台中-吃喝 台中美食 愛吃食記 日式料理 草悟道美食

Hiro’s らぁ麵Kitchen|網評4.9星超濃郁福岡拉麵咖哩飯!食尚玩家報導新竹排隊店進駐台中

  •  
  •  
  •  
  •  

食尚玩家報導新竹超人氣排隊拉麵Hiro’s らぁ麵Kitchen進駐台中!來自日本福岡拉麵超濃郁的滋味吃過就忘不了,膠質滿滿的豚骨湯頭味道好香,獨創拉麵新吃法變得好清爽。大份量香濃咖哩飯也很好吃,還可免費加麵加飯超佛心。免服務費、不限時、環境清新有質感,一天只賣4小時Google評論4.9星我們吃過也喜歡。

Hiro’s らぁ麵Kitchen在哪裡?

Hiro’s らぁ麵Kitchen的名稱有些人可能不會念,簡單說就是Hiro’s拉麵。位在西區中興街全國飯店斜對面,外觀看起來很像咖啡廳,但其實是一家正宗福岡拉麵店。

店門口有特別介紹他們的豚骨拉麵,營業時間5點半到9點半,一天只賣4小時。

這家Hiro’s拉麵在新竹非常有名,老闆田中先生來自日本福岡,把家鄉的好味道帶來台灣,開店之後天天排隊人潮(排隊影片),被網友譽為全台灣最好吃的拉麵,連食尚玩家都去採訪過。寫文時特地去找了相關影片,放上來給大家看看。影片中那個燒咖哩感覺好好吃喔,可惜這次我們沒吃到,下次再去品嚐。

Hiro’s拉麵環境

店內空間不大,L型的吧台座位大約8個座位,但是用餐空間很舒適。目前他們是採現場候位,建議早點去才有位子。

這家拉麵店完全不走傳統日式風格,清新的裝潢有質感,讓人印象深刻。

桌面還有大理石花紋,連水杯都走網美風,這家日式拉麵店真的很有特色。

Hiro’s拉麵菜單

餐點種類不多,以拉麵咖哩飯為主。其他還有叉燒丼、炊飯、以及炸物點心。拉麵、咖哩飯價格大約250元上下,免服務費不限時,還可免費加麵/加飯一次,絕對吃得飽。

還有溫馨小提醒:
拉麵軟硬度以及湯頭的濃度、鹹度如果要調整,可以在點餐時告知。
拉麵/咖哩飯可以免費加麵加飯一次。
拉麵會隨餐附送兩片檸檬,湯喝到一半加進去可以調整風味。
還有特別說明他們的高湯由100%純天然豬骨熬製,我有特別問帥哥老闆,使用台灣豬,比較安心。

Hiro’s拉麵 推薦餐點

豚骨拉麵 230元

我們第一次來,先點基本的豚骨拉麵,裡頭有兩片叉燒肉。如果喜歡叉燒的人,可以點叉燒拉麵會有5片叉燒肉。

叉燒肉很大片而且有點厚度,表面有炙燒過味道很香。口感非常軟嫩接近入口即化,滷得很入味味道香甜充滿膠質超好吃!一碗兩大片份量十足,比一般的豚骨拉麵還要紮實有份量。

這個叉燒肉真的很讚,一吃就讓人驚艷,算是我們近期內吃到最好吃的叉燒拉麵,難怪在新竹每天都大排長龍,台中店現在還沒什麼人知道,趕快嘗鮮。

溏心蛋軟嫩好吃,尤其是蛋黃的地方更Q更香甜,我喜歡這個溏心蛋,可惜只有半顆有點意猶未盡啊~

拉麵的麵條有粗麵細麵兩種選項,還可以免費加麵一次。我們選細麵口感不會太硬,軟硬適中而且麵條外層都是香濃的豚骨湯汁,一入口就能感受到滿滿的鮮味。

福岡拉麵豚骨湯頭非常濃郁,高湯不加蔬菜完全用100%豬骨熬製膠質滿滿! 喝一口就大讚好濃啊~不會死鹹,香醇的美味真的是一級棒!

Hiro’s拉麵獨特吃法,有附上兩片檸檬片,喝湯到一半再加入檸檬片,整個滋味立刻變得清爽好喝,非常神奇~大家一定要來試試。(前面食尚玩家的影片中也有介紹到,大家可以回頭看一下)

