[置頂]一中美食香港煲仔飯。港點。香港師傅料理道地港味。智慧型煲飯機煲出正宗港式煲仔飯

台中一中商圈又有新的美食進駐~港點 香港煲仔飯。老闆是香港人,由香港師傅掌廚,餐點都是很道地的港式美味。最特別的是採用智慧型煲飯機,一般瓦斯爐人工烹煮需要20分鐘才能完成的煲仔飯,機器定溫煲煮只要12分鐘就能吃到有均勻鍋巴的正宗港式煲仔飯,非常厲害!連TVBS都來報導,盲測結果路人都覺得機器煲仔飯比較道地好吃。而且價格不貴,通通在百元上下,還可以外帶,這家港點在一中街商圈肯定會成為人氣餐廳。

先來看看商妮的打卡影片再繼續往下看用餐心得…

港點位在三民路上,就在中友百貨對面,郵局的旁邊,地點非常好找。

招牌寫著首創特式煲仔飯,智慧機器煲飯確實很特別,應該是全台首見吧。

新開幕門口有好多祝賀花籃,還有貼了TVBS報導。商妮寫文時特別找了TVBS的採訪影片給大家參考,經過盲測香港遊客認為機器煲煮的比較道地好吃。

新開幕有推出雙重優惠:滿百就送招牌燒賣一顆,200送兩顆…。另一個優惠是單筆消費滿399就可以玩幸運轉盤,最大獎全單免費,當次就能使用轉到的優惠折扣優惠期間只有2/2~2/8,要去嘗鮮享優惠的朋友動作要快。

轉盤就在結帳櫃檯前,點餐後先買單符合金額就能玩,不論轉到幾折馬上兌換都是賺到。

櫃檯後方就是廚房,一目了然,左邊有30台智慧煲飯機,右邊則是蒸籠、腸粉製作區,製作工序通通看的見。

這個智慧煲飯機在前面TVBS報導中有介紹,均溫加熱從生米煮成熟飯還附上鍋巴只要12分鐘。內用使用瓦鍋煲煮;外帶則是錫箔碗。兩者價位不同,口感也不一樣。一次最多可以同時煲30鍋,等候時間不會太久,花100元外帶一份港式美味煲仔飯,CP值蠻高的。

用餐區集中在二樓,四人方桌大約13桌。在一中街逛街累了可以到這裡坐下來品嘗美味港點。

港點最新菜單Menu

主餐類以煲仔飯、生滾粥為主,其他點心類有腸粉、燒賣、炒麵、炒米粉,還有飲料、小菜。選擇性很多,只可惜沒有甜點可選,期待未來他們會推出港式甜點,一定更受歡迎。

凍檸七 60元
餐點都是現點現做需要一點等候時間,飲料最先上桌。凍檸七就是七喜加上檸檬片的汽水 ,喝起來比較一般。

鴛鴦奶茶60元
到香港茶餐廳當然要點杯鴛鴦奶茶來喝喝看,咖啡加上奶茶滋味還不錯,蠻好喝的。

凍檸茶 60元
這一杯凍檸茶裏頭的檸檬片沒有很多,跟外面直接給一整顆檸檬的量感覺少了一些,喝起來總覺得酸度不夠,相較之下前一杯鴛鴦奶茶比較好喝。

招牌蟹子燒賣 4顆80元
消費滿百就招待一顆,一共招待兩籠都是零元,非常划算。

港點的燒賣個頭很大,內餡相當飽滿,吃的到完整的大顆蝦仁還有滿滿的豬肉與蝦漿,料多味美口感Q彈好好吃,就算不是招待,單點4顆80元也很實惠。

香煎臘味蘿蔔糕 80元

這道蘿蔔糕吃的到一絲一絲的蘿蔔絲,跟一般粉漿的蘿蔔糕口感大不同,這種好吃多了!蘿蔔糕中間還夾了臘肉,鹹香好吃推薦必點。

鮮蝦腸粉 100元

現點現蒸的腸粉裡頭包裹了好多大蝦仁,淋上特調的招牌甜醬油特別好吃。蝦仁大顆 口感Q脆味道蠻甜的。同樣的份量在外面的港式茶樓 一份都要將近200元,這裡只要100元好吃又超值。

