台中-吃喝 台中美食 愛吃食記 早午餐午茶輕食甜點咖啡

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

新光三越B2大改裝之後進駐了非常多新品牌,今天要分享這一家KafeD德勒斯登河岸咖啡母公司是德風健康館,也就是德國百靈油的代理商,在這裡不只喝咖啡吃甜點,還能品嘗到好喝好拍還很養生的德式健康飲品。雖然櫃位不大卻有著世界咖啡比賽指定的咖啡機、虹吸爐等頂級咖啡設備,招牌甜點年輪蛋糕由歷練過米其林三星餐廳甜點主廚平塚牧人設計超厲害!最近才看到商業週刊採訪他們家,到百貨公司逛街別忘了到B2品嘗KafeD,由咖啡職人在面前製作,視覺味覺雙重享受。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD德勒斯登河岸咖啡 地點位置環境

KafeD位在新光三越B2,搭手扶梯下來到達B2樓層的左手邊就能看到。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

可以外帶也有吧台及美食區座位,蠻推薦坐吧台品嚐職人咖啡,同時可以欣賞製作過程,非常棒。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD德勒斯登河岸咖啡價目表

飲品分精品咖啡、河岸特選飲品、義式咖啡、德式健康飲品等4大類,價位120元~200元,其中德式健康飲品最特別,網路上很多人推薦,IG上滿滿都是美美的照片。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

甜點櫃的甜點以法式手作蛋糕及年輪經典蛋糕為主,價位150元~180元,每一款甜點都精緻漂亮很吸睛,好想每一款都點來試試。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

另一邊是年輪厚夾心,一共有6種口味通通90元,年輪蛋糕系列由歷練過米其林三星餐廳甜點主廚平塚牧人獨創,也是他們家的人氣招牌。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這裡也有販售咖啡豆及手工餅乾,他們家的烘豆機是使用荷蘭的Giesen品質相當不錯,看了一下河岸美式咖啡一袋350元價格也不貴。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這台SANREMO OPERO咖啡機是目前WCE世界盃咖啡拉花、調酒大賽指定用機。沒想到在百貨公司的美食櫃位也能看到世界大賽指定用機,感覺賺到了。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

喜歡喝咖啡的朋友應該知道這台機器,一般的咖啡廳很少見到,能夠在百貨公司櫃位近距離看到真是開心!KafeD大進店還有一台更厲害的黑鷹義式咖啡機,也是世界比賽指定用機。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這裡的設備相當頂級,咖啡控逛百貨公司很推薦到這裡喝咖啡朝聖一下。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD的咖啡是一杯一杯現點現做,店內的帥哥美女很多位是台灣手沖/虹吸/烘豆大賽的評審非常專業,坐在吧台區可以近距離欣賞職人秀,在這裡喝咖啡視覺味覺都很享受。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD餐點

我們五個人點了五款飲品五種甜點一起分享,一一介紹給大家。

精品咖啡 衣索比亞山茶花  180元
可選虹吸或金杯萃取,虹吸較為厚實;金杯萃取較為清爽,我們選虹吸。
這支衣索比亞淺焙日曬豆經過虹吸沖煮,水果香氣比較明顯,搭配他們的手工餅乾一起吃蠻好喝的。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

義式咖啡 西西里青檸冰咖啡 140元
這一杯義式咖啡加了新鮮檸檬與天然冰糖呈現漸層效果,攪拌後整個滋味酸甜又有咖啡香充滿驚喜我好喜歡! 喝慣了美式咖啡、卡布奇諾等風味的朋友,很推薦試試這杯西西里青檸冰咖啡。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

義式咖啡 卡布奇諾 130元
上頭的拉花非常漂亮,是由擔任咖啡大賽評審的職人咖啡師現場製作,真是太享受了。這杯卡布奇諾喝起來比較有焦糖與堅果香氣,相當順口。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

河岸特選嚴品 小山圓抹茶拿鐵 M 160元/L 180元
這裡也有不含咖啡的飲品,這杯抹茶粉是來自日本小山園,抹茶粉與拿鐵奶味十足帶有焦糖甜甜滋味,喝起來相當順口,尾韻帶有抹茶微微的苦味與香氣,耐人尋味。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

德式健康飲品 大補鐵野莓氣泡 200元
這一份送上桌時整個擺盤讓我們好驚豔,完全顛覆了我對氣泡飲的印象。前面有提過KafeD是德風健康館的延伸品牌,這一系列健康飲就是把保健食品融入在飲料中,中間小酒瓶裝的是德國進口富含鐵質的健康飲品,右邊漂亮的白色酒瓶則是氣泡水,喝美美的飲料也能健康養生很厲害喔。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

德國莓果茶做成茶磚,再加上冷凍莓果、新鮮莓果醬,整杯好吸睛讓人拍不停~

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

依序倒入德國健康飲、氣泡水,整個風味充滿莓果香氣不甜膩好好喝!這一款是所有飲品當中我最喜歡的,不只好喝拍照也好好看,女生喝順便補鐵很適合,推薦必點。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

鳳梨乳酪 170元

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這一款鳳梨乳酪造型可愛在IG上好多人打卡,外層有炙烤微焦的鳳梨片,內餡夾心有鳳梨果肉,看起來很像重乳酪但其實是輕乳酪蛋糕,吃起來很清爽接近優格的感覺。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

森林之果 180元

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這款的造型很可愛像顆被咬了一口的蘋果,焦糖蘋果加了蘭姆酒釀製,吃起來除了果香之外還有些許酒香,上頭的樹葉是抹茶作的,整個風味比較濃郁。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

