向上市場是台中的老市場，周邊很多美食，今天要分享這一家超人氣小吃～阿川鵝肉，從傍晚賣到凌晨，越晚生意越好。彰化自營鵝場有三十年養殖經驗，鵝肉鮮甜好吃，來到向上市場千萬別錯過這一家超有名的鵝肉攤。
阿川鵝肉位在向上市場中美街上，巷弄裡不好停車，騎機車比較方便。商妮跟女兒今天在勤美商圈秋子美髮染髮，設計師推薦我們來吃這一家阿川鵝肉。
小吃店座位數還蠻多的，整體環境感覺乾淨明亮，晚上9點多客人不少。
牆面上有價目表，餐點以鵝肉為主，價位不貴。主食類白飯、米粉、冬粉、麵都是一碗25元很便宜。
選好菜色在這張畫記載到櫃檯點餐，吃完才買單。
鵝肉是時價，以人數計算，可以選瘦、中、肥不同部位，我們怕吃不完沒點，現在寫文時覺得很後悔。
工作區就在店門口，開放式空間工作情形通通看的見，工作人員動作相當俐落，檯面上也保持乾乾淨淨，不只內用的人不少，外帶的人也沒有間斷。
鵝肉是他們家招牌，檯面上幾隻燙好正在風乾的鵝肉，還有切到一半的，看起來就很可口。
我們肚子不餓就是想嘗鮮，打算消夜吃巧不是吃飽，只點這幾樣，結果吃完也是好飽。
鵝肉冬粉 70元
原本劃記的是冬粉湯，後來改變主意改點鵝肉冬粉，份量大約是冬粉湯的兩倍還要多。
冬粉吸收湯汁滋味蠻不錯的，口感軟中帶點微微的Ｑ，蠻好吃的。
鵝肉冬粉裡頭有大約6-7塊鵝肉，原本預期鵝肉的口感會比較柴，結果出乎意料的軟嫩多汁，沾特調的甜辣醬油膏還有薑絲，整個很對味好好吃。
湯頭鮮甜有味，商妮猜想應該有用鵝骨熬煮高湯，充滿香氣很好喝。
乾麵 25元
古早味黃麵加上肉燥，比較特別的是淋上鵝油，味道香吃起來特別好吃。
嫩油豆腐湯 30元
三塊三角油豆腐，湯頭比較淡，沒有鵝肉冬粉的湯頭來的好喝，商妮比較不愛這一碗的滋味，這樣30元不如點一碗湯麵或乾麵CP值更高。
米血 40元
米血份量不少，應該是用鵝血製成，口感跟一般的米血不太一樣。口感比較軟，Ｑ度沒有想像中那麼Ｑ有點可惜。不過沾醬很好吃，畢竟這個有米飯，整盤吃完肚子變好飽。
心得:
今天吃到的鵝肉非常好吃，軟嫩多汁又香氣十足，鵝肉湯頭很正點，喝完還意猶未盡。乾麵也好吃，米血再Ｑ一些我會更喜歡，油豆腐湯就比較不推。這家阿川鵝肉很適合人多一點再點現切鵝肉以及冷盤小菜來吃，可以吃的比較過癮。向上市場裡的人氣店家，沒吃過的朋友可以試試。
阿川鵝肉
地址:台中市西區中美街242號
電話:04 2301 0530
營業時間:17:00~00:30 週三公休
—————————–————
最新美食旅遊延伸閱讀
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
讀者優惠
一、從下面網址進入使用 Booking.com訂房，可以在完成住宿後得到400元回饋。
https://www.booking.com/s/27_8/00151240
二、從下面網址進入KLOOK完成註冊，可以獲得100元優惠碼。
https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD
進行中的抽獎/讀者優惠~有期限快來參加
小小提醒:請多多來看文與互動、分享，抽獎部隊殭屍帳號動態都是抽獎分享卻沒人按讚或互動的就不必來了，獎品只送給真粉~~
一、送小七禮物卡300元、秀泰影城電影票 https://sunnylife.tw/2019yongshin-2/
二、送800元夏日涼被 https://sunnylife.tw/torichport2019/
======================================
如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、LINE@
2 Comments
匿名訪客
2019-03-17 at 20:58:19我算是阿川的忠實顧客，一周可以吃三次，今因客滿，所以坐在洗碗台旁，結果看着洗碗阿桑，把碗上一次泡泡後，丟入第二碗槽（充滿著髒水及泡泡），就直接撈上來上桌用，我還走過去，確定第二槽是髒水，就去跟老板娘反應這樣髒水撈起來就給客戶用，很沒良心，老板娘敷衍我會注意，繼續忙她的。阿桑還是繼續她的髒水槽撈碗起來給親愛的，愛吃的客戶用。我決定不會再吃，但也要告訴朋友們，別再花錢當傻瓜。難怪他們自己吃飯的碗筷，都跟客人用的分開，以免吃到髒水。
親愛的朋友們，請發揮一下正義感，轉傳一下台中朋友，別再拿錢給這種小吃店賺，還被當傻瓜。
商妮
2019-03-17 at 23:13:11驚~~非常感謝您的留言，提供讀者參考。