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公益路平價鍋物吃到飽。一級棒讚火鍋。主鍋份量足再加附餐自助吧 不到200元吃好飽

忠孝夜市超人氣平價小火鍋~一級棒讚火鍋在公益路開了新分店,這裡的用餐環境舒適,服務不錯,火鍋份量超多,還有冰沙、可樂、冰淇淋、滷肉飯無限吃到飽,最後還有霜淇淋帶著走,一鍋均價不到200元,新開幕還有買兩鍋送一鍋、加LINE好友送泡菜的優惠,免服務費、不限時、CP值很高耶~不想去忠孝店排隊的朋友,公益店好停車不必等,是個好選擇。

看文前先來看影片。

 

一級棒讚火鍋公益店位在公益路二段靠近永春東路口,就在桀壽司隔壁,餐廳正後方就有黃昏市場停車場(第一小時免費、第二小時30元)相當方便。

 

公益店以2-4人方桌為主,空間雖然沒有忠孝店來的大,但是整體規劃舒適而且服務不錯,在這裡用餐很舒服比較有質感。而且這邊的桌面都有設置瓦斯爐加熱,比忠孝店用酒精膏加熱更容易控制火侯溫度,自己涮煮食材比較方便。

 

自助吧 調味料、果汁、汽水、冰沙、冰淇淋、白飯、滷肉飯…通通在這一區自助取用。

 

自助區檯面看起來乾乾淨淨,不因為平價而馬虎,感覺不錯。

飲料種類不少,冰沙有兩款,冰淇淋有四種口味,最棒的是這裡有滷肉飯吃到飽。

 

我喜歡這裡的滷肉飯,吃起來不油膩,鹹甜滋味還富含膠質,比單吃白飯還要好吃,無限吃到飽有滷肉飯很讚耶。

 

除了冰淇淋吃到飽,最後離開的時候還可以再請店員擠一隻霜淇淋帶走。

店員擠霜淇淋的功夫非常厲害,一口氣連擠5支,聽說最多單手可以同時擠11隻耶~

 

一級棒讚火鍋菜單價位消費方式

火鍋一共有六個系列選項非常多,價位148元起相當平價,免服務費不限時,在公益路精華地段這種價位 實在是CP值爆表。

 

店門口就是料理區,每一鍋都是現點現煮,食材堆成小山用料不手軟。

 

米蘭番茄鍋 豬肉/牛肉 178元

公益店跟忠孝店最大不同是每個桌面上都有瓦斯爐可以自己煮,所以我們請店員直接送到桌上,拍完照再點火加熱。

 

番茄鍋的湯頭 除了高湯之外,還有加了煨煮6小時的番茄,感覺很像喝西餐的番茄濃湯,味道很濃郁。

 

上頭還有大塊的番茄丁,吃得到蕃茄果肉,整鍋味道鮮甜好吃。

 

裡頭的火鍋料不少,數一數有10多種,每一種都吸收了酸甜的番茄精華,這一鍋長輩跟小孩都喜歡。

 

豬肉片一鍋有4片肉片,口感Q味道甜,再加上一大鍋滿滿火鍋料,還有無限吃到飽的飲料冰沙滷肉飯,一級棒讚火鍋的份量連男生都可以吃飽飽。

 

川味麻辣鍋 豬肉/牛肉 188元

 

菜單上有介紹這個湯頭是用了十多種中藥以及辛香料,經過大火爆炒後再以小火慢煮而成, 喝起來香辣不嗆尾韻回甘,以平價小火鍋的價位來說,這個湯頭超出水準,是我心中的第一名。

 

愛吃辣的朋友應該會喜歡這種香氣,香辣帶勁卻不會嗆到喉嚨,算是比較溫和的辣,所有食材吸收湯汁精華鹹香麻辣又甘甜,每一種都好吃。

 

加價40元肉盤加量

基本上每一鍋都有4片肉片,無肉不歡的人可以選擇加價40元就有一大盤肉片,相當超值。

 

豬肉片不會切得太薄,涮煮後吃起來有口感,嫩中帶點Q脆味道甜,以平價小火鍋來說,這種肉片品質很OK。

 

牛肉味道也鮮甜,下鍋幾秒就可起鍋,記得不要煮太久才能吃到軟嫩的口感以及香甜的肉汁。

 

滷鴨血  35元

 

這裡的滷鴨血用川味麻辣鍋湯頭熬煮,滷的很入味,咬開來看沒有太大的氣孔,口感無敵嫩超級好吃!

