公益路美食。黑浮咖啡。環境餐點服務都一級棒的高質感咖啡廳

台中公益路上知名的黑浮咖啡推出秋季新菜色了,秋季菜單10月新登場商妮就前來試菜,黑浮咖啡用餐空間大、環境舒適服務又很優,餐點選擇性很多,是家有餐的好咖啡館,也是有好咖啡的餐館,不論是一個人還是跟朋友聚會,都很舒服。現在還有早餐時段點早午餐8折、咖啡買一送一的優惠,以公益路餐廳水準來說 ,黑浮咖啡的質感很優CP值不低。

黑浮咖啡公益店位在公益路靠近東興路口,對面就有停車場交通很方便,大面積的落地窗從外面就能夠看到裡面的特色裝潢。

從大門口延伸到室內有一整面的環保花草牆,怎麼拍都好漂亮,是很多網美IG打卡的聖地。
Logo中有一個 9字浮現,商妮好奇詢問店員才知道,這家公益店是黑浮咖啡全台第9家分店,正好與night的g結合,把它融入設計中很有巧思。
推開大門進入店內映入眼簾的就是全球地圖以及三座冰滴咖啡,現場還有展示來自世界各地的咖啡豆以及其他商品,候位時可以瀏覽一下。

黑浮咖啡用餐空間非常的大!基本上分4區,每一區各有特色,共同點是座位數很多,而且桌與桌的間距特別大,即使坐滿了也不覺得擁擠,座位旁都有附充電插座,不論用餐人數多少都有舒適的空間,比起類似的咖啡廳,黑浮咖啡舒適度高了好幾倍。

目前早餐時段推出早午餐打八折優惠,還有咖啡買一送一,在這麼舒適的環境當中享受美味的早午餐與咖啡,真是件非常幸福的事。

黑浮咖啡也有推出會員儲值卡,每個月都有針對會員,推出不同的加購優惠。我們去的時候10月優惠正好是他們家招牌甜點手工麻糬鬆餅:只要儲值卡紅利點數一點加99元就能夠兌換超好吃的麻糬鬆餅 一份,而且口味隨選耶,超有誠意的!!

黑浮咖啡公益店最新菜單Menu(連結)

餐點種類很多,從早午餐到輕食沙拉、正餐的義大利麵、燉飯、西班牙烤飯、義式風味主菜、各種飲料果汁、 以及手工麻糬鬆餅、手作點心、手沖咖啡、義式咖啡…通通都有, 全省各家分店的菜單不盡相同,商妮拍的是公益店的最新秋季菜單。

法式櫻桃鴨胸沙拉佐百香果醬 220元
這道櫻桃鴨胸非常的軟嫩香甜好咬,而且份量不少。櫻桃鴨胸加上大量的新鮮蔬果、以及烤馬鈴薯,淋上巴薩米克醋、百香果醬、再加上核桃、起司粉,整個好豐盛。
酸香甜的多重滋味融合在一起,視覺味覺都是享受,相較於平常吃到的沙拉大多是油醋醬的單一風味,這道百香果醬酸度比較高,吃起來更開胃。

松露奶油蕈菇起司薄餅 180元

這道起司薄餅的餅皮很酥,口感不錯。松露的味道濃郁香氣十足,愛吃松露風味的朋友說他超喜歡這一道。
蕈菇口感也很嫩,帶一點點脆,本身就有甜味,再加上洋蔥的甘甜,融合起司的鹹香,我們都很喜歡這一道。小提醒:這道烤餅要趁熱吃,那爆漿牽絲起司與松露的香氣一起在嘴裡噴發的美味,真是很棒!雖然這一道是小品,但是表現亮眼。

北海道生食級干貝奶油海膽燉飯 380元

北海道生食級的大干貝品質很不錯,口感滿嫩的,吃的到新鮮食材的鮮甜滋味。
這一道燉飯呈現漂亮的金黃色澤,比一般的奶油燉飯還多加了海膽,味道特別的甜! 一般在日本料理店才吃得到的海膽,沒想到在黑浮咖啡把他加入了燉飯當中,讓燉飯甜度更上一層樓,真的是很有巧思。
這道燉飯口感比較接近正統的義式燉飯,米粒有米心帶點咬勁卻不會太硬不好咬,反而是越咬越香,商妮個人比較喜歡有米心的義式燉飯口感。

格陵蘭比目魚奶油培根義大利麵 300元

義大利麵最上面有一顆水波蛋,吃的時候將水波蛋畫開,半熟的蛋汁流淌而下,畫面挺誘人的。將蛋汁與義大利麵稍微攪拌再吃,會更好吃。

吃義大利麵商妮最怕吃到麵條太過軟爛,這道義大利麵軟硬度適中,Q彈帶點咬勁。醬汁收得不錯,緊緊巴附麵條上,每一口都可以吃到奶油與義式香料的香氣。義大利麵的份量給的不少,大家一起分享吃的很開心。

比目魚的肉質非常軟嫩,商妮比較常吃到比目魚都是在日本料理店,而且是比目魚鰭邊肉居多,沒想到在黑浮咖啡吃到的比目魚魚肉竟是如此軟嫩,接近入口即化,而且味道甘甜,比鱈魚還要好吃許多!這道比目魚奶油培根義大利麵非常好吃,推薦必點。

