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8德司創意餐館|IG爆紅台中浮誇美食101海鮮塔.爆量義大利麵.營業到凌晨2點更加分

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台中一中美食推薦/台中義大利麵推薦/台中聚餐餐廳推薦~8德司創意餐館以浮誇的餐點在IG上爆紅,加上特色裝潢好吃又好拍,義大利麵、燉飯好吃之外,浮誇的8德司101海鮮塔超級豐盛幾乎每桌必點,還有免費雞湯喝到飽,營業到凌晨2點更加分。

8德司地點交通

8德司地點很好找,就在一中商圈中友百貨斜對面,附近有好幾個收費停車場交通非常便利。

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原本從中午營業到晚上9點半,現在多了宵夜場營業時間延長到凌晨2點,逛完一中街可以到8德司吃美食聊天聚餐,夜貓子超愛。

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8德司環境

1樓及2樓都有用餐區,不過主要集中在二樓。大長桌很適合多人聚餐,也可以包場辦活動。

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二樓有特別規劃一區拍照區,可愛又漂亮每個角落都很好拍。

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8德司不只裝潢漂亮很好拍,浮誇美食也是讓人驚艷,IG上滿滿的網美照與美食照好吸引人,菜色超多要多來幾次才吃得完一輪啊~<8德司IG>

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8德司菜單

8德司菜單上餐點種類很多,義大利麵、燉飯、蒸煮鍋、海鮮塔、巨無霸火鍋都是經典,無論是個人獨享還是多人聚餐一起分享都能滿足。
(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)

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餐點都是套餐方式,點餐就有附雞湯無限暢飲、招牌脆薯、特製沙拉、飲料(換其他飲品可折抵50元)。用餐時間90分鐘,加收10%服務費,每人低消100元,9點半宵夜場低消為每人點一份餐。

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8德司推薦餐點

我們點了101海鮮塔,再加上2道義大利麵,整個份量超澎湃,4-6個人一起分享也沒問題。

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8德司的義大利麵燉飯都是走浮誇路線,擺盤漂亮份量驚人,主餐之外還有雞湯、沙拉、脆薯、飲料,個人獨享就能吃得很豐盛。

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點套餐都有附最猛雞湯無限暢飲、招牌脆薯、特製沙拉、飲料,份量真的很多。
沙拉很清爽,脆薯炸得不錯,表現中規中矩。
入座就給一壺最猛雞湯,用雞大骨加上蔬菜熬煮味道很濃郁,鹹香好喝。如果覺得太鹹可以請店員稀釋調整鹹淡,我個人很喜歡雞湯,連喝好幾杯。

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原本套餐的飲料有綠茶/紅茶/蜜茶三選一,可以換點其他飲品折抵50元,我們換點奶蓋綠茶、草莓牛奶泡泡。
奶蓋綠茶的厚奶蓋非常濃郁好喝,鹹甜鹹甜的滋味搭配清爽綠茶剛剛好。
草莓牛奶泡泡粉嫩的色澤很討喜,加上甜甜的滋味還蠻好喝的。

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冠軍蛤蠣橘醬義式麵套餐 499元

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超大顆的冠軍蛤蜊就是牛奶貝,一盤足足給7顆非常有誠意。
蛤蜊本身就不小顆,但是牛奶貝更巨大,我特地拿10元硬幣做比對拍給大家看,就知道個頭有多大。
蛤蜊跟牛奶貝都是活的非常新鮮,肉質飽滿海味十足好好吃喔~

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橘醬是店家自己特調的風味,微酸微甜又有鹹香滋味,醬汁非常濃郁巴附Q彈的義大利麵越咬越香,麵條上滿滿魚卵,與冠軍蛤蜊鮮甜海味融合超好吃。

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巨腳威蟹辣醬Q麵套餐 499元

這一道好吸睛啊~滿滿一圈章魚腳,再加上蛤蜊、螃蟹、還有好多魚卵,整個超澎湃!

