台中西屯。韓州韓式豆腐鍋。跟百貨公司一樣口味，價格卻便宜的道地海鮮鍋

 

 

韓州韓式豆腐鍋專賣店

地址:台中市西屯區青海路二段284號

電話:04-2452-7755   

這一家韓州就是百貨公司美食街的那ㄧ家韓州

在台中西屯區的青海路上是它的專賣店，價格比起百貨公司來說便宜許多

可以打電話預約，再到店取貨，省去等候的時間，外帶也很大一鍋唷~

  

專賣店的商品種類比百貨公司還要多一些

價格也便宜一些

每回去百貨公司的美食街，都會看到韓州的櫃位生意最好，美味自然有一定水準

 

店面不大，一整面牆貼了商品(上一張照片)

另一面牆則是貼了一大幅的”韓風”

一看就知道是韓國餐館

  

飲料有白開水跟檸檬茶，採自助式取用

  

有2種辣醬可以自取，吃重辣的還有一罐辣粉讓你加

這兩種辣醬都已經調好味道，有豆腐乳跟醬油的香味

 

專賣店以外帶為主，店內座位不多，約5桌

平日的午餐時間，幾乎坐滿

  

在櫃檯點餐，鮮品現煮，要等候約5分鐘

  

  

白飯單吃配鍋料也不錯，商妮會在料吃完後，將飯泡在鍋湯中，變身湯泡飯，美味一級棒!

    

這種鐵鍋在百貨公司美食街經常看到，韓州專賣店的份量給的很足，一鍋有8分滿，湯喝不夠還加

  

肉片都是新鮮肉片，煮到剛好的熟度，吃起來軟嫩，沾醬非常好吃!

  

海鮮鍋的料除了肉片、蛋之外，還有鮮蝦、魷魚、魚板、丸子、蟹肉棒、豆皮、蛤蜊…等

 

肉片有5-6片之多，不會過老，鮮嫩有味，好吃極了!

  

每一種料都很新鮮，單吃有味，沾醬更加美味

韓州特製的辣醬有著豆腐乳風味，辣的很過癮!愛吃辣的人一定要試試

  

還有一大碗的冬粉，冬粉吸滿海鮮鍋的湯頭，滋味及口感是商妮最喜歡的

  

看一下這整鍋的料，一大鍋才130元，真的是很划算!重點是非常美味!!!

  

豆腐是白豆腐不是蛋豆腐，但口感卻像蛋豆腐般細嫩，商妮也很愛這韓州的白豆腐

 

湯頭用豬骨頭熬煮多時，更是不用多說，好喝!

食量大一點的人，可以把飯加到湯裡面，湯泡飯也非常可口唷!!

 

最後附上店家名片，每星期日公休，不要白跑一趟~~

 

 

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