台中精誠商圈巷弄裡藏著一家日式老宅丼飯專賣店~瞞著爹，裝潢充滿濃濃的京都風，白色建築與日式庭園再加上木作裝潢，一進門彷彿瞬間穿越到日本，光是拍照打卡就會讓人停不下來。這裡的丼飯料超多，鋪滿滿完全看不到底下白飯，鮮度爆表的海味與幽靜的環境真是很棒，讓人還想回訪。
瞞著爹在台中一共有兩家分店，旗艦店以無菜單料理為主；這家精誠店則是丼飯專賣店。位在精誠九街巷弄裡非常幽靜，從大門就可以感受到濃濃的京都風，光是門口就很好拍了。
餐廳特意留下大面積的雪白庭園造景，一旁則是候位區。瞞著爹需要等到全部人數到齊再進去店內用餐，等候友人的時間正好可以欣賞庭園造景，來到這裡會讓人不自覺放慢腳步，享受這幽靜的氣氛。
店內用餐空間分一二樓，竹簾木窗以及木作桌椅，老宅改建的裝潢充滿濃濃日本味，隨便一處角落拍照都好好看。
本文摘要
瞞著爹台中精誠丼飯最新菜單Menu(網址)
這家瞞著爹專賣丼飯，以新鮮的生食丼飯為主，不敢吃生食的朋友也有提供兩款熟食丼飯或是可做成炙燒生魚片丼飯。每一款丼飯的料都相當豐富又新鮮，尤其是兩人分享的究極丼海鮮船更是浮誇到不行，今天商妮跟友人一起來吃飯，先點兩份丼飯來品嘗，下次再來品嘗海鮮船。
飲料 完熟白桃汽水 140元、靜岡哈密瓜汽水 120元
這兩款日本果汁汽水在居酒屋經常看到，微甜的汽水加上水果香氣，等餐的時間邊喝邊聊天，蠻好喝的。
每日限量 特選綜合豪快丼 400元(期間限定招待味噌鮮魚湯)
這一份丼飯的用料非常豐盛，除了生魚片之外，還有海膽、鮑魚、鮭魚卵，擺盤漂亮一上桌就讓我們驚呼連連狂拍照。
海膽很大方給了好多瓣，味道鮮甜充滿海味，無敵新鮮超好吃的。
翻開生魚片，底下還有一管蟹肉，還有好多鮭魚卵，味道好甜好好吃。
底下的飯是醋飯，口感又Q又香甜，搭配鹹甜的鮭魚卵一起咬，在嘴裡不斷波滋波茲爆漿的滋味非常過癮。
生魚片有好多片，每一片都是厚切登場，而且切的好大片，光是看就猛流口水。
服務生有介紹，生魚片都是當天的新鮮貨，沒有固定魚種以季節時令為主。今天吃到的生魚片有鮭魚、鮪魚、 紅魽、海鱺魚，另外還有鮑魚，每一種都非常新鮮又甜又嫩海味十足，愛吃生魚片的朋友來到這裡一定會大大滿足。
點丼飯就送味噌鮮魚湯(期間限定)，瞞著爹的味噌湯跟丼飯一樣大碗，份量十足非常有誠意。
雖然是免費招待卻一點都不馬虎，裡頭有好多大塊的鮮魚肉，湯頭鮮甜充滿膠質，非常順口好喝。
松葉蟹大蝦生魚丼 480元(期間限定招待味噌鮮魚湯)
這一份丼飯也是豪華登場，滿到看不到底下的醋飯，吃到這麼豐盛的美味丼飯，不禁讓人嘴角失守啊~~開心極了!
天使紅蝦的體格不小，而且非常新鮮才能夠直接生食，肉質軟綿又帶點微Q，甜度超高的，連蝦頭都好甜啊~
松葉蟹肉以及松葉蟹膏也是份量十足，豪派夾起大口吃非常過癮!新鮮就是王道，每一口都甜到不行，覺得幸福到想轉圈圈啊。
把松葉蟹肉以及蟹膏夾開，底下還有撲滿滿的生魚片，完全看不到白飯，這一份丼飯真的是澎湃極了!
