台中美食又一發!今天要分享一家新開幕的好吃餐廳~嚐嚐創意手作料理
主打早午餐、漢堡、義大利麵、紙包飯、焗烤、還有提供素食菜單
一樣的餐點,經由主廚發想創意做些改變後,吃起來都跟平時在其他餐廳吃到的不同
吃膩了平時常吃的料理,到他們家品嚐主廚的創意,尋找與眾不同的巧思
這一餐除了享受美食之外,還多了尋找差異性的樂趣
嚐嚐創意手作料理位在北區忠太東路,靠近忠明路口
附近路邊就有停車位,交通算是便利
從外面看,可以看到餐廳的一二樓,透著明亮的燈光有種溫暖的感覺
一二樓都是用餐區,空間不大卻布置的很溫馨
利用紅綠兩種顏色桌巾,整個空間變得活潑又熱鬧
二樓空間比一樓大一些,牆面有許多擺飾都看得出店家的巧思
桌上整齊擺放Menu以及插著乾燥花的燈泡玻璃瓶
還有世界各地的旅遊明信片、照片牆、坐墊、靠枕…許多小細節都讓人眼睛一亮
廚房設在一樓,大片透明玻璃看的到整齊乾淨的廚房
料理過程都看的見,吃得更安心
早午餐、開胃點心、漢堡、義大利麵、香烤紙包飯、焗烤飯、甜點、飲品
還有更棒的一整頁素食菜單
餐點價位幾乎都在200元上下,點餐都有附主廚湯品
早午餐還加附飲料;漢堡加附薯條
加價80元升級套餐
沙拉、麵包、湯品,還有60元飲料以及甜點折抵30元,內容挺超值的
湯品今天是南瓜濃湯,畫上可愛的笑臉一看心情大好,味道適中有南瓜香,蠻清爽的
沙拉的份量不多,特別的是番茄不是生番茄而是梅漬番茄,入口有小驚喜
烤麵包上面有兩種醬:莎莎醬以及塔塔獎
這兩種醬都是主廚手作,跟外面常吃到的滋味不同,主廚把用料做了調整吃起來特別好吃
莎莎醬拿掉洋蔥跟蒜頭讓素食朋友也能品嘗,少了辛辣味吃起來更順口
塔塔醬則是比正常版的多了西洋芹,口感及風味都有加分,這個塔塔醬商妮很喜歡
玫瑰蘋果醋 90元、青梅醋飲 90元 (點升級套餐都可以折抵60元)
這兩杯醋飲跟一般餐廳的差異是多了現打氣泡
原本醋飲就好喝,多了現點現打的氣泡後,變得有點像汽水的口感
多了層次感更好喝,拍照也比較夢幻浪漫
開胃點心 花生醬脆薯 70元
薯條是麥當勞那種薯條,竟然加了熱呼呼的花生醬
薯條吃起來比較鬆綿,讓人驚喜的是加了花生醬的滋味
薯條鹹香加上花生醬濃郁的甜,這薯條超好吃的!!這個創意我喜歡~
爆炒XO醬海鮮義大利麵 250元
這道上桌時商妮第一個驚喜是這個炸蒜片
通常在牛排才會出現的炸蒜片,竟然出現在義大利麵,酥香好吃大加分
海鮮用料有白蝦、蛤蜊、花枝,夠新鮮份量又不少
蝦肉鮮甜,肉質緊實Q彈,已經去殼吃起來很方便,可以優雅地吃它
蛤蜊肉一吃就知道蠻新鮮的,味道不錯
花枝口感比較Q咬好久,這個部位商妮個人比較不愛,硬要挑毛病的話就屬這一點啦XD
XO醬爆炒的義大利麵商妮第一次吃到
攪拌一下發現真的有干貝跟小魚耶~真材實料的XO醬香辣有味蠻好吃的
他們家的麵條選用杜蘭小麥粉義大利麵,特意煮的比較Q的熟度
吃起來Q彈有咬勁,又不會太硬,麵條巴附了許多XO醬香辣滋味,第一口就好喜歡
這一道清炒的橄欖油是使用炸過蒜片的蒜油,除了XO醬本身的香味之外,還有蒜香超好吃的
喜歡蒜味的朋友,超級推薦他們家的清炒義大利麵
青醬雞腿香烤紙包飯 240元
商妮以前吃過紙包魚,紙包飯卻是第一次吃到
青醬燉飯及香煎雞腿包入紙中再烤過,食材水份被封住吃起來比直接烤的還要好吃
看看這雞腿肉的肉汁,烤過不乾柴反而更揪系啊~
雞腿肉很嫩口,肉汁香甜還有些許起司,我們都喜歡這種口感
青醬燉飯收汁收得不錯,紙包飯再烤過味道更香卻不會太乾
商妮更喜歡的是加了大量蔬菜在裡頭,有花椰、大黃瓜、四季豆、洋蔥、玉米、彩椒
這麼多青菜混在青醬燉飯裡面,吃起來卻不會覺得突兀,主廚把這道紙包飯變得清爽極了
甜點 荷蘭小鬆餅佐冰淇淋、巧克力 120元
這道甜點一上桌時就讓我們不斷驚呼好可愛啊~~連甜點都讓人驚豔
小鬆餅數一數有13片,小巧可愛很討喜
要煎這種小鬆餅需要注意火侯才不會烤焦,比大鬆餅還要費工
上面撒了糖粉單吃就很有味,淋上巧克力滋味更棒
巧克力再加冰淇淋,味道更完美
吃完美味正餐再來份超級可愛的荷蘭小鬆餅,有種幸福的感覺
今天在嚐嚐品嘗到好多主廚的創意料理,雖然看起來跟一般常吃的料理差不多
但經過主廚的一些巧思與創意,吃起來就有很大差異
每一道都充滿驚喜,邊吃邊尋找不一樣在哪邊,成了我們今天的樂趣
喜歡嘗鮮的朋友,這一家創意手作料理快收入口袋名單
地址:台中市北區忠太東路58-13號
電話:04 2208 0321
營業時間:9:00~14:00 17:00~21:00 (週二公休)
聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
====================================================
