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滷味教頭|網評4.8星新一點利黃昏市場10元滷味!中藥秘方滷製加上獨門辣椒醬好吃涮嘴.乾淨衛生滿百再送青菜

滷味教頭|網評4.8星新一點利黃昏市場10元滷味!中藥秘方滷製加上獨門辣椒醬好吃涮嘴.乾淨衛生滿百再送青菜

台中滷味推薦/台中好吃滷味/台中平價滷味/台中10元滷味
台中北屯好吃滷味、新一點利黃昏市場平價滷味推薦這家滷味教頭,從中華路搬到新一點利黃昏市場,維持一貫的平價路線,滷味5元10元20元超便宜,用多種中藥秘方滷製,加上自己炒的獨門辣椒以及酸菜、沙茶醬,鹹香回甘的滋味越吃越涮嘴,服務親切滿百再送青菜,Google評論4.8星我們吃過也喜歡。

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~~其他讀者優惠請詳文末~~

滷味教頭 資訊

粉絲團: 滷味教頭FB
IG: 滷味教頭IG
地址: 台中市北屯區遼寧路一段376號 新一點利黃昏市場B39攤位(地圖)
電話: 0933 161 665
營業時間: 14:00~19:00賣完提早收攤

滷味教頭在哪裡?

滷味教頭位在北屯區新一點利黃昏市場裡頭,新一點利黃昏市場本身就有大型停車場,交通非常便利。

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除了汽車停車場之外,機車也有專用停車區,來這裡停車不必擔心找不到車位。

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從機車停車場中間的入口處走進去就能看到鵝房宮,這一條就是新九路。
直接往後方走,走到新九路與新三路路口處左轉。

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滷味教頭就在新三路路標下方不遠處(下方照片箭頭處),目標明顯非常好找。
隔壁就是我們之前分享過,便宜又好吃的艾芸健康養生甜品舖

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滷味教頭環境

滷味教頭原本在中華路已經開了好多年,最近才搬到新一點利黃昏市場裡頭新三路攤位B39號,從下午2點開始營業,下班時間人潮比較多,建議大家跟我們一樣下午3、4點左右去東西多也比較不用等。

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攤位後方還有掛了Google 4.8星好評的布條,網友都說好吃,我們也來試試果然不錯耶~

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老闆是位年輕帥哥,非常親切有禮貌,整個檯面也乾乾淨淨,看起來不錯。
我有特地問老闆,可以打電話先點餐再過去攤位拿節省時間(電話0933161665)
也可以直接叫兩家外送平台,不過要先點進去新一點利再選滷味教頭才點的到餐喔~

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攤位上的滷味通通都是當天現滷,點餐後再當場加熱。
老闆說用多種中藥材加上新鮮食材每天滷製,看色澤感覺蠻入味的。

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基本上一般滷味攤有的食材這裡幾乎都有,比較特別的是這裡的豬皮清理的很乾淨,我有仔細看真的沒有細毛,老闆說豬皮是他們的招牌。

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還有雞腿肉捲跟鴨脆腸也是很多網友推薦必點的。

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這裡也有盒裝滷味,趕時間的話直接外帶也很方便,重點是價位不貴,一盒50元便宜又好吃。

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這一區是蔬菜區,算算有八九樣蔬菜通通一份30元。
現在新開店還有滿百送青菜的優惠,真的很加分。

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選好滷味直接現場加熱,滷汁看起來不會油膩,現場加熱後也會再淋上一點滷汁湯頭。
用多種中藥材滷包熬煮出來的滷汁不會死鹹,味道蠻香的。

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檯面上的醬汁有辣椒醬、酸菜、蒜汁、沙茶醬以及蔥花,滷味加熱後再加上特製醬汁更加分。

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其中這個獨門辣椒是老闆自己炒的,辣度不會嗆口味道非常香,敢吃辣的朋友推薦一定要加這個秘製辣椒。另外酸菜也是老闆自己炒的,不會太鹹,甘甜的滋味搭配滷味很對味。

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滷味教頭優惠

慶開幕滿百送菜相當有誠意啊,活動目前沒有說進行到何時?建議大家趁有優惠時趕快去買。

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滷味教頭菜單價目表

滷味教頭價目表非常平價,沒想到這裡竟然有5元滷味,老闆也太佛心了!!
菜單上的滷味加上青菜種類算一算超過30種,大多是10元20元的價位,點多也不會傷荷包。

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帥哥老闆動作俐落,切菜下鍋加熱再淋上特製醬汁調味,不會等太久。
特別一提:不只獨門辣椒、酸菜是老闆自己炒的,胡椒粉跟沙茶醬也是老闆自己特別調過的獨家比例,跟一般滷味攤的不太一樣。

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滷味教頭好吃嗎?

