽,還有冷氣吹真的很加分。

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內用有附飲料及霜淇淋自助吧,餐點都是現點現做,等候的時間可以先取飲料及霜淇淋。

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經典汽水系列有蘋果西打、沙士、汽水,這些口味帶點懷舊氣氛,蠻有意思的。

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日本霜淇淋口味好像會變換,這次來吃到鐵觀音拿鐵。
我們等餐前跟餐後都有吃,日本霜淇淋意外好吃,鐵觀音拿鐵濃郁的風味大勝超商冰淇淋!!
可惜容器是透明杯,如果有提供餅乾杯,視覺會更加分。

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湘春家菜單

湘春家是台中第一家滬西麵食湘春家菜單以上海湯麵、湯飯為主,8種湯頭搭配鍋燒意麵、家常麵、湯飯,可以吃到24種組合,覺得不夠也可以加價加料。
另外還有乾拌麵、拌飯及炸物點心,品項非常多元即使天天吃也不會膩。價位幾乎都是百元出頭還免服務費,CP值蠻高的。
菜單上有QR Code,掃描加會員消費滿百就可累積點數,集滿點數免費兌換餐點。

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湘春家好吃嗎?

每一套餐點都有附甜點及開胃菜,加上自助吧飲料、霜淇淋,連男生也能吃得很飽足。

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好醋4樣 75元

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這一道開胃小菜有花生、木耳、黃瓜、蝦仁等四樣組成,醋溜風味相當開胃又清爽。
其中我最愛醋溜蝦仁,酸甜滋味很好吃耶~還有木耳跟黃瓜清脆口感也很正點,天氣熱點這個就對了。

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皮蛋尬豆包 45元

香酥豆包外酥內Q,裡頭夾了皮蛋以及台式泡菜,這組合好奇妙啊~

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咬開香酥豆包裡頭馬上感受到泡菜酸甜滋味以及皮蛋香氣,這一道意外好吃!!沒吃過的朋友推薦試試,絕對有驚喜。

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富貴雙方(2個) 120元

富貴雙方是上海餐廳菜,在湘春家也吃的到很加分耶。

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又香又脆的酥方餅以及蜜汁金華火腿包夾在麵皮裡頭,大口咬有多層次的口感及美味,這一道超好吃推薦必點。

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脆笛鮮蝦捲(2個) 55元

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脆笛鮮蝦捲和富貴雙方都是主廚私房菜,鮮蝦做成的蝦漿包捲在炸春捲裡頭,滿滿內餡每一口都有料。
香酥脆的鮮蝦捲淋上泰式醬汁,酸甜好吃也很開胃。

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酥皮牛奶鍋燒意麵 190元

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每一道主食都有附上茶凍以及開胃小菜。
綠茶凍淋上奶球,清爽不甜膩,當作飯後甜點有加分;小菜不知道會不會更換口味,今天我們吃到百香果青木瓜,脆口又開胃我喜歡。

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我有問店員,這道湯頭是菜單中始祖原味湯頭再加上新鮮牛奶熬煮而成,奶香十足味道鮮甜非常濃郁好喝。

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湯麵還有加上現烤的酥皮,完全不會油膩這一點我喜歡。
酥皮口感香酥,直接吃或者沾牛奶湯都很美味,喜歡酥皮濃湯的朋友一定會愛上這一道。

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上海湯麵一整碗裡頭料不少,除了酥皮之外還有鮮蝦、肉片、油條、炸豆腐、竹輪以及一整顆蛋,吸收牛奶湯頭味道香甜好吃。

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鍋燒意麵口感不會軟爛還帶有Q度,吸收牛奶香甜滋味,鹹甜中又帶有海味,奶香十足好好吃喔。

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川香麻辣 家常麵 160元

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這一道裡頭料也是不少,鮮蝦、肉片、油條、還有一些菇類、時蔬,香濃的麻辣風味有點像吃個人麻辣鍋的感覺。

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一整條炸豆腸泡在湯頭裡,咬的時候還會爆汁呢,QQ的口感越咬越越香,我喜歡。

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這碗川香麻辣湯頭比較重口味,香麻卻不會嗆辣,喝起來蠻順口的。

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家常麵是寬版手工麵條,Q彈帶有咬勁,一整碗份量十足吃完很有飽足感。

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川麻豆腸拌麵 130元

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豆腸拌麵的麵條也是寬版手工家常麵,同樣是川麻風味但是拌麵的麻辣花椒油是主廚特別炒過,味道更香更麻更好吃,愛吃辣的朋友一定要試試絕對會愛上!

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這一碗豆腸拌麵也是一整條炸豆腸,整個香酥脆口感很讚,加上香辣帶麻的拌醬一起吃,越吃越涮嘴耶~

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東北大拌飯 150元

我們第一次吃到東北大拌飯,主食手工大香腸之外還有一些配菜,擺盤漂亮還沒開吃視覺上先加分。

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中間這一顆炸蛋上頭有加了主廚自己炒的私房辣椒醬,香辣中帶有甘甜滋味,意外好吃!

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大拌飯的吃法就是把所有食材充分攪拌一起吃,鹹甜醬汁以及主廚私房辣椒真的很加分,吃起來很爽口完全不會油膩又有飽足感,夏天點這一道很適合。

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豪華海陸湯飯 270元

菜單中最貴的就是這一道豪華海陸,料超多滿到尖出來,內容超豐盛。

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干貝、白蝦、虱目魚肚、蛤蜊、海鮮丸、豬肉片、竹輪、炸豆腸、玉米筍菇類、再加上一顆蛋,整個堆滿滿完全看不到底下的湯飯。

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上海湯飯算是上海家常菜色,海鮮湯頭很適合搭配米飯,滿滿料海味十足,視覺味覺都滿足。

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我個人很喜歡炸豆腸,先炸後泡一半酥脆一半軟Q,雙重口感蠻加分的,而且吸飽湯汁整個很入味,不論搭配哪一種湯頭都好吃。

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豪華海陸湯充滿鮮香滋味,甘甜卻不會死鹹,搭配湯飯或是家常麵、鍋燒意麵都不錯。
這一碗我們選上海湯飯,保有米粒Q彈口感,吸飽湯汁吃起來很有味道但卻不會過鹹,重點是份量超多,吃好飽啊。

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湘春家優惠活動

谷哥評論就送炸薯條一份,活動期限不確定到何時?請依現場店家公告為準。

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湘春家評論

台中第一家滬西麵食果然不錯,湯頭蠻厲害的,今天點的川香麻辣及酥皮牛奶都比較濃郁,豪華海陸則比較清爽,每一道份量都很紮實,附餐甜點、開胃菜再加上自助吧飲料、霜淇淋整個吃很飽。上海輕奢華質感裝潢讓人喜歡,免服務費價位只要百元出頭CP值蠻高的,值得再回訪。

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湘春家資訊

粉絲團: 湘春家FB
地址: 台中市南屯區黎明路二段210號(地圖)
電話: 04 2380 8816
營業時間: 11:30~20:00 週一公休

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