終於吃到台中第一家主打川菜口味的鐵板燒~JD川味鐵板料理
川味鐵板燒不僅口味獨特超好吃之外，食材用料新鮮實在，價位非常親民，老闆超佛心的~香、麻、辣的滋味搭配新鮮食材，雙人海陸豪華套餐打卡只要599、商業午餐110、還有現碾的霧峰香米飯吃到飽!!還有還有…鐵板師傅各個都是帥哥型男小鮮肉，這家川味鐵板燒一推出就造成轟動，喜歡吃鐵板燒的朋友這一家超值平價的川味鐵板燒你一定要來試試。
JD川味鐵板料理位在東興路與大墩十街路口，地點好找。門口的紅布條超吸睛~~「歡慶老闆娶二房，JD天天不打烊」還上了新聞(連結)!推薦大家去加他們粉絲團，小編超幽默的，去他們粉絲團看動態會笑死。而且一天到晚在送禮物，商妮很懷疑老闆是不是大樂透的神祕得主?
門口有兩大箱新鮮活跳跳的泰國蝦，現點現撈上桌鐵板香煎，商妮晚上去用餐看看數量所剩不多，大多數都被帶出場祭五臟廟了。
這一台纖米機非常特別，等餐的時候上他們粉絲團看，原來JD使用的白飯是霧峰香米飯，這台纖米機直接碾米去殼後再下鍋煮，吃到的白飯特別香甜。霧峰香米在楓康每每一上市就被搶光光賣的嚇嚇叫，在JD就能吃到真開心。
他們家最狂的優惠活動~雙人豪華套餐只要599元、商業午餐只要110元!(老闆真的瘋了XD，不然就是中獎了)
玻璃上貼了最新菜單DM，文宣非常有趣，除了內用還有外送跟外帶，再加碼憑單送禮物。
本文摘要
JD川味鐵板料理菜單Menu
別以為川味就是紅通通辣到翻白眼，辣度都可以選擇，不吃辣的也可以吃到新鮮原味，餐點價位蠻平價的幾乎都是百元價位，最高價的是雙人豪華649元，現在打卡只要599元，一個人不到300元，免服務費還有霧峰現碾米飯吃到飽，CP值實在是高到破表!
用餐環境
鐵板台是ㄇ字長條型，客人坐滿約可坐到14個人，平日晚餐時段生意相當不錯。
飲料雞湯跟餐具都是自取，飲料有冬瓜茶、冰開水，雞湯是由雞骨加上蔬菜熬煮，滋味很不錯。
我們點雙人豪華套餐，有雙主食以及三樣副食，主食我們選了菲力牛跟松阪豬，副食則是現撈泰國蝦、中卷、大蛤蜊。小鮮肉先給我們看過食材，等級蠻高檔的，光是蛤蜊就大到驚人，每一顆都比10元硬幣還要大!
前面說過JD的鐵板師傅都是型男帥哥小鮮肉，顏值高服務又好，價位還這麼超值平價，難怪一推出就造成轟動。
現碾的霧峰香米飯吃起來就是不一樣!口感Q彈之外，味道甜中帶香真好吃~現在推出吃到飽正好可以多吃幾碗。
青菜份量不少，都先量過體重，可選川味或是原味，來到這裡當然是選川味才過癮啊~
不論點單點或是套餐都有兩樣青菜，鐵板炒過有鍋氣特別好吃，口感爽脆加上香辣川味，雖然口味重一些但是非常下飯，光是吃青菜就扒了半碗霧峰香米飯。
大蛤蜊
新鮮的大蛤蜊不必太多調味，清蒸就非常香甜可口，每一顆都是肉質飽滿鮮嫩多汁，不僅蛤蜊好吃，湯汁也很甘甜，千萬不要浪費。
菲力牛肉
菲力牛肉非常大塊，厚切成骰子大小，加了洋蔥甜椒與川味辣椒，鐵板香煎的功夫不錯口感超級嫩，香甜帶辣的肉汁在嘴裡噴發，這菲力牛整個軟嫩多汁香辣帶甜，超超好吃!商妮好喜歡~
深海大魷魚
一整隻大魷魚份量不少，煎完橫切小段上桌，商妮覺得吃原味就能吃到新鮮中卷香甜的海味，喜歡重口味的人也可以擠點檸檬汁或是沾旁邊附的蒜味醬，可以吃到蒜香與甜味雙重享受。
松阪豬
厚厚一大塊份量超多的，油脂非常漂亮，厚切的口感又Q又脆，撒點黑胡椒鹽就能吃到香甜的肉汁，這松阪豬味道好香油脂好甜，真是極品!
泰國蝦
現撈泰國蝦頭好壯壯，蝦肉Q彈有咬勁，新鮮的蝦頭還有蝦膏喔，吃完吮指回味無窮~~
單點 鐵板蒼蠅頭 99元
這蒼蠅頭的豬絞肉顆粒大比較有口感，加上脆嫩的韭菜花、豆鼓，整個鹹甜有味香香辣辣的超級下飯，因為這一味又多吃了半碗飯。
單點 川麻豆腐 99元
麻婆豆腐的做法，蛋豆腐超嫩的比板豆腐好吃許多，豬絞肉跟前一道蒼蠅頭一樣香甜，這一道比較威的是加了四川花椒及辣椒，整個香辣帶勁好過癮啊!!99元就能吃到一盤美味川菜真是很超值，蒼蠅頭跟川麻豆腐都很適合外帶回家配飯吃，光是這兩道菜老公就可以吃兩碗飯了。
甜點 炙燒香蕉巧克力冰淇淋
高級鐵板燒的甜點很常出現的鐵板煎香蕉在JD也能吃到，不過這裡加的粉不是黃豆粉而是碾米的米麩，不只營養健康味道特別香。
最驚人的視覺享受，就是點火秀!冰火五重天啊~~哈哈
這麼平價的鐵板燒竟然還有點火秀視覺饗宴，大大大加分!!!
巧克里冰淇淋上面淋上巧克力醬、撒上巧克力米，再畫上JD盤飾，這樣一份單點是70元，我們點套餐含在裡面，香蕉在鐵板煎過甜味逼出特別好吃，加上米麩的香氣味道更棒，香蕉與巧克力冰淇淋簡直是天生絕配無敵好吃的啦~~這樣的甜點專程來吃都很值得。
今天在JD品嘗了雙人豪華套餐份量十足吃好飽，香麻而不嗆辣的川味鐵板燒果然是不同凡響，單點兩樣鐵板蒼蠅頭跟川麻豆腐都好開胃好下飯，現在還有霧峰現碾香米飯吃到飽，以這樣的食材內容跟價位，算是CP值超高的平價鐵板燒，以後要吃平價鐵板燒，這裡絕對是首選。
2017/12/1備註:經店家通知，目前與他家鐵板燒合併為新品牌，原店址暫停營業。
JD川味鐵板料理
粉絲團:https://www.facebook.com/jdhotplate/
地址:台中市西區東興路三段86號
電話:04 2320 2220
營業時間:11:30~15:00 17:30~22:00
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