夏天氣溫飆高讓人心煩氣躁好上火啊~來杯半天水事業100%鮮剖椰子汁清涼又退火。除了直接喝之外,跟大家分享一下簡單的三道椰子汁料理食譜:椰子雞湯、椰子鳳梨冰沙、蝶豆花椰子汁,每一道都非常簡單,幾個步驟就能完成,即使廚房新手也能大成功喔,快來看看~
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這一次報名參加「鮮剖100%椰子汁怎麼喝?」體驗活動,使用半天水事業100%鮮剖純椰子汁來做三道料理。半天水事業純椰子汁由泰國原裝進口,原料是鮮採的泰國皇家御用香椰品種,像是直接喝整顆椰子一般甘甜順口,單喝就蠻不錯的,入菜也很OK。
椰子雞湯
材料:雞肉一盒(約1/4隻雞)、薑片少許、紅棗枸杞適量、純椰子汁2罐。
食材份量可依照個人喜好增減,椰子汁加多一些味道比較甜。
做法:
將雞肉川燙去雜質後,重新加水蓋過雞肉,約三分之一鍋量。
煮雞湯同時加入薑片、紅棗煮到水滾。
提醒一下:枸杞等水滾之後再下,才不會變黑變苦。
水滾後加入枸杞再倒入一罐椰子汁,轉小火再次煮滾後即可熄火,不必加任何調味就可以端上桌。
椰子雞湯味道鮮甜,單吃或者是配白飯都很好吃。
雞湯相當清澈,加了椰子汁之後味道更甘醇香甜,好喝極了!!夏天喝這種椰子雞湯,完全不油膩非常清爽開胃,全家人都愛。
超好喝的椰子雞湯只要簡單幾個步驟就完成了,新手廚娘一定要來試試看,很容易成功喔!
椰汁鳳梨冰沙
材料:
新鮮鳳梨一顆、純椰子汁2罐。
步驟非常簡單,將鳳梨切片冷凍備用,純椰子汁倒入製冰盒冷凍。
冷凍完畢取出冷凍鳳梨以及純椰子汁冰塊,放入果汁機中打成冰沙即可。
消暑降火的水果冰沙大成功!
酸酸甜甜滋味超棒的,小朋友超愛,幾乎是秒殺。
水果不一定用鳳梨,只要新鮮水果都可以放冷凍庫冰凍,再與椰子汁打成水果冰沙。
同樣吃冰,自己在家裡做,成本非常低而且健康衛生、消暑又降火,CP值很高。
蝶豆花純椰子汁
還有一種最簡單的吃法,把椰子汁加入後院自己種的蝶豆花,就變成了漂亮的手搖飲。
夏天氣溫飆高每天都很煩躁,天天來一杯半天水事業100%鮮剖純椰子汁,有著甜甜的椰子香氣很耐喝,算是夏日必備飲品,不只網路買的到,全聯以及各大量販賣場都買的到。除了直接喝之外,今天分享了三種零失敗的椰子汁料理給大家,步驟非常簡單保證成功,歡迎大家一起試試看喔~
半天水事業100%鮮剖椰子汁
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