炸兩(油條腸粉) 80元

這一道是香港的平民小吃,商妮每次到香港旅遊一定會到當地餐廳點來吃。酥脆的油條搭配現做的Q彈腸粉皮,再沾上特製的海鮮花生雙醬,真是超級好吃讚透了!!這份炸兩推薦必點。

玻璃蝦餃皇 三顆 100元

這一道蝦餃皇的皮有點透明,晶瑩剔透的模樣就讓人口水直流。咬開來張特寫,裡頭的內餡非常紮實飽滿,吃的到鮮甜又脆口的大顆蝦肉,不沾醬就非常好吃,這裡的港點真是好吃,讓人意猶未盡啊~~

煲仔飯內用是瓦鍋煲煮,連同蓋子一起送上桌,還會附上一瓶主廚特調專用的招牌甜醬油。親切的服務美眉貼心提醒:把特調醬汁淋在煲仔飯上兩圈,再蓋上蓋子悶1分鐘後才開動是最佳美味, 也可以不掀蓋直接淋在蓋子上,讓醬汁沿著鍋邊滑入鍋中與底部鍋粑飯融合,這樣的風味也很不錯。兩種方式商妮都有嘗試,滋味有些不同,都很好吃,大家可以都試試。

招牌正斗排骨煲仔飯 140元
悶了1分鐘之後掀開蓋子的瞬間,撲鼻的香氣真是迷人。

排骨份量不少,口感嫩中帶Q,鹹香好吃。比較特別的是底下的米飯,不是台灣米而是比較細長鬆軟的泰國香米,口感比較軟一些,味道很香。

機器煲煮的煲仔飯底下鍋粑不會太硬太乾,吃得到微微的焦香,搭配香港師傅特調的招牌甜醬油,甘醇不死鹹,我們都很喜歡這種道地港味。

煎蛋牛肉餅煲仔飯 140元

煎蛋下方有厚厚一片牛肉餅,店員介紹說是牛肉與豬肉依特殊比例製作的牛肉餅,單單是看這樣的份量就覺得超值。牛肉餅雖然很厚但是口感相當軟嫩,吃起來很順口。

畫開半熟的煎蛋,金黃蛋汁流瀉而下,與軟嫩又香甜的牛肉餅結合,搭配鹹香的鍋粑香米飯一起吃,這煲仔飯有層次又道地,好吃極了!

馳名艇仔粥  120元

除了煲仔飯,他們家的生滾粥我們也點了一鍋來試試,是生米現煮的生滾粥,上桌時還在冒泡。這一鍋艇仔粥的料不少,有豬皮、魷魚、碎牛肉、魚片,稍微攪拌一下可以看到很多料。

生米煮成的生滾粥米粒非常軟綿,口感滑順幾乎不必咬就能吞下肚,料多味美的生滾粥 美味度不輸招牌煲仔飯,愛吃粥的朋友一定會愛上它。

土魷魚餅鍋粑飯 100元
煲仔飯外帶內容物跟內用一模一樣,差別在容器使用錫箔盒裝,不分口味價位通通都是100元,跟內用比起來,外帶CP值更高。

外帶鍋粑飯因為用錫箔盒煲煮,鍋粑的效果比內用的瓦鍋還要明顯,喜歡吃鍋粑的朋友,可以點外帶價格更優惠。這道土魷魚鍋粑飯商妮外帶回家給女兒吃,女兒直說好吃。

今天在港點品嘗了煲仔飯、生滾粥、腸粉、燒賣、飲料等餐點,不論是煲仔飯、生滾粥、還是腸粉、燒賣都很好吃,香港師傅料理的道地港味價格都在百元上下,CP值蠻高的。在一中街商圈,這家應該是CP值最高的港式煲仔飯餐廳了,到一中街逛街的朋友,千萬別錯過這一家平價美味。

港點

粉絲團: 連結
地址:台中市北區三民路三段142-1號
電話:04-22290611
營業時間:11:00-14-00  17:00-22:00

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