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台中北區平價丼飯壽司。丸野鮨日式料理。丼飯200多還有味噌湯冰淇淋飲料吃到飽

台中科博館附近有一家超好吃的平價丼飯壽司專賣店丸野鮨,之前商妮去吃過(食記)就對那厚實爆滿又新鮮的生魚片丼飯驚艷不已,不管是丼飯、壽司、還是日式料理都非常有水準,免服務費還有味噌湯、飲料、冰淇淋吃到飽,CP值非常高。

丸野鮨位在科博館附近的西屯路上,靠近健行路口地點好找,從2006年到現在,一直維持著平價薄利多銷的路線,很多人一吃成主顧,商妮也不例外。

店內用餐空間屬於狹長型,分前後兩區一共有一二樓,一樓還有廚房以及味噌湯冰淇淋飲料自助區座位比較少,大多數座位集中在二樓,二樓用餐空間比較寬敞舒適,平日午餐時段生意還不錯。

丸野鮨菜單Menu

餐點種類很多,商妮比較推薦點他們家的丼飯跟美式壽司系列,每一款都很超值。翻看餐點圖片,每一張都是料堆到看不到底下的飯,丸野鮨的價格非常平價,CP值超高的。

自助取餐區
丸野鮨餐點都是現點現做,需要有等候的耐心,等餐時間可以先享用無限吃到飽的味噌湯、冰淇淋、檸檬茶,味噌湯不會水水薄薄的滋味還不錯。

櫻桃和鴨沙拉  150元
色澤漂亮的鴨肉口感超嫩的,與日式和風醬搭配更顯得甘甜好吃,而且沒有鴨肉腥味,很順口。

炸豬排(單點) 90元
金黃酥脆的炸豬排不只色澤好看,從切面可以看到豬排很多汁,豬肉Q脆有彈性,搭配香酥脆的日式麵衣口感一級棒,有種吃到松阪豬的錯覺。

炙燒鮭魚握壽司 6貫 230元
老闆說這道原本不在菜單中,為了服務不敢吃生魚片的朋友特別增加這道菜。鮮嫩甘甜的鮭魚肉美味不在話下,不過跟他們家另一道超級厚的鮭魚肚握壽司相比,商妮還是愛鮭魚肚多一些,喜歡吃生魚片的朋友,推薦點鮭魚肚握壽司會更驚喜。

月見鮭魚丼飯 260元
這道丼飯上桌時我們就被他漂亮的色澤吸引,吃生魚片就是要吃這種新鮮的鮭魚生魚片,甘、甜、嫩的鮭魚肉再加上蝦卵、鮭魚卵,跟生蛋黃、青蔥一起攪拌,那鮮味真是棒極了!鮭魚控推薦必點,你一定會很滿意。

天婦羅蝦丼蓋飯 200元
這一碗蓋飯底下搭配的是白飯而非醋飯,這一碗份量也是不少,除了兩尾炸蝦之外還有各種蔬菜天婦羅,有地瓜、南瓜、四季豆、香菇、金針菇、茄子、芋頭、青花椰..等,雖然是炸的天婦羅吃起來卻不覺得油反而覺得香甜清爽,主廚火侯控制得不錯,朋友說蔬菜味道很甜比炸蝦還要好吃,尤其炸金針菇超好吃。

鮭魚海老丼 290元
這一道丼飯的主角是三隻手臂長的天使紅蝦,放在丼飯碗裡硬是超過半個碗,還有鮭魚生魚片以及副菜,新鮮的天使紅蝦味道超甜的,主廚還加上一堆蝦卵,刷上特調醬汁甜味再升級,對於愛吃蝦的人來說簡直是夢幻極品!

烤鯖魚 120元
蠻大一尾烤鯖魚,老闆說這其實是一夜干,在爐火考到香香酥酥逼出甜味才送上桌,建議不要擠檸檬汁先吃原味,可以吃到魚皮酥脆帶香的一夜干美味,接著再擠上檸檬汁享受魚肉甜味與豐富油脂的香氣,這樣一大尾鯖魚只要120元,外帶一尾回家還有附味噌湯,再來碗白飯就可以當一餐了。

起司鮭魚球 270元
這道創意美式壽司是每桌必點的極品,鮭魚壽司球裏頭有包夾起司,上面還有焗烤沙拉醬以及明太子,造型可愛的像頂皇冠,咬開來有多重美味超好吃的,這道是網路推薦必點,我們吃了也覺得超滿意,每次來都會點來品嘗,百吃不厭。

商妮寫文時看到這張還是一直流口水…丼飯非常超值,每一種口味都好好吃!他們家的餐點不貴,用料很實在,還有味噌湯、飲料、冰淇淋吃到飽,有機會到科博館附近,可以去試試他們家的美味,相信你會喜歡。

丸野鮨日式料理

粉絲團:https://www.facebook.com/maruno.sushi/
地址:台中市北區西屯路一段329號
電話: 0933 345 655
營業時間:平日 11:30~14:00 17:00~21:00 (週一公休)  假日 11:00~14:30  17:00~21:30

聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考

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