[置頂]台中平價涼麵店。吾米家。嘉義版美乃滋涼麵墨西哥莎莎醬涼麵 創意平價美味比路邊攤還要划算

吾米家1

嘉義特有的美乃滋涼麵台中也能吃到了!九月新開幕的平價小吃吾米家 環境裝潢溫馨舒適,還有一缸療癒的熱帶魚水族箱,涼麵清爽好吃份量足,尤其嘉義人愛吃的美乃滋白醬涼麵,以及創意墨西哥莎莎醬涼麵都很特別,加上新開幕涼麵七折優惠,不到40元就能品嘗好吃的涼麵,比路邊攤、菜市場還要划算~~

 

吾米家2

吾米家涼麵風味家位在漢口路靠近陝西東三街路口,大大招牌很明顯,等紅燈時會被他吸引目光。

尤其是騎樓下寫著「今天老闆超任性、涼麵七折」,讓人很想一探究竟。

 

吾米家4

大門外牆面有愛心餐卷只要需要,就可以撕下進入店內免費用餐。

開店同時照顧附近的弱勢朋友,看到這個愛心餐點覺得好感動,對這家店的好感度大增,這樣的店家值得掌聲鼓勵。

 

吾米家5

走進店內就是點餐櫃檯,櫃檯後方是半開放工作區,牆面上有餐點價目表。

整個感覺不像傳統的小吃店,乾乾淨淨而且裝潢充滿文青風,完全跳脫印象中的涼麵店。

 

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吾米家涼麵價目表

餐點種類不多,就是涼麵、滷肉飯、湯品以及小菜四大類。

價位不貴,通通都是銅板價,現在新開幕還有涼麵打七折的優惠,算一下比路邊攤還划算。

還有隱藏版AB兩種99元套餐,一份可以吃到主食、小菜、湯品,趕時間的人可以直接點套餐。

 

吾米家8 (2)

點餐完會拿到號碼牌,放在桌上等候送餐即可。

 

吾米家8

雖然賣的是涼麵滷肉飯這類台灣小吃,但是裝潢卻很文青,正個環境蠻有質感的,有加分。

 

吾米家9

這裡還有一缸水族箱,裡頭好多漂亮的熱帶魚,等餐的時候看https://sunnylife.tw/mrumai-tw/著小魚遊來游去還蠻療癒的呢~

 

吾米家10

有別於小吃店調味醬放桌上,這裡的調味醬統一集中一區。

有蒜泥醬、芥末醬、辣油、還有台中人最愛的東泉辣椒醬。

 

吾米家11

牆面上貼著蒜泥醬、芥末醬、辣油適合添加到不同風味的涼麵中,等一下我也來試試。

 

吾米家18

A套餐 滷肉飯、燙青菜、鮮丸蘿蔔湯 99元

 

吾米家19

吾米家的滷肉飯非常好吃,上面的滷肉不會太油也不會過於軟爛,味道香吃起來很有口感。

 

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淋上台中人最愛的東泉辣椒醬,整個美味大提升超好吃的!!

吃完一碗還讓人意猶未盡。

 

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燙青菜 有大陸妹、地瓜葉兩種選項,我們選了大陸妹。

清爽鮮脆的大陸妹拌上蒜泥、滷肉醬汁,滋味不錯。

 

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鮮丸蘿蔔湯 裡頭的大顆肉丸子是手工製作,吃起來味道香但不會太油,口感有咬勁但不像貢丸那麼Q彈。

我喜歡這碗白蘿蔔口感,煮的通透非常好吃,湯頭不油膩喝起來順口。

 

吾米家12

B套餐 美乃滋涼麵、和風洋蔥、味噌蛋花湯  99元

 

吾米家13

這個美乃滋涼麵麵條是口感比較軟的寬扁麵,醬汁以美乃滋加上胡麻醬組合,也就是嘉義特有的涼麵風味,沒想到在台中這裡也能吃到這種特別的涼麵。

 

吾米家14

到嘉義必吃的美乃滋涼麵,就是這種鹹鹹甜甜的滋味沒錯!