我們點了十多樣滷味回家分裝在盤子上,這樣一整桌不到250元真的很超值。
滷味在現場已經加熱好,回家直接裝盤就可以開吃很方便,不論是當晚餐或是追劇點心都沒問題。

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鴨脆腸 兩條15元

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以前逛夜市就買過鴨脆腸,一包沒多少條就要100元,滷味教頭2條只要15元價格非常親民。
鴨脆腸滷的很入味,口感又Q又嫩不會難咬,而且吸飽滷汁越咬越香,搭配老闆自己炒的酸菜好好吃啊~這一道脆腸便宜又好吃,大推!

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雞腿肉捲 40元

雞腿肉非常軟嫩而且相當多汁很好吃,雞腿肉捲在一般滷味店比較少看到,手工製作一整捲只要40元CP值超高,推薦必點。

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喜歡吃滷味的朋友,麵攤點幾樣小菜就要100多,滷味教頭這樣切一盤滷味只要60元真的比較划算耶~
現場買加熱滷味,回家直接裝盤再來杯啤酒,一邊追劇一邊享受美味真棒!
(警語:未成年請勿飲酒,嚴禁酒駕)

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豬皮20元

豬皮清理的很乾淨,軟嫩又微Q度、充滿膠質好好吃喔~一份20元份量不少,鹹香甜的滋味真好吃,這個我超愛推薦必點。

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百頁豆腐20元

百頁豆腐孔洞裡頭都是滷汁,整個一咬爆汁好過癮! 鹹香回甘的滋味再加上獨門辣椒醬提味,我的天啊~好正點。

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大豆干 20元

大豆干也是網友大推必點的滷味之一,滷的非常通透,軟嫩又多汁有夠讚啦~

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米血 20元

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滷味教頭的米血滷的很入味,而且不會太過軟爛,有點Q度這口感我喜歡。
我超愛他們家的秘製辣椒,味道好香又不會嗆口,非常加分!

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海帶 10元

海帶也是滷的很通透入味,軟綿的口感加上蒜蓉醬以及辣椒、蔥花,整個就是一道下酒好菜,追劇的時候來一份好吃的滷味太享受了。

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豬腱時價

豬腱肉再麵攤切一盤可能要70-80元,滷味教頭這樣一盤只要40元,是不是很便宜~~

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豬腱肉也很多汁,肉質很嫩又帶點咬勁,越咬越香甜,好好吃喔~

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梅花豬肉片40元

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這家的梅花豬肉不是像一般滷味店的火鍋肉片那麼薄,老闆說他有特別請供應商切厚一些,口感比較好。QQ嫩嫩又充滿滷汁鹹香滋味,一份40元比小火鍋店單點還要划算耶~

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喜歡吃青菜的朋友,滷味教頭的季節時蔬份量不少通通30元,現在還有滿百送青菜的優惠更加分。

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豆皮15元

他們家的滷汁不會死鹹,還帶有回甘的甜甜滋味,比較接近南部口味吃起來相當順口。
豆皮帶點Q度口感不錯,尤其是吸飽湯汁,咬的時候立即爆汁真是很過癮。

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我們今天去的時候看到蔬菜將近10種,新鮮又乾淨而且份量不少,老闆說以後還會陸續增加。
水蓮現場在滷汁中燙熟後口感爽脆又很有味道,我喜歡。

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高麗菜也是非常入味,鹹香回甘好好吃,滿百就送青菜老闆真是佛心啊~

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滷味教頭評論

新一點利黃昏市場裡頭的滷味攤很多,這一家價位特別平價竟然有5元滷味,點多一些也不怕傷荷包。攤位乾乾淨淨、帥哥老闆服務親切、滿百還有免費送青菜更加分!Google評論4.8星果然好吃,有到新一點利黃昏市場的朋友,千萬別錯過這一家好吃又平價的滷味教頭。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:滷味教頭
  • 所在地址:台中市北屯區遼寧路一段376號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 14:00-19:00
  • 店家電話:0933 161 665
  • 評價:★★★★★


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