台中日式串燒居酒屋又一發~那一間日式串燒居酒屋
這一家店的店名取得很好,讓人印象深刻
店內裝潢完全是日本巷弄中的居酒屋,一進到店裡彷彿到了日本,有穿越時空的感覺
食材新鮮、烤功一流、再加上老闆非常熱情又阿莎力,服務超棒讓人一吃成主顧
串燒是他們家的招牌,另外巨無霸生蠔更是推薦必點,吃過就會愛上它
那一間位在綏遠路上,介於北平路跟天津路中間這一段,地點非常好找
算是天津商圈中小有名氣的串燒居酒屋
地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號
電話:04 2237 2856
營業時間:17:30~01:00 (週一公休)
店內座位不多,以環繞吧台的板前席為主
另外還有兩張4人方桌
這樣的環境就像去日本旅遊時的居酒屋場景,日本人來到這裡有回到家鄉的錯覺
店內各個角落都有充滿日本風格的擺飾
拍照打卡會以為在日本
店內餐點以串燒為主,那一間的串燒是炭火燒烤
師傅的燒烤功力很厲害,不僅火熟控制得宜,食材上桌時保持水份與嫩度,還有些微的炭香
餐點種類不少,串燒之外還有涼拌前菜、手捲、煮物、鍋物、揚物、炒物、湯品
串燒一份都是兩串,價位算平價
菜單上有註明,餐點都是現點現做,尤其炭火料理需要一些等候時間
因為店內座位有限,每人低消400元
基本上沒有用餐時間限制,但是假日或是平日訂位較多時,會事先告知用餐時間
招待小菜
店家自己做的胡椒毛豆,原本不期待,竟然意外的好吃
這裡沒有提供茶水,飲料通通在冰箱自取
各種日本酒、日本汽水、啤酒都有,找不到品牌也問老闆
(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)
富士山汽水100元、海尼根啤酒130元
日本富士山汽水味道還蠻特別的,檸檬維他命C的味道,不會太甜
海尼根就不用說了,配串燒烤物剛剛好
(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)
章魚巨足沙拉 170元
一碗沙拉中有好多塊章魚腳切片,QQ的口感越咬越甜
洋蔥沙拉淋上和風醬,酸酸甜甜的滋味吃起來相當爽口
五花蔥捲 2串/90元
蔥包的不少,烤過後的蔥非常多汁又香甜
五花肉原本以為油脂會很多,師傅透過炭烤逼出油脂,吃起來不會膩口
反而跟蔥段完美演出,有著甘甜的美味,難怪是他們家的招牌串燒
頂級雪花牛肉串 2串/190元
雪花牛的肉質相當嫩,油花豐富拿起來還會滴汁
口感極嫩,有點厚度咬起來更有感覺
越咬越出汁,挑嘴的老公邊吃邊不斷比起大拇哥,點頭說好吃好吃
午魚一夜干 320元
扒開一夜甘微焦的表皮,可以看到午魚油脂相當豐富
又香又嫩的魚肉,擠點檸檬汁、沾點胡椒鹽,每一口都好好吃啊~
炸飯糰 80元
這道炸飯糰是一整個炸飯糰泡在高湯中出場
單吃炸飯糰酥脆的表皮,很像吃鍋粑飯,香酥有味,咬開裡頭還有包豬肉片,有驚喜!
先單吃炸飯糰配湯,品嘗炸飯糰的原味
後面則可以將咬開的飯糰加入湯中,變成茶泡飯的吃法
兩種吃法都各有風味,滋味很棒,推薦都試試
培根麻糬 2串/90元
培根烤的功力不錯,不會乾乾硬硬的,軟綿的口感我喜歡
培根味道比較鹹甜重口味,搭配沒味道的麻糬剛剛好
麻糬烤過後變的很軟Q,可以輕鬆拉出長長的牽絲畫面,送入口中一點都不會黏牙
這種鹹甜又綿綿QQ的滋味,我們都好喜歡
高麗豚 2串/90元、杏鮑菇 2串/60元
杏鮑菇要烤的好吃不容易,那一間的師傅烤工真的厲害
看外表沒有焦黑,卻烤的又軟又多汁,而且沒有那種討厭的生菇味,好吃好吃
高麗菜豚裏頭有包了高麗菜葉,咬的時候可以咬到爽脆又甘甜的高麗菜葉
這一道吃起來好清爽,很少吃到串燒能夠這麼清爽的,推薦必點
日式唐揚雞塊 160元
唐揚炸雞算是日式基本菜色,那一間的炸雞都比較大塊,份量也足
麵衣比較薄,下鍋酥炸後吃起來不會太硬
咬開裡頭的雞腿肉很嫩,不會炸到乾乾巴巴的,還可以看到肉汁快要滴出來的畫面
如果日式美乃滋沾醬再酸一點,我覺得會更加分
焗烤大生蠔190元、巨無霸生蠔175元
生蠔一份都是兩顆,我們選了焗烤跟生吃兩種各一顆,老闆很爽快價格就直接折半
從這點可以看出那一間的服務真是不錯,可以客製化
巨無霸生蠔果然名不虛傳,好….大….啊!!!
