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台中大坑人氣早午餐。早安公雞中台店。農場好物新鮮美味吃過就知道不同凡響!

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一天的活力來自於營養健康的早餐,商妮今天要分享一家在早餐界很有名的早安公雞農場晨食是他們家的特色,使用高品質嚴格把關的農場好物, 定期推出新菜色,每一次去都有新鮮的感受。全台30多家分店,每一家店都是人氣爆棚,吃過就知道不同凡響,新鮮極了!!

 

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早安公雞中台店位在北屯東山路上,位在大坑圓環外圍,就東東芋圓旁邊的巷子內,隔壁就是收費停車場 交通非常方便。

 

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走進店內菜單就在櫃台上自助取用,點餐後到櫃檯買單再回位子等候餐點。

 

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早安公雞中台店的用餐環境蠻大的,分前後兩區,客人大多是中台科大的學生以及到大坑步道運動的人,家庭客也不少,假日一大早9點多內用區每一桌都已經坐滿。

 

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早安公雞最新菜單

餐點種類不少,價位雖然比一般的早餐店稍微高了一點,但是使用農場好物真材實料吃過就知道很值得。

他們家不定期會推出新的菜色,這一次商妮來正好遇到他們的新菜上檔,就來跟大家分享最新菜色。

全省門市同步都有新菜色,可以點入官網選擇就近的門市去品嘗喔~

 

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內用客滿,外帶客也不少,生意真不錯是附近的人氣早餐店,餐點都是現點現做需要一點時間等候。

 

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中台店店門口還有農場小農夫拍照牆,帶小朋友來這裡用餐可以拍照留念喔。

 

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櫃台前方有展示櫃,展示他們家的農場好物,都有販售可以直接買回家。嚴選小農商品,每一款都有牌子詳細介紹,商妮還發現牆面上有檢驗合格的證書讓客人吃得安心,這一點有加分!

 

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所有的農場好物都列印在菜單中,等候餐點的時候可以詳細看介紹。

 

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奶香芋頭蜜 60元

 

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芋頭沙加上紐西蘭進口奶粉打成的奶香芋頭蜜非常的濃郁但不黏稠,芋頭已經打成芋泥沒有大顆粒,沙沙綿綿的口感很滑順,奶味與芋頭香結合在一起味道很香甜,愛吃芋頭的人一定會很喜歡。

 

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阿香婆婆酸菜蛋煎餅 50元

 

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這個外皮煎的香香酥酥的,商妮喜歡餅皮吃起來有點像燒餅的感覺,味道很香。

 

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煎餅裡頭還有包著酸菜餡餅,餅中餅的概念內餡相當紮實,蛋餅與餡餅中包著酸菜、香菜還有花生粉,一整個古早味,有一種記憶中懷念的味道。

對於離鄉背井的學生或上班族特別有感覺,吃完會特別想家,商妮吃到這個有溫度的煎餅,頓時浮現好多小時候幸福的回憶。

 

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槍客牛仔雞腿排老麵堡 95元

 

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一整隻無骨雞腿排裹酥漿粉酥炸,份量相當紮實,淋上店家特調的黃沙醬看起來好好吃。

 

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早安公雞的漢堡皮都是老麵發酵做的老麵堡,有比較紮實Q彈的口感。

商妮喜歡這種老麵堡,跟醬汁融合後不會軟爛糊糊的,依然保有Q度口感相當棒。

 

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一份實在太多,請店員幫我們切開兩個人分食,切開剖面可以看到軟嫩的雞肉非常厚實,外酥內嫩又多汁。

微辣的黃沙醬是最新研發的醬汁,吃起來像是加了咖哩的蜂蜜芥末醬,酸甜又帶辣非常好吃!喜歡重口味的朋友一定會愛上這一道。

吃不夠還可以再加價續加醬汁,因為比較重口味,商妮建議加價5元包夾生菜一起吃比較不會膩。

這樣一份老麵堡份量十足,學生族群超愛這種大份量美食,大口咬下非常滿足!

 

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戀煉草莓醬吐司 30元

 

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他們家的草莓醬使用完全無添加的草莓,喜歡吃草莓的人可以外帶草莓醬回家。

香烤土司加上煉乳、奶油、還有草莓,整個味道很香甜,吃的到紮實的草莓果肉,不過對商妮來說甜度偏高,這個小朋友比較愛吃。

 

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七逃人魚仔餅土司 75元

 

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這道土司有阿拉斯加鱈魚以及薯餅,我們加價加點了生菜以及起司,每加一種只要加5元,愛吃什麼就加什麼,不會吃到不敢吃的,商妮喜歡這種客製化的方式,看看這個畫面一整個很澎派。

 

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黃沙醬與阿拉斯加鱈魚的味道真的很搭,比加塔塔醬還要好吃! 薯餅跟鱈魚都是外酥內嫩,但是有不同的層次與口感。

這樣堆疊起來再大口咬下,整個口感有漸層的感覺,商妮覺得這一道比前一道老麵堡好吃!

愛吃重口味的就點槍客老麵堡;愛吃清爽一些的人就點這一道七逃人。

 

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相思之愛紅泥餅 (素食) 40元

 

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這一道紅泥餅是今天最驚豔的一道,雖然他是餡餅但是口感很像麻糬,QQ嫩嫩的超好吃!

跟外省麵店的烤餅很像,但是這裡是厚厚的烤餅口感更棒而且更便宜!紅豆餡與花生粉煉乳完美結合,熱熱吃軟綿無比,冷掉吃變得比較Q也很棒,推薦必點。

 

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今天在早安公雞晨食品嘗了他們的最新菜色,除了戀煉草莓醬吐司比較甜之外,其餘的都好吃。

商妮最喜歡七逃人魚仔餅吐司還有相思之愛紅泥餅,不論口感和滋味都讓人驚艷!他們家的食材用量新鮮又紮實,想要吃豐盛又健康的美味早餐,早安公雞你一定會喜歡。

早安公雞農場晨食-中台店

官網: 連結
粉絲團: 連結
地址: 台中市北屯區東山路二段中興巷18號
電話: 04 2239 6867
營業時間:平日6:00~13:30 假日6:30~14:00

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