中式料理主題餐廳台中美食吃到飽奇摩首頁餐廳小吃東海美食 2017-08-06

東海夜市大胃王美食。中正大四喜牛肉麵。加湯加麵不用錢、珍奶、小菜免費無限續，不吃牛也有港點麵食可選

東海夜市美食又一發!7月底新開了一家大胃王美食~中正大四喜牛肉麵
原本在嘉義就很有名的大四喜牛肉麵終於在東海商圈開了龍井分店，完全正中大胃王的心，餐點都是超級大份量之外，加湯加麵不用錢，還有免費的古早味冬瓜茶、奶茶、魚卵昆布泡菜、手工現煮珍珠奶茶通通無限吃到飽!以中國國粹麻將圈風台主題設計餐點，裝潢有特色。現在新開幕還有送各種來店好禮，整個CP值超級爆表!!

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本文摘要

龍井大胃王美食中正大四喜牛肉麵在哪裡?

中正大四喜牛肉麵位在東海夜市中，從台灣大道轉入夜市後，第一個三叉路口麵線肉圓那條巷子右轉，約50公尺的右手邊就能看到大四喜的招牌。大大的紅布條寫著免費加湯加麵、還有飲料、珍珠奶茶、小菜無限吃到飽，看到這些無限暢飲、無限取用的提示，很難不受誘惑啊~

大四喜的環境非常中國風，有種到了茶藝館的錯覺，平日的晚餐時段生意蠻不錯的。

餐點都以麻將為主題，用麻將專屬名詞作為餐點分類，桌上也不是一般的號碼，而是真的麻將牌，非常有特色。

東海美食中正大四喜牛肉麵菜單Menu

餐點主要以牛肉為主，乾麵、湯麵、餃子通通有，不吃牛的朋友也有餛飩麵、泡菜湯餃、麻醬麵、湯包、抄手、港點…等多種選擇，吃牛或不吃牛的人都可以約了一起來品嘗，想吃什麼通通有。價位不貴也沒有加收服務費，還有免費加湯加麵以及小菜珍珠奶茶吃到飽，真的是大胃王的最愛，對東海學生來說，這家大四喜簡直是可以天天報到的好選擇。

點好餐點先到櫃台買單，旁邊有小菜櫃，有些是菜單上沒有的隱藏版，感覺份量多又乾淨可口，商妮家就點了兩樣。

珍珠奶茶、飲料小菜無限吃到飽自助區
餐具、醬料、飲料、小菜、還有超好吃的珍珠奶茶通通在這一區無限供應自助取用。

魚卵昆布泡菜非常好吃，跟黃金泡菜一樣的美味爽口又涮嘴，會讓人一碟一碟不斷續加停不下來。
一般的店家如果有免費飲料頂多配置紅茶，大四喜真是很大方，除了古早味冬瓜茶之外，還有珍珠奶茶無限暢飲，而且一點都不馬虎，珍珠是現煮的口感Q軟彈牙，加了奶茶後不輸外面一杯要價40元的手搖飲耶~喜歡喝珍奶的朋友，可以到大四喜去喝到爽啊~

大四喜牛肉麵牛肚、牛腩、牛筋、腱子心 200元

牛筋一入口真的讓商妮好驚訝，怎麼這麼Q軟有膠質!?大大顆的牛筋咬起來一點都不費力，香甜的肉汁一直噴發，這要滷到多久才能有這麼棒的口感啊~超好吃的，第一口就超喜歡。

牛腩蠻大塊的，吃起來有軟但不會爛也不會柴，一咬就能吃到甜甜的牛肉原汁，不過跟牛筋比起來，商妮還是比較愛牛筋的Q嫩口感。

牛肚也是很夠味，嫩嫩的口感非常好咬，商妮最怕吃到潤潤的一直咬不斷的那種牛肚，大四喜的牛肚滷得很透我們都很喜歡。

腱子心半筋半肉分布的非常漂亮，光是看就知道一定很美味，果然是軟嫩多汁非常好吃。

麵條是口感Q帶有咬勁的手工拉麵，商妮拍照拍一會兒才吃也不會太爛，麵條吸附濃郁的牛肉湯汁，吃起來很有味道。大四喜的牛肉麵可以免費加湯加麵，份量超多大胃王來吃絕對吃得飽。

帶有中藥味的紅燒牛肉湯有著清香滋味，濃郁的牛肉香味但不會死鹹，喝起來很順口，愛喝湯的人可以免費續加，超讚的。

紅燒牛肉湯餃 80元

豬肉水餃加上紅燒牛肉湯，比想像中還要來的清爽不油膩，一碗有8顆餃子，內餡飽滿個頭都不小，內餡包的紮實一咬就能吃到香甜的肉汁，濃郁的牛肉湯也是很好喝，這喝不夠還可以免費加湯，對於不愛吃麵喜歡喝湯的人來說，點這碗就對了。

餛飩麻醬拌麵 80元
商妮老公不吃牛，選了這碗麻醬麵，一上桌時我們下了一跳，有夠大碗的啦!!老闆說他們點餐麵條直接免費升級成大碗，商妮忘了拿10元硬幣來比對，看看照片中魚卵昆布泡菜的碟子有多小，就知道這碗餛飩麻醬麵有多大一碗。

大四喜的麻醬顏色比較白，主要以白芝麻為主，攪拌時可以聞到很香的芝麻味道，麵條是Q彈有咬勁的拉麵，跟牛肉麵相比，麻醬麵味道吃起來比較清爽，夏天吃很順口。餛飩內餡是豬肉，造型是長條狀，這個餛飩吃起來很紮實有咬勁，跟印象中的軟爛口感餛飩那種大不同，蠻好吃的，下回打算來試試他們家的抄手。

聽說大四喜的主廚是多年的港點師傅，來到大四喜一定要點幾樣來品嘗。

香菇燒賣 49元

鮮蝦燒賣 49元

海棠果 49元

燒賣真的有茶樓的水準，最特別的是燒賣皮非常薄，口感相當棒!第一次吃到這麼薄的燒賣皮，包餡的功夫要非常厲害才不會破，這是道功夫料理。豬肉內餡飽滿紮實，咬的時候要小心會噴汁~~三款燒賣中商妮最喜歡鮮蝦燒賣，鮮甜的蝦仁與豬肉一起咬，超好吃的!商妮覺得單吃不沾醬就很好吃，沾旁邊所附的辣椒醬或是黃芥末醬都有不同風味，這樣一籠49元，比在茶樓吃到的划算又好吃多了，真難得在牛肉麵店也能吃到這麼讚的港點燒賣，喜歡吃港點的朋友，推薦你一定要點來試試。