[置頂]食尚玩家報導台中超低調伴手禮。和慶屋長崎蛋糕。只賣三種口味經常賣到缺貨

最近又到了年節送禮的時候,商妮要分享一家台中很有名但又超低調的和慶屋長崎蛋糕
只賣3種口味生意好得不得了,連食尚玩家都慕名來報導過,強烈建議要電話預約再去取貨才不會缺貨撲空。除了招牌長崎蛋糕之外,還有底部加了雙目糖的巧克力以及日式工法兩種口味,滿足不同喜好者,紮實又濕潤的長崎蛋糕有著濃郁的蜂蜜香氣,再加上雙目糖獨特的口感,送禮實惠又大方,是台中市伴手禮的好選擇。

和慶屋長崎蛋糕位在大英街上,靠近大墩八街附近,店面不大,店外沒有醒目裝飾或者是大型立牌,乍看以為是普通的麵包店,非常低調。

以外帶跟宅配為主,客人都是先電話預約再來取貨,路邊臨停一下取貨馬上離開,所以現場空間不大。 沒有預約的話就要看現貨還有沒有貨?口味不一定齊全。有時候需要等下一爐烤好出爐,店內跟店門口都有設置座位,不必罰站。

商妮下班時間過來,兩位工作人員忙碌的切蛋糕裝盒,沒有太多時間招呼,牆面擺滿了金黃色的蛋糕空盒,看起來像是金磚般耀眼,很吸睛。商妮覺得和慶屋這裡比較像工作室不像門市,沒有漂亮的裝潢反而多了親切感,烤好的蛋糕馬上可以帶回家,超級新鮮。

商妮這個時候來,店內的蛋糕有日式跟巧克力口味,但是店員說沒有預約的話只剩下日式,巧克力口味都是宅配跟已經預約,等一下包好就要準備出貨,燈愣!!!!這就是忘記預約的風險,不僅原味沒了,連巧克力也沒了~~

商妮之前吃過朋友送的巧克力口味,非常好吃,真可惜忘了先打電話預約@@”看著一盒一盒巧克力在面前放涼準備包裝,看的到吃不到的痛苦真是扼腕不已!!下次一定要記得先打電話預約再來取貨。

和慶屋長崎蛋糕只有三種口味:原味 220元 、日式250元、巧克力280元,其中巧克力以及日式底部都有加雙目糖,FB打卡每一盒可以再折價30元,是「每一盒」都可以折價喔,蠻划算的。

不論外帶或者是宅配都有手提袋,大紅色蠻喜氣的,送禮大方。

金色的包裝外盒側面有標示商品相關資訊(金色反光好耀眼~拍的不是很清楚XD),一條蛋糕重量600克,常溫3天冷藏5天是最佳的賞味期限,商妮把它冰起來吃,覺得比常溫吃還要好吃。

打開包裝可以看到他們家的蛋糕份量相當實在,感覺都要滿出來了。商妮特別從這個角度拍張照片給大家看,蛋糕紮實又Q彈快要擠爆盒子了。

取出蛋糕立刻聞到非常香的蜂蜜味道,和慶屋長崎蛋糕比一般的蜂蜜蛋糕還多了紮實與濕潤感,已經切好小塊才裝盒,打開來就可以直接吃非常方便。

這一條日式工法的底部有加了雙目糖,雙目糖的甜味與顆粒感加上長崎蛋糕多了雙重享受,商妮很喜歡這種口感。冰起來隔天再吃,可能是雙目糖釋放糖蜜的關係,覺得比第一天還要好吃。

商妮覺得和慶屋長崎蛋糕比較濕潤,口感比較紮實,QQ綿綿的,入口越咬越香。超喜歡雙目糖的顆粒口感,甜度不會膩,不配茶也很OK。一盒份量相當紮實,好吃又不貴,是很多台中人送禮時的口袋名單,可以宅配也可以現場自取,要去之前一定要記得先預約才不會撲空。

和慶屋長崎蛋糕

粉絲團: 連結
地址:台中市南屯區大英街169號
電話:04 2473 5767
營業時間:週一~週六10:00~20:00 週日公休

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