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王印製麵|一中街夜市小吃麻辣乾麵必加獨門麻辣醬 環境簡陋沒冷氣但是生意很好

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一中美食很多,說到小吃麵食一定不會漏了這家王印製麵,每次經過都很多人,招牌麻辣乾麵推薦必點,敢吃辣的朋友一定要加他們自製的獨門辣椒,香麻辣超好吃。網路評價有人罵也有人愛,生意還是很好。

王印製麵地點

王印製麵位在一中街與太平路口,地點很好找。

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王印製麵環境

這家麵店很傳奇,環境非常簡陋沒有冷氣,就是鐵皮屋的古早味麵攤。
小小店面生意超好,每次經過都會看到很多人聚在王印製麵的門口,尤其是下課的晚餐時段人最多。

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這家王印製麵在一中街算是老店,很多人從小吃到大,尤其是一中學生以及來這裡補習的學生,畢業後都還記得這家麵店。
麵店屬於開放空間,沒有冷氣吹,環境真的不優甚至有點髒,但是生意很好,晚上最多人。

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櫃台還有許多滷味小菜,也很多人點,不過價格有點小貴。

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王印製麵菜單

牆面上就有菜單,各種湯麵、乾麵、抄手品項不少,價格30元~90元之間,大多在50元上下。

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牆面菜單分兩邊,我再拍各拍一張給大家看比較清楚。

(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)

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王印製麵餐點

來看看這一瓶鮮紅的辣椒醬,這就是王印製麵麻辣醬!
他們家麻辣乾麵就是加這一味~ 愛吃辣的人千萬不能錯過。

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我們今天點了麻辣乾麵、豬肉醬麵、酸辣湯,點餐完大約10分鐘就上桌了,上餐速度很快。

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麻辣乾麵 55元

麵條Q彈搭配簡單的幾塊豬肉絲,就是一碗香麻有勁的麻辣乾麵。看起來不怎麼樣,吃起來卻有辣椒特有的香麻滋味,愛吃辣的人一定要加他們家特有的麻辣醬。
加了之後更香更麻更辣,我覺得原本的麻辣麵不夠勁,加了特製辣油後才真是火辣啊~~過癮!!

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豬肉醬麵  55元

大把的豬肉末覆蓋在乾麵上面,看起來紅紅的好像很辣,一開始我還以為這碗才是麻辣乾麵~XD 吃起來卻一點也不辣,滿嘴都是豬油香氣,整個吃完覺得有一點過油。
相較之下,我比較愛麻辣乾麵多一些。

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酸辣湯  30元

該有的料通通有滋味也還可以,但就是中規中矩沒有特別驚喜。

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王印製麵整體心得

環境比較簡陋,沒有冷氣吹夏天吃麵會很熱。再加上服務不是很親切,網路評價不是很高。這家跟西屯區青海路乾麵(看食記)一樣,環境不優甚至有點髒但是生意超好,也是一家傳奇麵店。
我個人覺得麻辣乾麵好吃,尤其是加特製辣椒滋味一級棒!沒吃過的朋友可以去試試。

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一中周邊美食

一中街美食超多,附近就有好多家美食值得去品嘗,一起分享給大家:

高沐手作料理

在旁邊台水市集的巷子走進去,就是網友大推一中秘境老宅餐廳~高沐手作料理。老宅裝潢相當有特色,餐點大份量創意口味非常好吃,免服務費附飲料暢飲CP值很高,可內用可外帶,地點隱密生意很好記得先訂位才不會久等。看<高沐食記及菜單>

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牛胖手作鹽可頌

日藥本舖對面三樓的牛胖以起司鹽可頌聞名,近期轉型成義式料理專賣店,內用空間不小,大片落地窗採光好,環境非常舒適。從中午到晚上9點中間不休息,免服務費不限時,在一中街要找義式料理選牛胖義大利麵很適合。看<牛胖手作鹽可頌食記>

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8德司創意餐館

以浮誇的餐點在IG上爆紅,加上特色裝潢好吃又好拍,義大利麵、燉飯好吃之外,浮誇的8德司101海鮮塔超級豐盛幾乎每桌必點,還有免費雞湯喝到飽,營業到凌晨2點更加分。 看<8德司創意餐館食記及菜單>