黑森林交響曲 180元

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

這一款是最新的隱藏版年輪經典蛋糕,融合了三種巧克力做成非常有層次我很喜歡,尤其是年輪蛋糕搭配巧克力與鮮奶油內餡一起吃,整個口感變得非常柔軟超好吃的!這款黑森林交響曲是今天吃到五款甜點中的第一名~愛吃巧克力的朋友這一款推薦必點。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

綠寶石年輪經典蛋糕160元
這款蛋糕造型也很漂亮,上層綠葡萄搭配檸檬絲凍、中間杏仁奶凍夾心、底下是年輪蛋糕。吃的時候不必撕開保護膜直接用湯匙挖,綠葡萄加上檸檬絲凍酸甜好吃,中間的杏仁奶凍味道不會很重,整個吃起來蠻清爽的。我發覺他們家的甜點都不會過甜,單吃也很OK。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

年輪厚夾心 90元
米其林三星甜點主廚獨創的德式年輪蛋糕通通是原味年輪,中間夾餡目前有蘭姆葡萄、Oreo、覆盆莓、可可、抹茶夏威夷果仁、金香旺梨等6種口味,每一款均一價90元,是他們家的人氣招牌。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

我們選了粉漾覆盆莓以及抹茶夏威夷果仁兩款,覆盆莓吃起來比較清爽;抹茶夏威夷比較多層次,兩款都好吃。這個年輪厚夾心的蛋糕口感比較紮實,講究天然不添加,吃起來比較無負擔。

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD德勒斯登河岸咖啡 整體心得

他們家的咖啡設備頂級,加上職人沖煮特別好喝,我比較驚喜的是德式健康飲大補鐵野莓氣泡,不僅好看也好好喝還能養身超讚的。甜點部分我個人最喜歡黑森林交響曲年輪蛋糕,三種巧克力多層次風味吃完還意猶未盡念念不忘。
整體來說,今天吃到的都不錯,尤其是咖啡設備相當頂級,還有評審等級的專業咖啡師現場沖煮送到面前,不用200元就能享受CP值好高!不趕時間想要好好品嚐咖啡甜點建議去大進店環境比較寬敞;逛百貨公司短暫休息,想要喝杯好咖啡與健康飲,可以到B2KafeD的櫃位品嚐一下。11月整個月都有焦糖牛奶買一送一優惠唷,千萬別錯過~

台中德式下午茶。KafeD德勒斯登河岸咖啡。職人咖啡米其林甜點德式健康飲不用200元視覺味覺雙享受

KafeD德勒斯登河岸咖啡 資訊

粉絲團: 網址
地址:台中市西屯區台灣大道三段 301 號 B2
電話: 04-22523839
營業時間: 11:00~22:00

24559445525_4ba9a8cca9_c

中部住宿>agoda訂房 連結  booking訂房  連結  台灣上網台灣租借WIFI 連結

—————–—-

最新美食旅遊延伸閱讀

台中好吃放山戰鬥雞家常菜 好吃不貴有人情味還免服務費

台中高CP值無國界料理 週六還有歌手駐唱網評4.7分很超值

逢甲最美火鍋店三層鳥籠火烤兩吃新登場一人不到500

台中超好吃乳酪蛋糕 低調門面只賣一種商品網評4.9分

台中一日遊。舊城區市集20個小吃景點一次滿足

逢甲爆好吃天使肉蛋吐司雙倍肉量加辣更銷魂!

大甲超霸氣火鍋 大肉盤外加無限供應菜盤火鍋料冰淇淋免服務費248元起

公益路高質感鐵板燒 海陸套餐再加帝紐冰淇淋飲料湯品吃到飽太超值

草悟道大胃王美食 爆量丼飯附餐吃到飽只要90元起

台中時尚台式輕食 環境超優免服務費好享受

大閘蟹買一送一 4兩重蟹膏滿滿不到250元很超值

按讚加入粉絲團

【商妮福利社優惠】

歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq

歡迎加入商妮福利社LINE社群 https://line.me/ti

!!限時優惠!!

國內外旅遊行程、飯店、餐廳優惠懶人包

出國必備好用吃到飽網卡優惠價,點我看詳情

【易遊網飯店折扣碼懶人包】最新住宿優惠折扣

日本環球影城 2024門票開搶!!

松山&桃園出發.韓國首爾&大邱&濟州計劃機票.含行李只要7500

台中出發.首爾計劃機票.含行李7338元

高雄出發.首爾計劃機票.含行李7500元

清明連假4/3(三)~4/8(一)高鐵票6折起,趕快搶!

一、即時更新! booking訂房專屬優惠Klook優惠票券KKday優惠票券

二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。前往註冊

三、超下飯鮭魚卵干貝醬、吃土醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! 看說明

四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。看說明

五、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! 看說明

六、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。看說明

七、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。下單處

======================================

最新美食旅遊文

逢甲商圈超好吃日式丼飯定食,米飯湯品吃到飽還免服務費

彰化超便宜寢具枕頭涼被買一送一990.100%天絲寢具純棉寢具799起

網友大讚台中好吃臭豆腐!只賣下午人潮滿滿

台中炭火燒肉吃到飽599元爽嗑海陸近百種食材

逢甲平價吃到飽.168元附關東煮麻辣燙等自助吧無限放題

不必到后里泰安派出所人擠人!中科免費賞櫻景點櫻花滿開中

藏身巷弄秘境老宅人氣爆棚.三主食超澎湃免服務費紅茶暢飲

南投日系景點秒飛日本!鳥居神社燈籠街紫藤花隧道+絕美落羽松夢幻露營

狂銷6座101功夫排骨酥鍋!狂一鍋台式火鍋第一品牌

中部最強海鮮鍋物408起!獨家鱘龍魚海鮮總匯套餐滿滿10種海味太超值

名古屋必訪日本秘境白川鄉合掌村以及飛驒高山老街!

 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG 粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n                        c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22   

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Blogimove部落格搬家技術服務