加利西亞綜合海鮮烤飯  360元

這道海鮮烤飯海鮮用料有海蝦、淡菜、花枝、蛤蜊,用料都蠻新鮮的,薑黃飯口感比較 鬆綿乾爽,而且很入味,吃的到海鮮的甜味與海味,算是蠻道地的西班牙烤飯。
以這樣的份量及用料,在其他義式料理餐廳都要400元以上才能吃到,這道西班牙海鮮烤飯相對來說,CP值比較高。

低溫煙燻USDA美國肋眼牛排10oz 880元

鑄鐵烤盤上面除了肋眼牛之外,有許多色澤漂亮的烤蔬菜,另外還有一大顆烤蒜球,看起來油亮似乎比較油,服務生上菜時有特別介紹這道餐點使用高級橄欖油烤蔬菜,所以不必擔心吃下肚有負擔。 鐵盤烤蔬菜的口感挺不錯,商妮最喜歡那一大顆烤蒜球,蒜頭烤過之後沒有想像中嗆辣的滋味,QQ的口感,味道非常的香,很好吃。

低溫烹調的 肋眼牛排使用低溫木燻方式,需要長時間控制火候,因此需要等候40到50分鐘才能上桌,可以在事先訂位時告知要點這一道菜,廚師就可以事先作業,這樣就不必等候太久。
因為低溫木燻所以味道比較香, 一般的肋眼牛都會比較有咬勁,但是這一道肋眼牛的肉質非常粉嫩好好吃,熟度是七分熟,竟然這麼嫩口又多汁,讓人驚訝!
後來詢問服務生,原來是用蒸烤箱長時間低溫烘焙,保留水份又維持口感,是一道需要 監控制火侯的功夫料理。

法國波賽爾卡本內蘇雅翁精選紅酒  375ml  350元

沒想到在咖啡廳竟然也能夠喝到品質不錯的紅酒耶~黑浮咖啡的服務非常的棒!紅酒先在廚房冰鎮,等候牛排上桌後再取出在桌邊開瓶,讓紅酒保持最佳美味。
這支紅酒以紅莓果為基底,添加肉桂香氣,入口的時候味道醇厚,不酸澀很順口還蠻好喝的。友人開車不能喝,就由商妮跟另一位不開車的好友獨享啦~
這隻紅酒搭配牛排主菜,不僅牛肉更香甜好吃,也更顯得紅酒香醇好喝,在黑浮咖啡這樣的舒適環境中與好朋友聚會享受美酒佳餚,這一餐我們吃得好開心。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

甜點 台農57黃金紫薯慕絲鬆餅 220元

台農57黃金地瓜口感真的很棒,綿密紮實又Q彈帶點咬勁,黑浮咖啡將地瓜烤過再灑糖顆粒炙燒,呈現焦糖風味,吃的到兩種不同層次的甜度與口感,不會死甜特別好吃。

黃金紫薯慕絲不僅色澤漂亮,口感更是棒呆了! 綿滑順口味道香甜又不甜膩,單吃或者是抹在麻糬鬆餅上面一起吃都是大加分。

原以為只有黃金紫薯慕絲,撥開鬆餅才知道底下還有冰淇淋以及卡士達醬,三種都是搭配鬆餅的最佳美味耶~~

黑浮咖啡的鬆餅都是手工麻糬鬆餅,而且是現點現烤,烤過之後外酥內Q口感超棒!單吃就很好吃。加上三種不同風味的幕斯、冰淇淋、卡士達都好好吃,建議先單吃,再逐項加料,最後在三種一起加起來吃,可以品嘗到各種不同美味。商妮最喜歡鬆餅加上黃金紫薯慕絲的組合,無敵好吃。這一道麻糬鬆餅非常好吃推薦必點!
現在利用10月份的會員優惠:週三會員日使用紅利一點加上99元就能吃到,真是超級划算,想購買儲值卡加入會員的朋友,請自行參考官網說明(連結)

玫瑰錫蘭茶拿鐵 140元
商妮試喝一口,玫瑰錫蘭茶本身的香氣足夠,味道比較甜,喝的時候充滿了玫瑰花香,有種優雅的風味,很適合跟閨蜜來場貴婦下午茶。

小牛吃嫩草150元
這一杯小牛吃嫩草是將新鮮波菜與蘋果加入蜂蜜現點現打的果汁,原本以為蔬菜味道會很重,結果完全喝不到菠菜的味道,入口都是蘋果與蜂蜜的香甜滋味,意外的好喝! 連小朋友都非常愛喝。

黑浮咖啡的餐點份量足、價格不貴,從前菜到餐後甜點甚至是紅酒都很有水準,我們吃完都很滿意,覺得質感很不錯。 不僅服務周到座位又寬敞環境很舒適,餐點更是好吃無雷,以公益路餐廳的水準來說,黑浮咖啡的CP值相對很高,以後要約朋友找聚會地點,黑浮咖啡絕對可以列入口袋名單中。

黑浮咖啡台中公益店

官網: 連結
粉絲團: 連結
最新秋季菜單: 連結
地址:台中市西區公益路290號
電話:04-2320-8280
營業時間:08:30~22:00

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