台中平價異國風味拉麵。大間町。主菜湯底自由配通通100多還有小菜吃到飽


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台中西區以平價丼飯吃到飽聞名的大間町推出異國風拉麵宵夜場

維持一貫的大份量低價位風格,有別於一般拉麵都是日式豚骨風味

特別推出泰國、南洋、日式等六種異國風味湯底,加上4種主食自由配

大份量的異國風味拉麵,一碗只要100多元就能吃到,還有許多炸物小菜

大大滿足了忙碌一整天宵夜時分飢餓的味蕾

PS:2017/07更新:現在午餐跟晚餐都有供應異國風味拉麵搭配小菜吃到飽,宵夜需預約5人以上才有供餐


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大間町位在精誠路靠近公益路口

環境介紹請詳商妮之前寫過的丼飯食記(連結)

商妮家一吃成主顧,經常到大間町享受吃到飽的美味,現在有宵夜場來試試

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宵夜場菜單Menu 

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拉麵一共有4種主食、6種湯頭,可以組合出24種拉麵

麵條是細直麵,也可以點烏龍麵

湯頭有慢熬豚骨、柴魚昆布、獨門沙茶、南洋叻沙泰式酸辣、順口麻辣等六種口味

商妮家點了叻沙、泰式、麻辣三碗異國湯頭,每一種都很棒

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大間町宵夜場,以拉麵為主,不吃拉麵,也有丼飯可以選擇

其他還有許多炸物、燒物、手卷…等的小菜,還有清酒、果汁

整體來說,算是比居酒屋還要平價許多的深夜食堂

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白天午餐晚餐有提供小菜吃到飽,宵夜場沒有吃到飽,但會招待小菜一碟

他們家的小菜口碑一直不錯,這一碟洛神花漬蘿蔔清爽甘甜好好吃

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溫清酒 壺/80元 

一壺溫清酒只要80元,非常好喝

聽說冰清酒滋味更棒,一壺只要90元也是很平價,喜歡溫潤清酒的朋友蠻推薦點來喝

(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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炸物 山葵牛蒡揚 80元 

等拉麵的時間,下酒菜先上桌

牛蒡刨成片狀再下鍋炸,一點都不油,撒上山葵胡椒後

微辣的山葵胡椒與酥脆又清爽不油膩的炸牛蒡,越吃越涮嘴

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手作花枝丸 100元 

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跟一般的魚漿花枝丸不太一樣,這手工花枝丸口感比較緊實有彈性

咬開還有花枝顆粒,用料蠻紮實的

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酒蒸蛤蜊  80元 

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商桌時有加蓋子,掀開鍋蓋立即聞到滿滿香氣,沒有酒味卻帶有酒香

吃的到大顆又新鮮飽滿的蛤蜊,這是道清爽的下酒菜

這道菜在一般居酒屋都要150~200左右,這裡只要80元又好好吃,推薦必點

  
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野菜什錦泰式酸辣烏龍麵  130元 

好大一碗份量真是不少,特別拿出10元硬幣比對就知道

老闆有介紹他們的湯頭熬好後,客人點餐再一碗一鍋現場煮湯頭加料及麵條

因此上桌時可以聞到濃郁的泰式檸檬香氣

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這湯頭是長時間熬煮不是粉泡的,滋味果然清香

帶有辣度但酸甜爽口,尤其擠上兩片現切檸檬後,滋味好喝極了

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野菜什錦的料有大量的野菇、丸子、蛤蜊、番茄、檸檬、青花椰、豆芽、玉米..等蔬果

吃起來一整個又酸又辣又甜又清爽,好好吃啊~

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這一碗麵條選烏龍麵,不怕久泡在湯裡,口感很Q超好吃的

後面再吃到另外兩碗的直麵口感,商妮覺得烏龍麵比較好吃


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肋排濃香叻沙拉麵  150元 

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南洋風味的叻沙湯頭喝起來有點椰奶香味

味道濃郁剛入口有點辣,但是入喉之後是回甘,跟泰式酸辣完全不同的美味

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肋排其實就是一整段的軟骨肉,可以看到好多軟骨在中間

肋排,也就是軟骨肉,口感很嫩,可以猜想它應該燉了很久

很輕鬆就能骨肉分離卻又不糊爛,軟骨有點脆,口感不錯

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這一碗麵也是給的好多,幾乎佔滿一整個碗公

 這樣的份量可以兩個人合吃一碗,再點些小菜、清酒,完美!!

 (警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

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海鮮麻辣拉麵 180元 

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這一碗上桌時看到紅通通的湯頭有點擔心太辣

結果湯頭喝起來是溫潤的辣,香麻而不嗆,敢吃辣的朋友很推薦試試這一碗

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不僅海鮮料多,還有好多麻辣鴨血,細嫩的口感我們都好喜歡

丸子也是鮮脆好吃,裏頭還有單點那種好吃的花枝丸,一整碗料多味美很過癮

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大間町的麵條是跟著湯頭一起下鍋煮,拉麵充分吸收濃郁湯汁精華,入口吃很有味

但是跟烏龍麵相比,烏龍麵口感更棒

今天沒有點到豚大骨,聽說是要用吸管吸的那種熬煮到骨頭裡滿滿精華的豬大骨

光是想像就流口水了,下回去一定要吃到它

 

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宵夜專賣的異國風拉麵份量真是不小,濃郁湯頭加上各種主食紮實的用料

4種主食加6種湯頭,一共有24種組合美味可選

以公益路一級戰場的地段來說,一碗只要100多元真是很超值

晚上睡不著肚子餓要吃美味宵夜,大間町的平價異國拉麵可以試試

PS:2017/07更新:現在午餐跟晚餐都有供應異國風味拉麵搭配小菜吃到飽,宵夜需預約5人以上才有供餐


大間町精誠店

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地址:台中市西區精誠路238號

 電話:04 23295055

營業時間:11:00~14:00/17:00~23:30

 聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考

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一般留言

  1. 感覺好棒喔
    肚子超餓
    版主回覆:(03/19/2017 11:44:07 AM)
    這家的宵夜拉麵大碗又不貴,蠻推薦的

  2. 夢玄喜歡美食卻不喜歡等待
    常常錯過很多美食
    版主回覆:(03/19/2017 11:42:36 AM)
    確實會錯過很多美食XD

  3. 餐點份量真的好大
    物超所值
    版主回覆:(03/17/2017 05:06:16 AM)
    這家的餐點都是大份量,大胃王等級

  4. 海鮮拉麵的料看起來好多好豐富呀!好想吃看看
    版主回覆:(03/17/2017 03:44:33 PM)
    份量很紮實,好吃值得推薦

  5. 好棒啊!!!
    價格沒有太高,可是麵和料都好多喔
    炸牛蒡真的是太誘人了囉~~~~
    版主回覆:(03/24/2017 10:19:03 AM)
    炸牛蒡絲非常開胃也很下酒
    宵夜時段去點壺清酒,再來盤炸牛蒡,很棒!!

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