生魚片內容跟前一道特選綜合豪快丼差不多，但是多了竹莢魚生魚片。竹莢魚是現在的季節魚種，肉質非常的軟嫩帶點QQ的口感，滋味超讚的!丼飯還有玉子燒，味道甜甜的也是 很下飯好好吃。
瞞著爹的海味丼飯內容相當豐富，我們今天吃到的兩款都好滿意，不只份量多又非常新鮮 好吃，加上期間限定免費招待的大碗味噌鮮魚湯，整個吃得好飽。
喜歡吃海鮮丼飯的朋友，很推薦到瞞著爹來試試，一邊品嚐新鮮海味，一邊享受老宅日式裝潢的嫻靜氣氛，真的是一件很幸福的事。
瞞著爹台中精誠丼飯
粉絲團: 連結
最新菜單: 連結
地址:台中市西區精誠九街23號
電話:(04)3704-8955
營業時間:11:30 -15:00 / 17:00-22:00
—————————–————
最新美食旅遊延伸閱讀
網路熱賣手工大水餃 皮Q彈牙滿滿內餡真的有爆料!一顆5元很超值
台中甜點。來自日本法式可麗餅進駐台中!與辻利聯名抹茶餅皮超好吃
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 雛菊見| 台中特色餐廳5千好評4.9星!義式料理+夢幻甜點聚餐好選擇.壽星招待客製化盤飾蛋糕
- CV甜點沙龍|台中甜點套餐太驚艷!網評4.5星超平價法式甜點道道有驚喜採預約制看料理秀
- 千樺花園|台中新社森林系景觀餐廳.絕美玻璃屋品味法式餐點好享受
- 麻十七|藝人開的川滷中部獨家!17種中藥48小時秘製香麻好吃.必點整顆鮑魚跟超大支烏骨雞爪
- 高沐手作料理|IG爆紅一中新秘境!大份量餐點好吃好拍免服務費氣氛好迷人
- 雛菊見DAISY HOUSE菜單|台中森林系餐廳超網美網評4.9星.夢幻甜點好療癒.生日禮送很大~
- 牛室炙燒牛排大墩店|牛排加自助吧吃到飽299元起.現烤披薩熟食燴飯熱炒炸物港點冰淇淋超豐盛
- 牛室炙燒牛排大里店|台中大里吃到飽!排餐加自助吧吃到飽299起手拍現烤披薩熟食炸物數十道美味無限供應
【商妮福利社優惠】
一、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼sunnylife現省好幾百。詳情 https://sunnylife.tw/fresa/ 二、超下飯鮭魚卵干貝醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運。詳情 https://sunnylife.tw/salmonsauce/ 三、KKday優惠(隨時更新)下單享優惠價。詳情 https://sunnylife.tw/kkday/ 四、威力麻造型手工坊下單備註商妮讀者送造型馬卡龍或馬林糖。詳情 https://sunnylife.tw/willysmom/ 五、牛胖手作鹽可頌報商妮名字消費多送麵包。詳情 https://sunnylife.tw/niupang/ 六、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/ 七、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/ 商妮LINE好友https://lin.ee/693w2jq======================================
最新美食旅遊文
海尼根X功夫茶聯名"零酒精"茶飲兩杯只要𝟵𝟵元!果香與啤酒香完美結合超CHILL
網評4.9星媲美橘色火鍋!特色湯底藝術擺盤好停車營業到凌晨2點
台中活蟹料理老饕大讚沙公沙母多種吃法.招牌燒鵝.螃蟹砂鍋粥必點免服務費好停車
網評4.8星皇上貴妃喝的飲品.必點美若天仙滿滿紅棗金磚無咖啡因零負擔
台中道地重慶麵食!超好吃四川麻辣味.麻辣涼麵酸辣粉重慶小麵通通銅板價
台中吃的飽沙拉.高質感自選沙拉百種組合搭配10款獨門醬料超好吃
IG爆紅台中浮誇美食101海鮮塔.爆量義大利麵.營業到凌晨2點更加分
台中平價吃到飽!冷藏肉炙燒再下鍋更好吃.附自助吧198元起還免服務費
中部住宿>agoda訂房 booking訂房 台灣上網>輸入優惠碼sunnylife享85折
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
讀者優惠
一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3
二、從下面網址進入KLOOK完成註冊，可以獲得100元優惠碼。
https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD
三、從下面網址進入租借台灣WIFI，輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66
======================================
如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG
No Comments