台中必吃美食。地表最強燒肉丼果然威!!。開丼 燒肉VS丼飯。食材滿滿尖成小山看得過癮吃得爽,還有生菜夾成飯捲多重享受

12終於吃到地表最強燒肉丼~開丼 燒肉vs丼飯了,果然很威,爽度爆表!!

看到首圖這張堆成小山滿滿滿的燒肉丼上桌時,我們每個人都覺得很誇張,滿滿的燒肉真是過癮

每一碗丼飯都是這樣鋪得滿滿滿,另外無限供應生菜,包成飯捲享受不同吃法

一月新菜單上市,我們馬上來試試新菜色,果然是地表最強燒肉丼無誤~~

   

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開丼在北部有多家分店,目前台中有大墩店,以及秀泰站前店

開丼大墩店位在大墩路上,大隆路與大墩十八街中間這一段,地點很好找

3等候位子時有茶水供應,算是蠻貼心的

4長型的用餐空間分一二樓,平日的晚餐時間,一樓幾乎客滿

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座位多為4人方桌,也有單人座位

牆面上有畫了開丼的獨家吃法:可以生菜包肉吃;也可以生菜包肉及飯;也可以直接吃丼飯

讓這一碗無敵丼飯吃起來有多重的享受

另外還有點餐提醒,簡單明瞭一看就懂了

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開丼在北部非常有名,號稱是地表最強燒肉丼

網路上的評價都很高,今年一月才更換新菜單,多了好幾款超威的生力軍,馬上來看菜單

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菜單Menu(請點連結) 

丼飯種類很多,每一道都有圖片加上文字介紹,看的我們每道都好想點來吃啊XD

第一次來的朋友,可以點菜單中推薦的TOP5,或者跟著商妮的食記點也很OK

9點餐都有附味噌湯、生菜、熱茶、甜點

味噌湯以及茶水,通通在這一區自助取用

餐具、紙巾跟調味罐也是在這邊自取,旁邊還有放置薄荷涼糖跟牙籤

1 上菜速度很快,一人一份的丼飯再加上加點小菜、飲料、生菜、味噌湯、甜點、茶水

一整桌超級豐盛,光是看畫面就讓人流口水

11爆肉山丼(附生菜、味噌湯、飲料、甜點) 350元 

12不愧是開丼的招牌丼飯,果然氣勢不凡

滿滿滿到小山的燒肉山丼,一上桌就好吸睛

燒肉醬汁的香味聞起來好甜,讓人食指大動,想要快點消滅它

13來來來~~隨便夾一塊燒肉來看看特寫

天啊!!!油花真是漂亮,等不及要送入口中了

14撥開燒肉,裡頭竟然暗藏玄機,有一顆糖蛋,還有好多泡菜

剪開糖心蛋,膏狀的蛋黃與軟Q的蛋白,一整個好吃

15先吃一口泡菜與燒肉醬汁白飯

味道甜中帶有酸辣,第一口就喜歡

16依照開丼建議的吃法,把生菜包肉、包泡菜、甚至連白飯一起全包

原本丼飯就好吃,多了包生菜的吃法,讓我們吃到好多種不同風味

商妮覺得包生菜的滋味比較清爽,直接吃丼飯則比較濃郁,推薦你通通都吃吃看

17牛小排肉山丼(附生菜、味噌湯、飲料、甜點)  450元 

另外還有附金桔、海鹽、七味粉,旁邊的空盤是要放牛小排的骨頭

18每一塊牛小排都是厚切,可以看到油脂很豐富

也是堆成小山,真可惜沒有插上他們廣告上的旗子,不然畫面一定更驚人

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菜單上有說牛小排總重量是320克,我們這碗一共有10塊牛小排

把它堆在盤子上,再拿10元硬幣來比對,果然是牛小排肉山無誤!!

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把它搬到丼飯上再來一張,非常厲害的畫面大家猛拍照

這是紮紮實實10層牛小排肉山丼耶!!

