家常菜 快樂廚房

涼拌黑木耳食譜|簡易家常菜三步驟10分鐘上菜 廚房新手必看零失敗料理

DSC_0238

防疫宅在家加上天氣越來越熱,涼拌菜也越來越受歡迎,今天跟大家分享一道非常非常簡單又好吃的涼拌菜~涼拌黑木耳作法非常簡單,只要三步驟10分鐘就可以完成,廚房新手也能大成功。

延伸閱讀:日鮮配買菜網,下單後1.5小時送達,加碼送3%紅利購物金

涼拌黑木耳材料

(兩人份)

黑木耳2-3朵

家用涼拌沾醬醬油 2大匙

家用烏醋1.5大匙

糖 1匙

薑、辣椒、香菜少許

DSC_0220

涼拌黑木耳作法

步驟一

將黑木耳洗淨入滾水川燙約5分鐘,撈起過冷水切絲備用。

選用嫩薑或老薑皆可,嫩薑口感較好,將薑以及辣椒切末備用。

DSC_0222DSC_0225

步驟二

調味醬比例:醬油2、醋1.5、糖1(可依個人喜好微調),再加入薑末與辣椒末拌勻。

註1:加香菜末味道比較香,但我老公不吃香菜,所以省略不放,不吃辣也可不放辣椒。

註2:醬油建議選用沾醬涼拌專用醬油比較不鹹,低鹽減鈉比較無負擔。如果沒有涼拌專用醬油,一般醬油也可以,但比例要減少一些。

DSC_0227DSC_0228

步驟三

將切好的黑木耳倒入調味醬汁中攪拌,放入冰箱冷藏冰鎮約1小時再吃,口感會更脆。

DSC_0231

涼拌黑木耳大成功

盛盤再淋上少許香油,簡單美味可口的涼拌黑木耳大成功!!

DSC_0234

冰涼脆口的黑木耳,鹹甜香辣的滋味非常爽口。夏天天氣熱,食慾不振的時候,來這一盤涼拌小菜,成本低、健康又清爽,不僅是開胃菜也是下酒菜。

看完是否覺得超級簡單!?簡單三個步驟,10分鐘就能完工,廚房新手也能大成功喔,大家快作起來放冰箱,夏天吃特別消暑。

看更多簡易家常菜輕鬆料理

椰子雞湯食譜|簡易家常菜防疫在家輕鬆煮!超簡單三步驟大成功

金沙杏鮑菇食譜|40元材料三步驟10分鐘完成

紅燒茄子不變色不糊爛作法|防疫食譜簡易家常菜零失敗三步驟10分鐘上菜

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

 

【商妮福利社優惠】

一、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼sunnylife現省好幾百。詳情 https://sunnylife.tw/fresa/

二、超下飯鮭魚卵干貝醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運。詳情 https://sunnylife.tw/salmonsauce/

三、KKday優惠(隨時更新)下單享優惠價。詳情 https://sunnylife.tw/kkday/

四、威力麻造型手工坊下單備註商妮讀者送造型馬卡龍或馬林糖。詳情 https://sunnylife.tw/willysmom/

五、牛胖手作鹽可頌報商妮名字消費多送麵包。詳情 https://sunnylife.tw/niupang/

六、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/

七、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/

商妮LINE好友https://lin.ee/693w2jq

======================================

最新美食旅遊文

海尼根X功夫茶聯名"零酒精"茶飲兩杯只要𝟵𝟵元!果香與啤酒香完美結合超CHILL 

網評4.9星媲美橘色火鍋!特色湯底藝術擺盤好停車營業到凌晨2點 

豐原日本瓷器特賣|日本碗盤3個100元起進口瓷器只要百元價 

真的有整隻軟殼蟹!草悟道巷弄文青咖哩店湯咖哩超好吃 

台中活蟹料理老饕大讚沙公沙母多種吃法.招牌燒鵝.螃蟹砂鍋粥必點免服務費好停車 

網評4.8星皇上貴妃喝的飲品.必點美若天仙滿滿紅棗金磚無咖啡因零負擔 

台中道地重慶麵食!超好吃四川麻辣味.麻辣涼麵酸辣粉重慶小麵通通銅板價 

台中吃的飽沙拉.高質感自選沙拉百種組合搭配10款獨門醬料超好吃 

台中超好吃司康奶油茶組首度於實體店獨家販售!每日限量供應 

IG爆紅台中浮誇美食101海鮮塔.爆量義大利麵.營業到凌晨2點更加分 

台中平價吃到飽!冷藏肉炙燒再下鍋更好吃.附自助吧198元起還免服務費 

 

中部住宿>agoda訂房   booking訂房    台灣上網>輸入優惠碼sunnylife享85折 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

讀者優惠

一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3

二、從下面網址進入KLOOK完成註冊,可以獲得100元優惠碼。

https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD

三、從下面網址進入租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG

粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n /tmp/phpwRu4uf   

c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22  1cd869b7ae441ce51260ddab12a35c791 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Blogimove部落格搬家技術服務