最新文章延伸閱讀
☆ 太平好吃烤雞
==================================================
如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 久違石頭火鍋|逢甲最美火鍋店華麗裝潢平價美味再送2隻大龍蝦有夠狂
- 涓豆腐菜單2023最新版|精緻韓式料理第一品牌 超人氣豆腐鍋小菜無限續 記得先訂位
- 牛頌生乳可頌專賣|勤美草悟道絕美精品麵包店!生乳界天花板有夠狂.北海道生乳可頌.草莓千層吐司沒預約吃不到
- 三分春色台中逢甲店|高雄人氣手搖飲進駐台中!必點現榨鮮果茶、芋頭界LV.每月奉茶日指定品項買一送一
- HOME燒肉|台中燒肉吃到飽爽嗑和牛燒肉哈根達斯不分時段599元起.加LINE好友當月壽星都打折
- 想陽明山|台北景觀餐廳被落羽松包圍絕美老屋咖啡義式餐廳.浪漫氣氛聚餐約會首選
- 山禾堂|台中吃到飽傳奇開店10分鐘客滿!359元爽嗑拉麵.炸物.草莓無限續大胃王超愛
- 斐得蔬食秀泰店|台中東區蔬食推薦!森林秘境餐酒館氣氛迷人必點牧羊人飯九州直送舒芙蕾無酒精調飲
【商妮福利社優惠】
一、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼sunnylife現省好幾百。詳情 https://sunnylife.tw/fresa/ 二、超下飯鮭魚卵干貝醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運。詳情 https://sunnylife.tw/salmonsauce/ 三、KKday優惠(隨時更新)下單享優惠價。詳情 https://sunnylife.tw/kkday/ 四、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。詳情 https://sunnylife.tw/happinesshouse/ 五、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/ 六、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/ 商妮LINE好友https://lin.ee/693w2jq======================================
最新美食旅遊文
2023埔里森林逐燈祭|全台獨有山城特色燈會只有9天!5大燈區10大主題森林系秘境燈會好好玩
台中高CP值日本料理鍋物季必點烤鮭魚頭特色鍋.隱藏版套餐超澎湃預約才吃的到
新春補財庫!中部最大關帝廟求發財金金錢龜點燈安斗汽車過火唐裝體驗通通有
台中高質感居酒屋GOOGLE評論4.9星串燒一級棒外觀低調生意超好沒預約等很久
草屯吃到飽!火鍋加自助百匯超過200種食材爽吃生蠔大蝦握壽司哈根達斯莫凡比
2023竹山竹藝燈會|逛燈會.賞花海.遊老街.集點送紫南宮錢母等好禮!南投竹山好好玩
勤美草悟道絕美精品麵包店!生乳界天花板有夠狂.北海道生乳可頌.草莓千層吐司沒預約吃不到
大里超好吃北海道湯咖哩GOOGLE千則好評4.6星!高麗菜絲小菜湯品飲料吃到飽
太平火鍋推薦超浮誇肉肉呼拉圈鴛鴦鍋!酸菜白肉鍋與麻辣鍋雙重享受.重達1斤肉盤呼拉圈沒預約吃不到~
台中吃到飽傳奇開店10分鐘客滿!359元爽嗑拉麵.炸物.草莓無限續大胃王超愛
台中旅遊免費景點中科落羽松花海秘境好浪漫!春節連假必拍美景免門票好停車
米飛兔玩玩兔68周年特展快閃!兔年春節限定商品巨型扭蛋打卡送好禮
中部住宿>agoda訂房 booking訂房 台灣上網>輸入優惠碼sunnylife享85折
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
讀者優惠
一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3
二、從下面網址進入KLOOK完成註冊,可以獲得100元優惠碼。
https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD
三、從下面網址進入租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66
======================================
如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG
No Comments