一福堂| 台中名產伴手禮!超人氣現烤菠蘿蛋黃酥網路溫度計排名第一.送禮自用兩相宜

台中伴手禮推薦!台中唯一現烤菠蘿蛋黃酥~一福堂百年餅店除了到店外帶，也有全省宅配，超過30種以上伴手禮盒包裝漂亮好看又好吃。網路溫度計排名第一的蛋黃酥，年節送禮最佳選擇，記得多買兩盒留著自己吃。

一福堂門市

一福堂門市很多家，我們最常去的就是台中灣大道上的港一店門市，位在台灣大道靠近何厝街口，門口大大的福字是IG熱門打卡點。網路溫度計第一名超好吃的菠蘿蛋黃酥每年中秋節前預購都會大爆單，想吃到門市買就對了。

一福堂的伴手禮種類非常多，最熱門的就是太陽餅、檸檬餅、蛋黃酥。其他各種口味的月餅、芋頭酥、栗子燒、鳳梨酥、肉乾、牛軋糖、手工餅乾…等等各種伴手禮，算一算超過30種，是台中糕餅業界伴手禮種類最多的，而且通通都是自家生產不是代銷，有品質又有口碑的台中老字號百年糕餅名店，要買伴手禮到這裡挑選就對了。

一福堂是台中知名的百年名店，很多媒體都報導過，珍奶太陽餅和菠蘿蛋黃酥登上美食雜誌，他們家檸檬餅更被日本媒體報導是第一個風靡全台的洋菓子。很多人要買代表台中的伴手禮都選一福堂。現在網路購物很方便，無法到店內挑選，直接到<一福堂官網>選購。

目前防疫期間門市無法試吃，跟大家分享疫情前我們到店外帶時，有拍到新鮮出爐的照片。
菠蘿蛋黃酥香氣逼人，聞起來就好像門口那大大的福字一樣，讓人有幸福的感覺。

除了到店外帶之外也可選擇網路宅配非常方便，包裝就跟在店裡購買一樣。我們挑了菠蘿蛋黃酥、黃金Q餅和最新的肉鬆Q餅，開箱給大家看~

一福堂伴手禮推薦

菠蘿蛋黃酥 8入 420元
一福堂的人氣伴手禮很多，最招牌的就是菠蘿蛋黃酥，單個包裝不怕碰撞及受潮，要吃的時候再開封，每一個都是新鮮美味。

菠蘿蛋黃酥純手工製作新鮮現烤，比一般傳統蛋黃酥還多了一層菠蘿外皮，口感更多層次味道更香更好吃。

切開來看，馬上被超大顆鹹蛋黃吸引目光，他們家的蛋黃不是冷凍而是新鮮製作的紅土蛋黃，沙沙的口感沒有腥味特別好吃。
菠蘿外皮不會太厚酥酥鬆鬆的味道很香，軟綿紅豆沙加上大顆蛋黃用料很實在。整個味道不甜膩有著多層次的風味非常耐吃，一顆吃完還想再吃，宅在家追劇配茶吃這個甜點下午茶剛剛好。

除了常溫吃之外，我試過微烤加熱跟冰冷藏等多種吃法都不錯。
放到烤箱稍微加熱後再吃，鹹蛋黃烤過之後沙沙的口感更紮實味道更香，就像出爐的美味一級棒!天氣熱也可以冰過再吃，蛋黃口感比較Q，紅豆沙味道更甜，又有不同風味喔。

肉鬆Q餅 8入380元

手工製作的肉鬆Q餅，每一顆身形都略有不同，樸實的模樣一吃卻讓人驚豔。

切開來看，內餡是台灣本地豬肉製作的肉鬆，肉鬆好飽滿很紮實，看比例大約半顆Q餅的份量，用料真的不手軟啊。

鹹鹹的肉鬆加上QQ的麻糬，還有甜甜的外皮，整個鹹中帶甜，甜中帶鹹，又綿又Q越咬越香!追劇的時候，一顆接一顆真的會停不下來，超好吃!

黃金Q餅 8入380元

撕開黃金Q餅的金黃色包裝，裡頭是整顆金黃色的Q餅，看起來蠻討喜的。年節送禮很多人愛送這個黃金Q餅，象徵送黃金有好兆頭，送禮有面子。自己吃也覺得黃金入袋，心情不自覺好起來耶~哈哈。

黃金Q餅外層是起司餅皮，中間有QQ的麻糬，旁邊黃色的是切達乳酪鬆酥，整顆多層次。

香濃的起司風味與QQ的麻糬口感，一口咬下有多重享受，味道濃郁卻不會甜膩，鹹甜的滋味好好吃喔，不愛吃甜食的朋友，很推薦試試這一款黃金Q餅。

一福堂整體心得

一福堂不愧是百年老店，糕餅口味不斷推陳出新，天然食材純手工製作吃的到紮實的用料，不會過油也不甜膩非常耐吃，今天三款都好好吃喔~不想出門可以選擇網路宅配，在家就能輕鬆享受一福堂的美味糕點。

每年中秋節狂賣到缺貨的菠蘿蛋黃酥，不必等中秋，現在吃正是時候。

一福堂資訊

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