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這裡的螃蟹蠻新鮮的,三點蟹肉質飽滿,口感軟嫩味道很甜,愛吃螃蟹的人一定要點。

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最驚人的就是一整圈的章魚腳,原本以為會比較紮實難咬,結果完全不會,軟嫩帶Q就像在吃烤章魚那種口感,越咬越香非常好吃我喜歡。

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辣醬Q麵上頭還有好多魚卵,攪拌後味道特別香。
Q麵的口感就像讚岐烏龍麵,軟綿Q彈好好吃,我個人覺得比義大利麵還要正點。

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單點 海鮮總匯沙拉 218元

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這道總匯沙拉份量不少,裡頭好多蝦仁與中卷,上頭還有玉米脆片、起司粉增添口感與香氣,多人聚餐很適合點這一道一起分享。

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101海鮮塔 2人份1588元

一共8層海鮮,再加上最底下菜盤火鍋料整個份量好驚人,套餐另外還有附白飯、飲料,這樣一整套2個人分享真的很豪華。

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原本的龍蝦是兩隻冷凍小青龍,也可以加價300元換成活跳跳的波士頓龍蝦,當然要加價吃清蒸活龍蝦呀!

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波士頓龍蝦蠻大隻的,對切後分兩層蒸籠才裝的下。
可以看到新鮮的活龍蝦蝦頭有滿滿的蝦膏、蝦卵,只要加價300元很超值!

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101海鮮塔除了龍蝦,還有螃蟹、大草蝦、白蝦、當日鮮魚、大王魷魚翅、干貝、鮮蛤蜊、牛奶貝、鮑魚,滿滿的海味夠新鮮才能用清蒸的方式,在8德司吃海鮮真的很滿足。

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這一套101海鮮塔有附白飯、飲料、雞湯。
最底下的菜盤火鍋料完全不加水,直接承接上頭海鮮的精華,最後變成海鮮火鍋湯底,把白飯留著煮雜炊粥也不錯。

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滿滿的海鮮堆疊起來,真的就像101海鮮塔有夠浮誇!
店員會幫忙計時,不用擔心蒸煮過頭,時間到了店員會來掀鍋擺盤,服務很周到。

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把101海鮮塔一一排放,海鮮加上火鍋一共9款鮮甜海味,好澎湃啊~光是看就讓人口水直流。

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活龍蝦的蝦膏味道好甜喔~享受鮮甜的海味不必花大錢有夠讚!

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波士頓龍蝦的肉質Q彈,味道香甜好吃,蝦頭的蝦膏蝦卵也是極品,光是吃這一隻活龍蝦就讓我們讚不絕口。

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三點蟹、牛奶貝也是很新鮮,尤其牛奶貝是活的,大顆飽滿又嫩又Q超好吃,湯汁還有海味喔。

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這一盤有大草蝦、干貝、蛤蜊。
草蝦肉質也很彈牙,味道很甜。生食級大干貝也是一級棒,軟嫩好吃。
鮮活蛤蜊清蒸過滿滿甜味,我們吃得好開心。

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白蝦很新鮮,清蒸過後最能吃到鮮甜美味,蝦肉嫩中帶有彈性,味道超級甜。不論草蝦還是白蝦都好好吃!

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大王魷魚翅、鮑魚用清蒸的方式比煮火鍋還要好吃。
大王魷魚翅Q彈帶有咬勁,搭配芥末醬油更好吃。鮑魚又Q又嫩味道好甜。蛤蜊都是活的,清蒸後味道超甜,吃原味就是極致美味。

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當日鮮魚是每天一早新鮮進貨現殺,用清蒸的方式最甘甜,軟嫩又多汁好好吃。

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101海鮮塔8層海鮮湯汁,清蒸後滴到最底下的菜盤火鍋料當中,整鍋都是鮮甜海味。青菜火鍋料吸收海味精華,鹹香甜好好吃。

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8德司整體心得

8德司的餐點份量足,食材新鮮好吃,大家吃得好開心。尤其是101海鮮塔超澎湃,鮮甜海味每一盤都好滿足,如果人數不多點個人獨享套餐也很豐盛,現在營業時間到凌晨2點更加分,以後到一中街約聚餐選8德司就對了。

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8德司創意餐館 資訊

粉絲團:8德司創意餐館FB
地址: 台中市北區三民路三段142-1號(地圖)
電話: 0908 778 598
營業時間: 平日11:00~15:00、17:00~02:00、假日11:00~02:00

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