不過吾米家的美乃滋涼麵可能有調整為台中人的口味,吃起來甜度沒有嘉義涼麵那麼甜,滋味鹹甜吃起來比較不膩口。

冰涼軟綿的寬板麵加上特殊的美乃滋麻醬,還有爽脆的小黃瓜紅蘿蔔絲,整個清爽好吃!

沒吃過或者想念嘉義涼麵口味的朋友,不必到嘉義在台中吾米家就能吃到。

 

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美乃滋涼麵單吃如果覺得不夠味,推薦再添加一匙蒜泥醬提味,滋味更棒喔~

 

吾米家16

和風洋蔥 冰冰涼涼的洋蔥搭配和風油醋醬吃起來相當清爽,不過水份有點多口感不夠脆,相較之下燙青菜比較好吃。

 

吾米家17

味噌蛋花湯 豆腐蛋花湯加上味噌,整個滋味濃郁又有層次,比起一般的蛋花湯好喝許多。

 

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單點 胡麻涼麵 45元打七折 32元

他們家的涼麵附大量小黃瓜絲跟紅蘿蔔絲,比較特別的是紅蘿蔔有燙過,吃起來不會太生硬,但不會太熟依然保有爽脆的口感。

 

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胡麻涼麵的麵條是細麵,口感比寬扁面來的Q一些,口感還不錯。

胡麻醬汁顏色比較淺,跟外面的涼麵顏色差很多,詢問店員才知道他們家的胡麻醬是白芝麻醬為基底,再加入各種秘方調味,吃起來味道蠻香的。

 

吾米家25

胡麻涼麵加芥末醬以及辣油都不錯,我個人超愛加芥末醬嗆味十足的滋味,非常正點大推!!

 

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莎莎醬涼麵 60元打7折42元

這一盤涼麵的麵條有四種顏色,加上莎莎醬整個看起來繽紛漂亮蠻討喜的,算是創意涼麵。

 

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四色麵依序是芝麻麵條、紅麴麵條、菠菜麵條、以及一般麵條。

每一種麵條上面淋上自製特調莎莎醬,酸酸辣辣又帶點辛辣微嗆的滋味非常開胃,喜歡重口味的朋友應該會喜歡這一道。

天氣熱吃不下飯,來份墨西哥風味的莎莎醬涼麵蠻不錯的。

 

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小菜  胡麻皮蛋豆腐 40元

 

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大大塊的板豆腐口感相當綿密,與濃郁的胡麻醬完美結合,光是板豆腐就超好吃的,推薦必點!

 

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溏心蛋  25元

店家自製的溏心蛋滋味甘甜口感很嫩,尤其是有點Q度的蛋黃更是極品,好吃好吃。

 

吾米家31

來店消費就送毛豆面紙 (送完為止)

新開店好多優惠,吃到飽、涼麵七折,還有這個毛豆面紙。

面紙放包包很好用,下次再來消費拿出面紙給店員看就免費招待毛豆,而且只送不賣,這家店的創意蠻有意思的我喜歡。

 

吾米家32

不只毛豆面紙有創意,他們家的外帶包裝也有特色,跟他們的店名無米家相呼應,外觀像個屋子,也像美國唐人街中餐館的外帶盒,讓人印象深刻。

今天在吾米家用餐心得:

覺得小吃店的價位卻有文青風裝潢,用餐感覺相當舒適。還有免費提供愛心餐券有加分。

涼麵清爽好吃,尤其是嘉義口味的美乃滋涼麵更是特別,創意款莎莎醬涼麵也不錯。目前涼麵單點打七折,比菜市場的涼麵還要划算啊~另外,滷肉飯也很美味,淋上東泉辣椒醬更加分。喜歡吃涼麵、滷肉飯的朋友,這家新開的吾米家可以試試。

吾米家-涼麵風味家

粉絲團: 網址
地址:台中市北區漢口路三段141號
電話:04 2295 9988
營業時間:11:00 – 14:30 、 16:30 – 20:00

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