21厚切牛小排肉質很嫩又多汁,牛排本身的甜加上燒肉汁味道更香甜好吃

擠點桔子汁再沾旁邊附的玫瑰鹽、七味粉,更提味

吃完10塊厚切牛小排的爽度真是難以形容,就是一級棒啦!!

22岩漿起司燒肉丼豚(附生菜、味噌湯、飲料、甜點) 230元

23滿滿的熔岩起司裡頭竟然還藏了一顆溫泉蛋!!超驚喜

劃破溫泉蛋,金黃蛋汁流淌的畫面也是好誘人

24起司加上金黃蛋汁的白飯,吃起來味道好香

25與燒肉一起包夾在生菜裡面,清爽好吃又鹹香有味

我們都好喜歡包生菜這種吃法,吃完又免費續點了兩次

26來來來,起司燒肉的畫面

起司量給的好多,巴住燒肉讓燒肉吃起來比前面的燒肉丼更有味

燒肉片多汁香甜又嫩,吃這樣一碗丼飯真是好滿足啊

27塔塔雞肉山丼(附生菜、味噌湯、飲料、甜點) 320元

28開丼特製的塔塔醬,吃的到塊狀的蛋白、口感不錯

一大碗丼飯鋪滿滿的雞腿肉,大約有10多塊,每一塊都是去骨的雞腿肉丁

不是小小的肉丁,切的蠻大塊的吃起來很有感

29嫩嫩的雞腿肉,咬開還有肉汁

塔塔醬與雞腿肉的組合吃起來酸甜又開胃,好吃好吃!

飯量給的多,女生一個人吃會有點吃不完

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味噌湯無限喝到飽,料有豆腐海帶,味道不錯不會太稀

甜點是紫米紅豆,甜度不會太高,吃完丼飯再吃點甜點,完美

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日本水果汽水 信州白葡萄 85元、信州蘋果 85元 

兩種款水果汽水都好好喝,還有好多口味下回再試

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南蠻醋炸雞 120元 

大塊的炸雞塊口感很不錯,底下還有醋漬洋蔥,酸酸甜甜的滋味很開胃

微辣又酸甜的南蠻醋炸雞我們都喜歡,一下子被搶食一空

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明太子烤薯餅 120元、炸雞蛋豆腐 60元 

這兩道就覺得比較中規中矩,三道小菜中炸雞最受歡迎

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吃完別忘了線上填問券有招待點心喔

好好吃的冰淇淋麻糬,內餡有花生跟芝麻,為今天的大餐畫下完美句點

35今天吃到4款豐盛又美味的丼飯,每一道都有驚喜大家都說好吃

牛雞豬各種美味都讓我們嚐到了,好開心

看菜單還有好多丼飯感覺都好好吃,看來要多來幾遍才行啊

1/24台中第二家分店秀泰站前店即將開幕,看他們粉絲團上有優惠,決定下回再去新店踩點

開丼 燒肉vs丼飯台中大墩店  粉絲團  最新菜單

地址:台中市西屯區大墩路913號

 電話:(04)2326-6200

 營業時間:11:30~14:30;17:00~21:00

聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考   

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一般留言

  1. 肉超滿的!
    版主回覆:(01/30/2017 12:02:20 PM)
    地表最強稱號不是假的!

  2. 這滿滿的燒肉還有那牛小排肉山,一整個就是超專業的
    版主回覆:(01/30/2017 11:54:18 AM)
    吃這一家會覺得很過癮

  3. <與燒肉[已]起包夾在生菜裡面,清爽好吃又鹹香有味
    我們都好喜歡包生菜這種吃法,吃完又免費續點了兩次>
    報告版主..本段文內有錯別字..[]內的字..應該是[一]才對喔..
    版主回覆:(02/11/2017 12:20:52 PM)
    謝謝您的提醒,馬上更正!!

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