吃完細麵,我們再免費加一次麵換點粗麵。煮好後用盤子裝送上桌。加麵的份量不少,不會因為免費續加就少少的,很有誠意。

粗麵的口感比較Q彈有咬勁,還吃的到麵香。兩種麵都吃過之後,我個人比較喜歡細麵的口感。

菲力豬排咖哩飯250元 +50元升級歐姆蛋包飯

換個角度再拍一張給大家看,這裡的咖哩飯份量不少,大男生也能吃的飽。

咖哩醬相當濃郁,鹹鹹甜甜的滋味帶點微微辣度蠻好吃的,而且份量給得很足,不會吃到後來只剩下飯。
咖哩飯是現點現煮,如果不吃辣的朋友,也可以請老闆客製化不辣咖哩飯。

蛋包飯加價50元好像有點貴,不過厚厚的蛋包還有半熟金黃蛋汁,整個口感很滑嫩順口,好好吃喔~

米飯口感香Q不會軟爛,我問了店員說是壽司米飯。這咖哩飯蛋香與咖哩香融合在一起,滋味好正點。

菲力豬排應該是腰內肉,外酥內嫩非常有水準。我喜歡這裡的麵衣,炸的酥酥香香的,即使冷掉也不會覺得油膩。

咖哩飯份量很紮實,雖然可以免費加飯但是我們一份都吃不完,食量比較大的人,再加一次飯肯定吃的飽。

叉燒壽司捲 50元

壽司捲裡頭包了叉燒肉,表面有炙燒過味道更香,再淋上滿滿的日式美乃滋,一大盤份量不少只要50元很超值耶~

咬開來看,外層QQ的壽司米飯,裡層軟嫩的叉燒肉,甜甜的滋味加上雙重口感我們也喜歡。如果胃口小的人,單吃這個炙燒壽司捲也有飽足感。

洋風炸雞排 150元

一整隻雞腿排份量不少,炸的外酥內嫩口感很讚,而且不油膩我喜歡。

雞腿肉口感不柴,軟嫩多汁搭配洋風茄汁洋蔥醬,酸酸甜甜蠻清爽的。

Hiro’s拉麵 整體心得

我們今天點的都好吃,尤其是拉麵不論湯頭還是叉燒都一級棒!算是近期吃過最喜歡的拉麵。咖哩飯也有水準,濃郁好吃份量十足,免服務費無限時還可以免費加麵/加飯一次,CP值蠻高的。Google評論4.9星我們也喜歡,有到勤美綠園道附近的朋友,這家超好吃的網美風拉麵店推薦去試試。

Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店 資訊

粉絲團:Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店FB
IG: Hiro’s らぁ麵Kitchen台中店IG
地址:台中市西區中興街271號 (地圖)
電話:無。請聯繫FB或IG
營業時間: 平日17:30~21:30 假日11:30~14:00、17:30~21:30 (週二公休)

17132619575_22d06916f1_c

 

最新美食旅遊文

食尚玩家推薦台中七期超神祕深夜食堂一秒到日本

網友大推台中最好吃脆皮蛋餅燒肉歐姆蛋吐司02:00開賣夜貓子福音

在地人激推太平40年冰店!古早味剉冰滿滿料40元吃好飽

IG爆紅羅馬生乳包.髒髒包.肉桂捲開賣秒殺!台中好吃麵包推薦

台中超便宜訂製寢具免工錢!工廠直營品質優價格漂亮CP值超高

網友激推日式蛋炒飯.文青系餐盒百元出頭搭配獨門炸雞更加分

逢甲迷你大阪超好拍.免費和服浴衣體驗拍照更有FU

一週只賣三天!台中超好吃乳酪蛋糕新口味開賣了

網評超好吃拌麵推薦!獨家配方手熬鵝油神好吃簡單料理豐盛上桌

台中旅遊免費景點文青風外拍秘境!禪風建築鐘樓透光階梯免門票超好拍

台中有心溯源酸菜白肉鍋!懷舊風好拍好吃一桌不到1500

 

中部住宿>agoda訂房   booking訂房    台灣上網>輸入優惠碼sunnylife享85折 

台中美食懶人包快速傳送門

逢甲夜市  東海夜市  一中商圈  大里美食  義大利料理  美式餐廳  火鍋

燒肉  牛排  早午餐、下午茶、輕食   港式茶樓、港點、中式料理  日本料理

無國界料理、跨界料理、異國料理   主題餐廳

吃到飽   素食蔬食   小吃   消暑冰品   網購宅配伴手禮
懶人包PART1(點我)懶人包PART2(點我)懶人包PART3(點我)

======================================

讀者優惠

一、輸入Ubereats專屬代碼 af20e6j2u4 新註冊會員前兩筆訂單各享$100元折扣
官網 http://tinyurl.com/ydrkuwo3

二、從下面網址進入KLOOK完成註冊,可以獲得100元優惠碼。

https://www.klook.com/zh-TW/invite/257Q5?c=TWD

三、從下面網址進入租借台灣WIFI,輸入sunnylife可享85折優惠
https://reurl.cc/nV3n66

四、寧菠小館消費滿200免費招待黃金泡菜一份。詳情 https://sunnylife.tw/ninbo/

五、威力麻造型手工坊下單備註商妮讀者送造型馬卡龍或馬林糖。詳情 https://sunnylife.tw/willysmom/

六、紅雲臭臭鍋憑學生證免費升級雙倍肉。詳情 https://sunnylife.tw/hongyun/

七、nowplace現在用餐報商妮讀者有小優惠。詳情 https://sunnylife.tw/nowplace-2/

八、如邑堂輸入「RS100」或現場出示文章滿$1000現折$100。詳情 https://sunnylife.tw/ruyi/

九、防水噴霧門市消費告知「sunny01」可享95折。詳情 https://wp.me/p8EyB5-9Z

十、衣博士民權店報商妮讀者所有活動都再享優惠。詳情 https://sunnylife.tw/dr-washing/

======================================

如果您喜歡商妮的分享,請給商妮一個讚或留言,更歡迎點下圖加入粉絲團、IG、TG

粉絲團.JPG   12057223_1744724119088869_1710138300_n /tmp/phpwRu4uf   

c83957c0b2b6924d97c1412d0eab1f22  1cd869b7ae441ce51260ddab12a35c791 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply