台中好吃丼飯又一發!今天要分享的這一家秋刀鬪肥牛丼飯專賣店
只賣熟食丼飯，在這裡吃不到生魚片之類的生食，最適合天冷來吃
提供無限吃到飽的味噌湯、生菜沙拉、瓶裝飲料，沒有低消規定共食也OK
丼飯份量及用料都很紮實味道超棒!一份200多吃到飽CP值很高
秋刀鬪肥牛位在大墩二十街與大安街口
對面就是永豐棧酒店的停車場，地點很好找
木製家具與磚牆，一進到店內就覺得一股溫暖的氣氛
用餐區大多為4人方桌，面對廚房這邊也有個人長桌
整齊清潔開放式的廚房，食材用料完全透明不怕客人看，這樣的餐廳吃起來也比較安心
所有餐點都是現點現烤，尤其是點雞腿更需要一點時間等候
等候的時間可以先吃吃到飽的味噌湯、沙拉、飲料
拍到這一區時覺得很特別，你看出來這裡是什麼嗎?
猜對了~~洗手間沒錯!貨櫃屋造型的洗手間，超酷的
自助取餐區
味噌湯與生菜通通在這裡無限量自助取用
在秋刀鬪肥牛可以喝到的有4樣
檸檬水及味噌湯屬於自助取用；瓶裝飲料也是免費喝到飽，要跟服務人員點
這裡也有日本啤酒，這可是要付費的啦
每一張桌子角落都有烙印LOGO，質感很不錯
從桌面材質小地方可以看出這是一家很堅持品質的店
菜單中有餐點圖片，清楚知道等一下上桌的模樣
他們家的招牌就是秋刀魚跟牛肉，我們兩者都有點，滋味都非常棒
丼飯價位約在200多，單點則是100多，通通可以享用味噌湯、沙拉、飲料吃到飽，老闆很大方!!加分
吃到飽無限享用的味噌湯與生菜都很好吃，生菜很新鮮又有和風醬吃起來相當清爽開胃
味噌湯裡頭有豆腐跟海帶、蔥花，商妮很喜歡他們家的豆腐，大塊綿密又吸滿湯汁，咬下去會爆漿超棒的
飲料不是大桶的紅茶綠茶，而是可樂瓶、美麗果，一般餐廳最少一瓶賣20元，這裡隨你喝到爽
泡菜肥牛丼飯(附味噌湯、生菜、飲料無限吃到飽) 298元
碗大又深，份量真是不少，比一般的丼飯餐廳的丼飯大好多
主食加配料鋪滿滿，拍照打卡好好看，看了都流口水了
肉片是以重量計算，我們這一碗丼飯裡頭有好多片牛肉，夾起其中幾片來拍特寫
你說是不是很誘人!?半夜寫文真是要逼死自己啊
牛肉等級很棒!是「冷藏」美國無骨牛小排，冷藏的滋味跟冷凍的有差，吃了就知道
烤到剛剛好的熟度，肉汁又多又甜又嫩，超好吃~~~
包捲泡菜一起吃滋味更上層樓
泡菜牛肉真是好朋友，酸甜辣一起入口，愛吃泡菜的朋友一定要來試試這極品美味
好吃的不得了!!
淋在丼飯上的是泡菜汁與店家特製丼飯醬汁
白飯有特地煮的乾一些，與醬汁結合軟硬度剛剛好不會太濕
Q彈又有味的泡菜丼飯，同時品嘗到牛肉香甜與泡菜酸辣，好吃到迅速扒完一整碗飯
無雙雞腿丼飯(附味噌湯、生菜、飲料無限吃到飽) 298元
一大碗丼飯裡頭有兩大塊厚實的烤雞腿
份量好紮實，來吃過就知道
看看它有多厚!?而且一碗給兩大塊，用料很實在
雞腿肉用的是溫體雞肉，每天一早以特調醬汁醃肉入味、現點現烤出餐
燒烤的功力好不好一吃就知道，看看這咬開的剖面
一咬就能感受到甜甜的照燒醬汁與雞腿肉汁，超級嫩又非常多汁，烤功厲害
白飯淋上雞腿醬汁吃起來有點甜，很下飯
要煮出這樣香Q的白飯，老闆說他用小鍋一鍋一鍋煮，才能嚴控品質
商妮覺得老闆每一項都要堅持品質，這一點真是不容易，一定要寫出來讓大家知道
招牌秋刀魚(附活草蝦、黃瓜蝦卵) 130元
吃到這一道秋刀魚真心覺得這家店好大心
一整尾秋刀魚費工去骨挑刺去除內臟，老人家跟小孩子都可以放心吃，好感動啊~~
特別要提一下，旁邊的活蝦味道非常甜，黃瓜魚卵也是很鮮，附菜一樣有水準
秋刀魚浸泡店家特製秋刀魚醬汁，有日式甘露煮的滋味，但魚肉卻保有緊緻的Q彈口感
油脂相當豐富吃起來甘甜中帶有些微屬於秋刀魚特有的苦味，蠻有層次感的
已經去除魚刺、內臟，讓人吃得輕鬆更能細細品嘗它的美味
看似普通的秋刀魚，在這裡變得非常有韻味
揚蝦干貝(附黃瓜魚卵) 128元
炸蝦與炸干貝天婦羅，淋上特調醬汁上桌
這一道上桌要馬上吃，可以吃到外層香酥麵衣
咬開裡頭是甜甜的蝦肉與嫩干貝，原味就蠻好吃的
今天在秋刀鬪肥牛吃到好吃又用料紮實的丼飯，與老闆聊才知道好多細節都很堅持
以這樣的份量搭配味噌湯、沙拉、飲料吃到飽，一份不到300元真是蠻超值的
這是一家需要吃過才能了解價值在哪裡的丼飯專賣店
推薦給喜歡吃丼飯的朋友
地址:台中市西屯區大墩二十街51號
電話:04 2320 0507
營業時間:11:40~14:00 17:00~20:00 週二公休
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4 Comments
徵信社小荷
2017-01-20 at 09:02:56好像還不錯~~
版主回覆：(01/30/2017 12:13:40 PM)
很不錯
GD's World
2017-01-21 at 10:04:43飲料無限跟味增湯的料整個超級吸引人
版主回覆：(01/30/2017 12:11:52 PM)
餐點份量蠻多的
Syb
2017-01-21 at 10:13:02現點現烤啊，看得我都要流口水囉 ><
版主回覆：(01/30/2017 12:07:29 PM)
泡菜牛肉丼非常好吃
藍♀β♥love♥晴
2017-01-21 at 13:02:26他們家的丼飯看起來好大一碗呀!
料也很多
版主回覆：(01/30/2017 12:05:48 PM)
料很多，不愧是地表最強燒肉丼