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HIRO’S らぁ麵KITCHEN|宅在家神還原4.9星超濃郁福岡拉麵 食尚玩家報導排隊美食

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食尚玩家報導網評4.9星超好吃的福岡拉麵Hiro’s らぁ麵Kitchen在家也能吃到了!超濃郁的日本福岡拉麵膠質滿滿,豚骨湯頭味道好香好濃,吃過就愛上。原本只有內用無法外帶,防疫期間不僅可外帶熟食,還有調理包可以買回家冰起來,簡單加熱在家輕鬆煮就能享受內用一樣的美味。防疫挺醫護,6月底前免費招待醫護相關人員一碗拉麵,這種店家值得肯定!

Hiro’s らぁ麵Kitchen在哪裡?

Hiro’s らぁ麵Kitchen的名稱有些人可能不會念,簡單說就是Hiro’s拉麵。位在西區中興街全國飯店斜對面,外觀看起來很像咖啡廳,但其實是一家正宗福岡拉麵店。(備註:下圖為疫情前內用時拍的照片)

Hiro’s 拉麵外帶菜單及優惠

防疫期間 外送/外帶優惠(即日起-6/30)
外帶優惠:
購買一份主餐➕10元 贈烤豆腐乙份(原價60)
兩份主餐➕ 30元 贈菲力炸豬排乙份(原價150)

外送優惠:
開放午餐/晚餐團體訂餐外送服務(十份起訂,需提前一天訂購)
請私訊粉專諮詢 或撥☎️0902372770 Mr吳

免費招待醫護相關人員
即日~6/30 醫護相關人員出示服務證及個人證件即可外帶一份拉麵免費招待,詳情請參考(粉絲團連結)

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Hiro’s 拉麵調理包

Hiro’s拉麵調理包目前是採預購制,一組兩碗拉麵460元,裡面的內容是:豚骨湯x2、叉燒兩份、麵條粗麵細麵各一份(若需要兩球細麵或是粗麵也可以預約時備註)

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還會附上一張再加加熱的說明書,真的很簡單,依照上面說明就能吃到跟店內一樣的美味拉麵。

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豚骨拉麵2碗 460元

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調理包有豚骨湯、叉燒肉、麵條,可惜沒有糖心蛋。我自己加了蔥花跟檸檬片,整個看起來跟店內差不多。

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豚骨湯真的很濃郁,我才多拍幾張照片,大家看豚骨湯的表面已經結了一層膜,可見得膠質非常豐富。

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這樣一碗福岡豚骨拉麵,簡單加熱在家就能吃到,好幸福啊~

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叉燒一共兩片,每一片都好大塊,而且非常厚實。

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別以為厚厚的叉燒會乾柴難咬,這口感非常軟嫩接近入口即化,滷得很入味味道香甜充滿膠質超好吃!一碗兩大片份量十足,比一般的豚骨拉麵還要紮實有份量。

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麵條一粗一細,粗麵口感比較Q彈有咬勁,還吃的到麵香。吸飽濃郁拉麵湯汁,每一口都好過癮~

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福岡拉麵豚骨湯頭非常濃郁,高湯不加蔬菜完全用100%豬骨熬製膠質滿滿! 喝一口就大讚好濃啊~不會死鹹,香醇的美味真的是一級棒!我們之前在店內吃過就很愛他們的豚骨湯頭<HIRO’S らぁ麵KITCHEN內用食記>

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另一碗細麵的叉燒肉也是又厚又大塊。這個叉燒肉真的很讚,一吃就讓人驚艷,難怪新竹每天大排長龍,台中店我們吃過也好喜歡。

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細麵口感不會太硬軟硬適中,麵條吸滿滿香濃的豚骨湯汁,一入口就能感受到滿滿的鮮味與膠質,好香啊~在家也能吃到跟店內一樣的美味真是太棒了!

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在家裡吃,很推薦切兩片檸檬片,喝湯到一半再加入檸檬片,整個滋味立刻變得清爽好喝,神還原在店內吃到的驚喜!

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食尚玩家報導Hiro’s拉麵影片

這家Hiro’s拉麵在新竹非常有名,老闆田中先生來自日本福岡,把家鄉的好味道帶來台灣,開店之後天天排隊人潮(排隊影片),被網友譽為全台灣最好吃的拉麵,連食尚玩家都去採訪過,放上影片給大家看看。

Hiro’s 拉麵外帶調理包心得

Hiro’s拉麵原本不能外帶,現在因應疫情不僅可外帶煮好的拉麵,還有真空調理包也能在家自己煮真的很棒!防疫期間盡量減少外出,一次買多一些回家冰起來,要吃簡單加熱就能享受跟店內一樣的美味,超好吃啊~~目前調理包僅提供預約制,等候通知再去店面取餐,希望未來會推出宅配方案,這樣免出門在家就能吃到更加分。

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Hiro’s 拉麵食記

附上之前去店內用餐的圖文食記,不僅拉麵好吃,咖哩飯也很正點。
<HIRO’S らぁ麵KITCHEN內用食記>

Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店 資訊

粉絲團:Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店FB
IG: Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店IG
地址:台中市西區中興街271號 (地圖)
電話:0902372770
營業時間: 17:30~20:00(週二公休)

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