單吃滷鴨血或者是加到川味麻辣鍋裡頭都很正點,愛吃鴨血的朋友推薦必點。

 

滷臭豆腐  25元

 

這個臭豆腐也是很入味,臭的可以~哈哈。口感嫩風味十足單吃就好吃,想要吃麻辣風味可以加到麻辣鍋中一起煮,不過加進去後會變成麻辣臭臭鍋。

我比較推薦的吃法是先吃麻辣鍋,吃到一半再加入臭豆腐、鴨血繼續煮,就可以吃到麻辣臭臭鍋的風味,一鍋兩吃大家可以試試看。

 

牛奶起司鍋 豬肉/牛肉 188元

牛奶鍋的湯頭除了大骨高湯之外,還有加了兩種牛奶,最後鋪上起司片與乳酪絲,充滿鹹香甜的滋味,這個湯頭也不錯,不過煮到後面牛奶湯會變得像豆花,這是正常的別擔心。

 

肉片在牛奶鍋中涮煮後,口感比較嫩味道更甜。

 

蝦子 60元

 

海鮮類蠻適合加到牛奶鍋中,吸收牛奶甜味吃起來味道更加分,他們的白蝦蠻新鮮的,蝦殼薄很好剝,蝦肉Q彈味道甜。

 

肉骨茶鍋 218元

 

這裡的肉骨茶風味融合了新加坡以及馬來西亞兩種特色,喝起來有胡椒香但是比較溫潤甘甜,屬於比較清爽的湯頭。

 

一人份的鍋物份量超多,在這裡吃小火鍋真的會飽到天靈蓋,後來我們吃不完打包帶走。

 

一般肉骨茶的豬軟骨肉比較軟爛,這裡的軟骨肉口感則是比較Q帶有咬勁,我蠻喜歡那個軟骨Q脆的口感,喜歡吃軟一點的人可以再煮久一點。

 

隱藏版 一級棒豪華海陸火鍋 268元

公益店最新隱藏版,一鍋可以吃到肉品以及五種海味,搭配海鮮鍋只要268元,愛吃海鮮跟肉品的朋友,不必再單點,直接點這鍋就可以滿足。

 

除了滷肉飯/白飯吃到飽,一級棒讚的飲料、冰沙、冰淇淋也通通是無限自助取用,這裡的冰淇淋有四種口味,小朋友超愛。火鍋的份量又多,媽媽帶小孩一起用餐,共鍋只要加價30元,大人小孩都能吃的開心滿足。

 

最後還有現擠的霜淇淋,一鍋送一支。

香草口味的霜淇淋口感扎實好吃,吃飽喝足再外帶一根霜淇淋邊走邊吃,超完美。

 

公益店於4月中新開幕,慶開幕推出買二送一優惠,點兩鍋再送一鍋券(下次使用),很超值耶~

一鍋券憑卡可以免費兌換148元主鍋一份,如果點其他鍋物超過金額補差額即可。

 

除了買二送一優惠,慶開幕加Line好友就送黃金泡菜,酸甜的泡菜開胃好吃。

 

心得

這裡的用餐環境舒適,服務也不錯,一鍋份量十足還有冰沙、可樂飲料、冰淇淋、滷肉飯無限吃到飽,每天一早熬煮的湯頭風味不錯,一鍋不到200元CP值很高,現在新開幕還有買二送一、加LINE送泡菜優惠,想吃平價美味的小火鍋,不必再到忠孝夜市去排隊人擠人,到公益店好停車又舒服CP值更高。

 

一級棒讚火鍋 公益店

粉絲團: 網址

地址:台中市南屯區公益路二段653號

電話:04 2382 5122

營業時間: 11:00~15:00、17:00~22:00

忠孝店
地址:台中市南區忠孝路161-3號
電話:04 2285 9236

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