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All-in飽庫

裝潢充滿紐約街頭風格非常有特色,簡直是一中新秘境! 餐點份量十足,漢堡早午餐內容豐盛好吃又好拍,免服務費不限時聚餐的好選擇。看< All-in飽庫食記及菜單 >

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灰房子

中友百貨旁邊屋馬對面巷子裡的灰房子,平價大份量,免服務費100多元就能享受,而且是寵物友善餐廳可以帶毛小孩一起用餐更加分,Google評論4.2星假日經常客滿建議先訂位才不會久等。看< 灰房子食記及菜單 >

韓金量新韓式炸雞

三民路中友百貨星巴克正對面,沒有門牌但是很好找,因為攤位前總是有人在排隊。招牌韓式炸雞之外,又新增了雞翅、雞腿排以及好多款炸物,通通現點現炸再拌上特調醬汁滋味一級棒!尤其是把泡菜和起司融合一起的獨門醬最特別,超好吃~看< 韓金量新韓式炸雞食記 >

王印製麵 資訊

地址:台中市北區太平路65號 (地圖)
電話: 04 2223 7758
營業時間: 11:00~20:00
  

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7 Comments

  • Reply
    Suger25
    2014-06-04 at 02:30:31

    推推推
    看起來很讚耶!!
    酸辣湯25元還蠻便宜的
    版主回覆:(06/13/2014 05:24:31 AM)
    便宜~這家在一中街超有名

  • Reply
    ♥滿點兒♥
    2014-06-04 at 12:47:49

    我已經在想像辣醬加在面裡吃的味道了!
    好過癮吧@@!?
    流口水…
    版主回覆:(07/27/2014 03:54:00 PM)
    好吃~~要辣一點才夠味

  • Reply
    Mrs.Grotti義廚娘
    2014-06-08 at 01:06:05

    推啦!!!
    商妮這家我也愛!!!!!!!!
    話說我也是點麻辣覺得不辣,結果自己加一大匙差點被辣死!!哈哈哈哈哈~~
    版主回覆:(07/27/2014 03:46:01 PM)
    這一店在一中街很有名
    有機會一定要去吃吃看

  • Reply
    哈比小叮噹
    2014-06-08 at 11:42:12

    經過好多次就是沒進去吃過,因為每次都好多人在等喔,下次再去一定要來試個麻辣乾麵啦~~
    版主回覆:(07/09/2014 03:54:56 AM)
    哎呀~沒進去吃真可惜….
    下回有機會可以去吃吃看

  • Reply
    拼命娘&2Baby
    2014-06-14 at 06:14:21

    麻辣醬看起來就很讚
    版主回覆:(07/09/2014 03:52:45 AM)
    好吃!!愛吃辣的一定要加

  • Reply
    訪客
    2015-11-14 at 13:00:46

    為了一碗麵等了好久 服務態度真的很糟糕 臉都超臭的 沒想像中好吃 下次不會在去了
    版主回覆:(11/14/2015 02:27:30 PM)
    謝謝您的留言
    我想客人真的很多才會臉色臭吧~一中街好多家老店好像都這樣~XD
    客人一多服務也跟著退步….

  • Reply
    訪客
    2016-02-06 at 01:11:24

    我從加拿大回來渡假1個月, 2016/02/04 因為名氣, 特地去造訪朝聖, 服務態度真的很差, 我在結帳櫃檯準備點餐, 店員裝忙在切菜台東摸西摸(當時只有我一個站在那邊)或許她不想招呼我, 我站了約五分鐘之久, 目光與她接觸兩次後她終於問我要甚麼? 我才準備開口, 她回"旁邊有菜單, 拜託!!" 在美加, 等對方忙完才開口是種禮貌, (我是觀光客, 第一次慕名而來, 不知道要先填單), 但口氣有必要這麼無奈嗎? 還是說台灣人的熱情只對金髮碧眼人士? 對自己同胞可以不用客氣? 我還是點了餐並坐下來等餐, 好不好吃是一回事, 只是當下第一印象挺失望的…. 應該也不會再去了!
    版主回覆:(02/08/2016 09:16:15 AM)
    這一家生意很好,服務真的不怎麼樣,不要說你了,連我這個台中人去吃也是一樣
    只是我們習慣了,見怪不怪

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