商妮的手去拿完全看不到手指頭,換老公的手裝這個大生蠔剛剛好
非常新鮮的巨無霸大生蠔,一點都沒有腥味
軟嫩的生蠔還帶點奶味,中間的干貝更是超級好吃
焗烤生蠔有加了奶油,鹹甜奶油香氣比較重口味
兩種都不錯建議各點一顆來品嘗
鮭魚卵茶碗蒸 70元
這碗茶碗蒸味道比較淡一些,屬於清爽型茶碗蒸
吃完重口味的串燒再來吃這茶碗蒸剛剛好
大草蝦 2隻/190元
草蝦的個頭不小,剝殼可以連蝦尾都剝得完整漂亮,就知道很新鮮
緊實的蝦肉Q脆彈牙,好甜啊~~
干貝芝士燒 2個/190元
超大的日本生食級干貝焗烤後,香甜又超級嫩口,超好吃的
今天在那一間吃到的食材等級都很優耶
帶日本朋友來,連日本人都愛的好味道啊~
前面說過老闆非常熱情又阿莎力,最後這道是招待
菜單上沒有這一道,老闆說是牛舌蔬菜起司燒
老闆說他很隨興,跟客人聊著聊著,當下想招待就會看廚房有什麼料就直接端出來
全看他當時的心情,哈~
裏頭有很多蔬菜加上牛舌碎肉,加起司焗烤後味道好香
牛舌加起司焗烤味道真棒耶~~充滿驚喜啊
在那一間用餐,要拍到全部菜色大集合很難,因為都是現點現烤加上老闆一直說冷掉不好吃
所以最多只拍到這張小集合的照片XD
好吃的餐點,加上熱情的服務,真的會一吃成主顧
在天津商圈想要找間朋友聚會或是招待客戶的居酒屋,推薦你「那一間」!!
<<讀者優惠>>
用餐時出示本文畫面給老闆看,就免費送你一盤《田園冷菜沙拉》,記得請老闆招待喔
地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號
電話:04 2237 2856
營業時間:17:30~01:00 (週一公休)
聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考
==============================================================
最新文章延伸閱讀
- 2017烏日酒廠鱷魚BOBSON夏季聯合廠拍(附影片)
- 台中高CP值活海鮮現烤爐端燒
- 中部旅遊。南投竹山鹿谷好茶一日遊
- 台灣首見5魚18吃一爐兩吃大陸人氣烤魚新開幕午餐宵夜只要188元!
- 南部旅遊。雲林輕旅行兩日遊
- 台中美食崇德商圈鍋物推薦。高CP值爆量海鮮船澎湃海陸雙人套餐三個人都吃不完!
- 台中東海夜市深夜美食。食材新鮮平價美味CP值高有停車場宵夜聚會好選擇
- 逢甲IG熱點小秘境。超有質感的巷弄小店。沒有招牌與華麗裝潢卻經常客滿
本文登上奇摩吃喝玩樂首頁
Klook.com
【商妮福利社優惠】
歡迎加入商妮LINE好友 https://lin.ee/693w2jq
一、即時更新!booking訂房專屬優惠、Klook優惠票券、KKday優惠票券
二、進入KLOOK完成註冊,可以獲得專屬100元優惠碼。>前往註冊
三、租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠! >下單處
四、超下飯鮭魚卵干貝醬比7-11還便宜!優惠價減100/滿10罐免運! >看說明
五、幸福冰館麻辣鍋下單滿999加送1包牛奶湯底。>看說明
六、抽真空可蒸煮保鮮盒輸入優惠碼 sunnylife 現省好幾百! >看說明
七、如邑堂輸入 RS100 或現場出示文章滿$1000現折$100。>看說明
八、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。>看說明
九、Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣。>下單處
======================================
最新美食旅遊文
中友商圈一中美食韓國人開的米漢堡滿滿料附飲料不到百元好吃又好拍
崇德商圈高質感鍋物 精修冷藏肉無敵嫩!專人桌邊服務GOOGLE4.8星
亞太區第一個城市高空滑索!高度60米全長388米全世界第三長超刺激好好玩(附影片)
台中第一家蒸的東山鴨頭!獨門八味藥膳滷汁網友大讚炸的蒸的雙重選項更加分
公益路超人氣青花驕麻辣鍋.谷哥超過5700好評4.7星真不是蓋的
台中好吃豬腳中視新聞.羅時豐不務正YA採訪 滿滿膠質超入味 乾淨衛生GOOGLE評論4.7星
台中超好吃椰子雞!南屯田間傳奇谷哥4.7星.必點椰子雞白切雞
生乳界天花板勤美草悟道人氣甜點!必點北海道經典雙層乳酪蛋糕.千層吐司.生乳可頌
澳門葡京人!LINE主題房.室內跳傘.澳門飛索.澳門皇宮海鮮舫吃喝玩樂一次滿足
南投草屯田間泰式火鍋.銅盤燒烤 泰式湯頭濃郁好喝肉量超多附免費停車
台中美食懶人包快速傳送門
逢甲夜市 東海夜市 一中商圈 大里美食 義大利料理 美式餐廳 火鍋
燒肉 牛排 早午餐、下午茶、輕食 港式茶樓、港點、中式料理 日本料理
吃到飽 素食蔬食 小吃 消暑冰品 網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)、懶人包PART2(點我)、懶人包PART3(點我)
======================================
如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG
2 Comments
KiKi媽咪
2016-10-28 at 04:31:15餓了~看起來好美味喔!
版主回覆:(10/29/2016 04:16:13 PM)
這家的東西好吃
kate
2016-10-30 at 17:52:38道道美味~在台北同樣消費吃不到這麼好
版主回覆:(11/02/2016 01:24:48 AM)
快來台中玩