中科美食。神川丼飯專賣。高CP值爆量肉山丼用料實在完勝連鎖丼飯店 值得再回訪
中科商圈有許多美食，這一家神川日式料理的爆量丼飯CP值很高，一吃就讓人印象深刻。
這家日本料理以丼飯定食為主，用料很實在，跟連鎖丼飯的餐點相比，一樣是滿到堆成小山，但是這家神川的碗尺寸比較大，整個份量與CP值完勝連鎖丼飯太多了!
這次品嘗的新品醬燒松阪豬肉丼，爆炸多的肉量，簡直是肉山丼，大胃王來吃都可以飽足。
【美食部落客 商妮 】
神川位在西屯路中科商圈，就在台中牛排館的對面，地點很好找。
附近有好幾個停車場，路邊也有停車格，交通便利。
門口有許多招牌丼飯的照片，每一份都是堆成小山，500元以內就能吃得非常豐盛。
店門口還有張貼特約廠商名單，中科園區裡頭許多企業以及附近大樓社區都有跟他們簽特約，用餐前可以看一下。
比較特別的是，他們的套餐還有通過台中市衛生局優良健康套餐的評選，這一點還蠻加分的。
神川丼飯專賣店用餐環境
用餐空間分一二樓，一樓有2到4人方桌、板前席；二樓則是可容納30人的獨立空間，團體要辦活動聚餐，可以直接在二樓包場。
神川丼飯專賣菜單價位(網址)
餐點以丼飯、定食為主，價位200~500之間，想要吃平價或者豐盛一點的通通都有。
他們家經常有新菜色上市，這一次我們來就看到有四款新的丼飯，每一樣的用料看起來都很豐盛，好難選喔~~看來要多來幾次才能把所有的美味都嘗一遍。
11月即將上市5款新丼飯，價位都在200元上下，小資族選這個就對了。
11月配合新丼上市，消費滿600元就有加1元送炸物的優惠，看了好心動~~打算11月再來光顧。
A套餐加價100元/海鮮茶碗蒸+甜品
B套餐加價139元/海鮮茶碗蒸+手捲+甜品
點丼飯或定食都可升等套餐，其中海鮮茶碗蒸單點就要100元了，加價升級當然比較划算。
海鮮茶碗蒸
是他們家的招牌，很大一碗份量足，裡頭的用料更是不少。
我們都超愛上面表層的滑嫩湯汁，後來店員有介紹，這是用銀杏加水雲還有柴魚熬煮的勾芡湯汁，口感好加分喔。
扇貝、雞肉、魚肉、蛤蜊、鴻喜菇、魚板、銀杏…隨便挖都能吃到滿滿的好料。
蒸蛋非常滑嫩順口，整個超好吃!非常推薦加價升級。
新品 醬燒松阪豬肉丼 (附蔬菜沙拉、醋飲、味噌湯) 450元
這一碗松阪豬肉丼的份量相當驚人!!
由松阪豬和五花肉兩種部位組成，肉量有夠多，鋪滿滿完全看不到底下的飯。
另外還有涼拌洋蔥、泡菜、水波蛋三種配料。
大家都知道松阪豬又叫做黃金6兩，一頭豬只能取兩片松阪豬，好吃又珍貴。
這一碗丼飯用量很大方，直接就是給完整一片松阪豬肉(頰邊肉)，老闆真的很有誠意。
松阪豬口感Q脆有咬勁，越咬越香甜，這碗醬燒松阪豬好吃又份量十足，連胃口較大的男生也能吃飽飽。
五花肉的數量也不少，口感則比較嫩口越咬越香。
兩種肉相比，我更愛松阪豬肉多一些。
底下的丼飯醬汁有特別加蜂蜜提味，原本照燒醬鹹甜的滋味中帶點蜂蜜的甘醇，吃起來特別正點。
附餐 蔬果沙拉
新鮮蔬果淋上油醋醬，整個清爽開胃。
附餐 味噌湯
他們家的味噌湯滋味不錯，不會因為附贈就馬虎。我們很喜歡味噌湯風味，後來又加點一大碗的魚頭味噌湯。
淺草壽喜燒定食 (附蔬菜沙拉、味噌湯、醋飲、雞蛋、牛肉/豬肉) 320元
他們家的壽喜燒是用火鍋那種深鍋而不是平底淺鍋，整鍋的份量蠻多的。
各種蔬菜野菇鍋底料，再加上壽喜醬汁一起煨煮，立刻可以聞到香甜的滋味。
肉片
可選牛肉或豬肉，我們選牛肉。
肉片等級不差，在壽喜鍋中涮煮不要太久，口感嫩又吸收壽喜燒甜甜醬汁，吃起來香甜極了。
吃完肉片再打顆蛋，整個畫面更吸睛。
把醬汁淋在白飯上，整個像極了日式蓋飯，比單吃白飯還要好吃。
甜品 芝麻奶酪
吃完主食，先喝點醋飲去除嘴裡的味道，再來品嚐今天的手工甜點芝麻奶酪。
這個奶酪非常綿密細緻，吃得出沒有加水，味道香醇超好吃，這甜點很加分。
單點 鹽烤劍旗魚肚 260元
現在正是劍旗魚肥美的季節，大塊厚實的劍旗魚肚油脂豐富味道很香，又嫩又滑的口感一吃就讓人讚不絕口，比鮭魚肚還要好吃，推薦必點。
明太子雞翅 80元
雞翅裡頭的明太子塞很多，烤過之後整個滿到爆出來，波滋波滋的明太子口感，與軟嫩帶汁的雞肉一起咬，雙重口感與滋味蠻過癮的。
不過一隻雞翅的份量不多，吃完還有點意猶未盡啊~
單點 魚頭味噌湯 90元
味噌湯裡頭有四分之一顆魚頭，都是當天切生魚片的新鮮魚種，今天我們吃到的是鮭魚頭。
大顆又很有肉，再加上濃郁鹹香的味噌湯，整個膠質大爆發，香濃好喝一大碗只要90元CP值很高。
心得
神川的丼飯蠻有水準的，尤其是用料新鮮一吃就知道跟連鎖丼飯的差別，一碗丼飯的份量連男生都可以吃得很飽，很有誠意。現在天氣轉涼，除了熟食炙燒丼飯，還有壽喜鍋的選項也不錯。11月新推出200元平價丼飯，感覺不錯，下回到中科商圈尋找美食，這一家高CP值的丼飯專賣店很值得一試。
神川日式料理
粉絲團: 網址
菜單: 網址
地址: 台中市西屯區西屯路三段166-90號
電話: 04 2463 2598
營業時間: 11:00 – 14:00 、 17:00 – 21:00
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