台中手搖飲料店非常多,今天要分享一家很有特色的拾覺細做輕飲。從台中東海商圈小攤時期我們就就很喜歡他們的豪邁用料,他們家飲料走創意路線,把台灣傳統食材融合創新,經常推出讓人驚喜的新口味,不僅好吃也很好看,之前推出的花生沐芋乳更榮獲2019台中珍奶節最美視覺冠軍!!最近又新推出復刻古早味的紅豆粉粿牛奶、芋頭粉粿牛奶,除了好吃之外還多了小時候的回憶。
看文前先來看看打卡影片,請點齒輪選高畫質觀看。如果嫌FB畫質不好,也可點下方Youtube高清版。
特別說明:我們為了拍照好看,請店員先裝冰塊再放料讓我們拍,正常是把食材用料放在杯中最後再加冰塊,所以視覺會不一樣。
本文摘要
拾覺美村南店 地點交通
拾覺細做輕飲不走大量加盟的經營模式,目前全台只有台中地區5家分店穩定經營。今天我們到美村南路 來品嘗他們最新推出的創意古早味飲品。
美村南店位在南區美村南路,就在工學路與高工路中間,綠色屋頂外觀非常容易辨識。
上頭有花生沐芋乳榮獲2019年台中珍奶節冠軍的布條,全台中那麼多飲料店都有賣珍珠奶茶,能夠在那麼多競爭者當中脫穎而出真是厲害。
拾覺美村南店以外帶為主,騎樓有擺放椅子可以坐著等候。整個店面外觀清清爽爽,點餐時也能看到後方工作區,乾乾淨淨的環境,讓人覺得舒服與安心。
牆面上有貼銷售冠軍榜,不過我們今天想要喝的是他們的珍奶節冠軍花生沐芋乳和最新推出的古早味飲品。拍照時看到櫃台前有摩艾人回收桶,造型很吸睛耶,多了一些趣味。
拾覺 細做輕飲菜單menu
飲料的選項很多,點餐單上大致上分成10區,茶飲、果汁、珍珠奶茶、 綠豆沙、乳酪雪霜…超過50種選項,價位 25元~70元之間但幾乎都是50元以下的銅板價。
櫃台旁有DM,這一杯花生沐芋乳就是榮獲2019台中珍奶節視角獎冠軍的人氣招牌,是新推出的隱藏版,沒有在點餐單中,看照片好吸引人,當然要點來試試。
另一張DM是最近新推出的三款古早味飲品:米茶黑芝芝、紅豆粉粿牛奶、芋頭粉粿牛奶。看起來都好好吃的感覺,我們今天來的時候米茶黑芝芝還沒上市,所以我們只點了另外兩杯。
花生沐浴乳 70元
因為要拍照,我們特地請店員幫我們底下先鋪冰塊,再把料裝在最上面,這樣才拍的到有什麼內容物。
這一杯花生沐芋乳除了基底鮮奶之外,還有加了芋泥、涓豆腐、白玉珍珠、以及花生仁,一杯就有好多料,很紮實。
我覺得這一杯最特別的是加了花生涓豆腐,我剛開始以為是豆花,店員特別介紹是他們手工製作的花生涓豆腐,口感比豆花更綿密,相當清爽。
從側面可以看的出來芋泥用料非常多,跟鮮奶交織出漂亮的雲朵圖案,視覺上有先加分。
我很喜歡他們煮的芋泥,相當綿密細緻還吃的到芋頭顆粒,口感相當棒!加了花生涓豆腐後增加清爽度,還有蜂蜜口味的白玉珍珠與甜甜的花生仁也很好吃。
大口吸可以吃到4種食材不同的口感,再加上鮮奶整個滋味超讚的!這一杯不僅料多味美,好看又好吃,難怪會得冠軍。
紅豆粉粿牛奶 60元
紅豆煮的非常綿密,顆粒飽滿吃起來有沙沙的口感,我喜歡他們家的紅豆。
原本紅豆加鮮奶就非常好喝,這一杯又多了 QQ的粉粿,充滿小時候的回憶,好懷念啊~
以前吃過紅豆粉粿冰棒、剉冰,這次吃到紅豆粉粿牛奶滋味更棒,甜甜的滋味卻不會膩口,香濃好喝。
紅豆份量相當多,綿綿的奶味與沙沙口感我很喜歡,比一般手搖飲店的紅豆鮮奶茶還要好喝許多,愛吃紅豆的人很推薦試試這一杯。
芋頭粉粿牛奶 60元
我超愛他們家的芋泥,綿綿滑滑的接近入口即化,芋頭控推薦必點。
以前吃粉粿都是單獨吃或者是加紅豆,這一杯是芋頭加粉粿,沒想到很好吃耶~~
滿滿一杯芋泥、鮮奶、再加上粉粿滑Q的口感,大口吸整個嘴裡都是芋頭香氣超好吃的。
滿滿一杯用料不少,愛吃芋頭的朋友一定要點這杯或者是花生沐芋乳,兩杯的芋頭風味十足都好好吃喔。
拾覺在東海的路邊小攤時期,我們就很喜歡,當時還有寫食記(食記連結) ,每一杯都是真材實料新鮮現打,現在拾覺依然維持品質值得掌聲鼓勵。
我很喜歡他們經常推出新品,用台灣傳統食材做出創意口味與造型,每次推出新品都很受歡迎。
櫃檯上有他們的[email protected],可以加入隨時接收新品優惠或者不定期優惠活動資訊。
拾覺細做輕飲 心得
今天喝到三杯飲料都是料多味美很實在,每一杯都好好喝而且不甜膩,我個人最喜歡得獎的花生沐芋乳,一整杯4種料,吃完會有飽足感。目前只有美村南路、逢甲、霧峰、草屯、沙鹿5家分店,有外送服務可以打電話詢問,或是透過Uber Eats 點餐,就能喝到台中珍奶節冠軍、跟最新上市的古早味。
拾覺細做輕飲 資訊
美村南店
地址:台中市南區美村南路167號
電話:04 2266 0066
營業時間:平日10:00~21:00 假日11:00~21:00
逢甲店 (04)2452-3332
霧峰店 (04)2333-3688
沙鹿店 (04)2662-0319
草屯店 (049)2355-953
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