一中美食中式料理台中-吃喝台中美食奇摩首頁餐廳愛吃食記 2018-02-05

一中美食香港煲仔飯。港點。香港師傅料理道地港味。智慧型煲飯機煲出正宗港式煲仔飯

台中一中商圈又有新的美食進駐~港點香港煲仔飯。老闆是香港人，由香港師傅掌廚，餐點都是很道地的港式美味。最特別的是採用智慧型煲飯機，一般瓦斯爐人工烹煮需要20分鐘才能完成的煲仔飯，機器定溫煲煮只要12分鐘就能吃到有均勻鍋巴的正宗港式煲仔飯，非常厲害!連TVBS都來報導，盲測結果路人都覺得機器煲仔飯比較道地好吃。而且價格不貴，通通在百元上下，還可以外帶，這家港點在一中街商圈肯定會成為人氣餐廳。

先來看看商妮的打卡影片再繼續往下看用餐心得…

港點位在三民路上，就在中友百貨對面，郵局的旁邊，地點非常好找。

招牌寫著首創特式煲仔飯，智慧機器煲飯確實很特別，應該是全台首見吧。

新開幕門口有好多祝賀花籃，還有貼了TVBS報導。商妮寫文時特別找了TVBS的採訪影片給大家參考，經過盲測香港遊客認為機器煲煮的比較道地好吃。

櫃檯後方就是廚房，一目了然，左邊有30台智慧煲飯機，右邊則是蒸籠、腸粉製作區，製作工序通通看的見。

這個智慧煲飯機在前面TVBS報導中有介紹，均溫加熱從生米煮成熟飯還附上鍋巴只要12分鐘。內用使用瓦鍋煲煮；外帶則是錫箔碗。兩者價位不同，口感也不一樣。一次最多可以同時煲30鍋，等候時間不會太久，花100元外帶一份港式美味煲仔飯，CP值蠻高的。

用餐區集中在二樓，四人方桌大約13桌。在一中街逛街累了可以到這裡坐下來品嘗美味港點。

港點最新菜單Menu

主餐類以煲仔飯、生滾粥為主，其他點心類有腸粉、燒賣、炒麵、炒米粉，還有飲料、小菜。選擇性很多，只可惜沒有甜點可選，期待未來他們會推出港式甜點，一定更受歡迎。

凍檸七 60元
餐點都是現點現做需要一點等候時間，飲料最先上桌。凍檸七就是七喜加上檸檬片的汽水，喝起來比較一般。

鴛鴦奶茶60元
到香港茶餐廳當然要點杯鴛鴦奶茶來喝喝看，咖啡加上奶茶滋味還不錯，蠻好喝的。

凍檸茶 60元
這一杯凍檸茶裏頭的檸檬片沒有很多，跟外面直接給一整顆檸檬的量感覺少了一些，喝起來總覺得酸度不夠，相較之下前一杯鴛鴦奶茶比較好喝。

招牌蟹子燒賣 4顆80元
消費滿百就招待一顆，一共招待兩籠都是零元，非常划算。

港點的燒賣個頭很大，內餡相當飽滿，吃的到完整的大顆蝦仁還有滿滿的豬肉與蝦漿，料多味美口感Q彈好好吃，就算不是招待，單點4顆80元也很實惠。

香煎臘味蘿蔔糕 80元

這道蘿蔔糕吃的到一絲一絲的蘿蔔絲，跟一般粉漿的蘿蔔糕口感大不同，這種好吃多了!蘿蔔糕中間還夾了臘肉，鹹香好吃推薦必點。

鮮蝦腸粉 100元

現點現蒸的腸粉裡頭包裹了好多大蝦仁，淋上特調的招牌甜醬油特別好吃。蝦仁大顆口感Q脆味道蠻甜的。同樣的份量在外面的港式茶樓一份都要將近200元，這裡只要100元好吃又超值。

炸兩(油條腸粉) 80元

這一道是香港的平民小吃，商妮每次到香港旅遊一定會到當地餐廳點來吃。酥脆的油條搭配現做的Q彈腸粉皮，再沾上特製的海鮮花生雙醬，真是超級好吃讚透了!!這份炸兩推薦必點。

玻璃蝦餃皇三顆 100元

這一道蝦餃皇的皮有點透明，晶瑩剔透的模樣就讓人口水直流。咬開來張特寫，裡頭的內餡非常紮實飽滿，吃的到鮮甜又脆口的大顆蝦肉，不沾醬就非常好吃，這裡的港點真是好吃，讓人意猶未盡啊~~

煲仔飯內用是瓦鍋煲煮，連同蓋子一起送上桌，還會附上一瓶主廚特調專用的招牌甜醬油。親切的服務美眉貼心提醒:把特調醬汁淋在煲仔飯上兩圈，再蓋上蓋子悶1分鐘後才開動是最佳美味，也可以不掀蓋直接淋在蓋子上，讓醬汁沿著鍋邊滑入鍋中與底部鍋粑飯融合，這樣的風味也很不錯。兩種方式商妮都有嘗試，滋味有些不同，都很好吃，大家可以都試試。