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麵家二眷|超爆量牛肉麵!網評超過4星肉多多鋪滿滿只要100多元還有豆花免費吃到飽

麵家二眷|超爆量牛肉麵!網評超過4星肉多多鋪滿滿只要100多元還有豆花免費吃到飽

台中牛肉麵推薦!科博館美食又一發!食尚玩家愛玩客報導高雄必吃牛肉麵、煎餃麵家二眷在台中也有分店,私房四川牛肉麵用料不手軟,超大份量牛肉滿到看不見麵一碗只要170元,特色皮帶麵口感Q在台中市區只有這裡吃的到,冰花煎餃大顆飽滿也很有水準,店內用餐還有手工豆花免費吃到飽CP值很高,Google評論超過4星果然有厲害。

麵家二眷地點.停車資訊

麵家二眷位在科博館旁健行路靠近博館路口,路邊有停車格,也可以把車子停在科博館停車場在走路過來,交通很便利。

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招牌下紅布條有寫高雄最熱搜牛肉麵、煎餃,食尚玩家、愛玩客、美麗in台灣都採訪報導過,在高雄非常紅,現在到台中開分店,生意依然強強滾。

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麵家二眷環境

內用空間不大座位數不多,用餐時段經常客滿。整個空間沒有浮誇的裝潢,乾乾淨淨光線明亮看起來很舒服。

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店內客滿的話,騎樓有準備候位區,人多的時候也有提供號碼登記。翻桌率還蠻高的,不會等太久。

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免服務費,餐具佐料都是自助取用,店內用餐還有提供手工豆花免費吃到飽,好棒喔~

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牆上有特別說明,每天現磨現煮豆花免費供應,但是手工製作有限量,吃完為止。

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麵家二眷菜單價目表

餐點品項不多,以私房四川牛肉麵跟冰花圓盤煎餃為主,價位不貴一個人不到百元就能吃飽飽。除了內用外帶,還有跟foodpand與UberEats外送平台配合。
牛肉麵的份量有一人獨享(小碗)跟重肉族首選(大碗)還有每天限量5碗的滿滿都是肉(特大碗)。麵條可選皮帶麵或拉麵,另外整副帶骨牛肋排也是人氣必點。
冰花煎餃共有8種口味,分AB兩區自由配,一盤12顆均一價95元。

2021/11/2補充更新菜單如下,還有新增加白滷項目。

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劃記完畢先到櫃台買單,餐點都是現點現做大概等候10分鐘左右,等候時間先到醬料區拿招牌辣椒、蘿蔔乾。
要特別推薦一下他們的辣椒,味道很香辣度十足!不論加牛肉麵還是當煎餃沾醬都很加分。

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麵家二眷推薦餐點

豆花 都是當天現磨現煮,軟綿的口感還吃的到豆香,吃不夠還可以再續,免費供應真的很加分!店家每天 手工製作有限量,太晚去就吃不到囉。

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小菜 黃金泡菜39元
菜單上有5種小菜均一價都是39元,我們選黃金泡菜,店家自己手工醃製泡菜,酸酸甜甜有點脆度,爽口又開胃。

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冰花圓盤煎餃 95元
煎餃一盤12顆可以挑選兩種口味組合,我們選了塔塔香豚煎餃以及四季都鮮蝦。

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薄薄的冰花煎的好漂亮,好像幫餃子蓋上一層薄紗般,功夫了得!
酥酥脆脆的冰花,口感像餅乾好好吃。

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煎餃大顆飽滿體格壯壯,手工餃子皮口感Q,內餡飽滿多汁,咬的時候會爆漿噴汁,很厲害!

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四季都鮮蝦 的內餡有一整隻蝦子、加上四季豆跟豬肉,整個爆汁味道香甜,蝦子口感Q彈用料實在。

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塔塔香豚煎餃 豬肉加九層塔味道特別香,這種口味比較少見,吃起來很清爽。這兩種口味都好吃,我們很喜歡。下次再來試試菜單上其他口味,像是洋蔥牛、雪裡紅感覺都很讚。

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剛剛有提到他們家的特製辣椒,真的很棒!愛吃辣的朋友推薦沾醬加一點特製辣椒,非常香又很提味。

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重肉族首選皮帶麵 145元

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這碗重肉族首選牛肉麵算是大碗份量,肉加倍、麵加量只要145元很超值。

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牛腱肉滷得通透相當入味,半筋半肉口感又Q又嫩,滿滿膠質味道超香的。

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中藥熬煮的牛肉湯,入口滿滿膠質再加上牛油香氣十足,味道濃郁香醇,好喝極了!

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一整碗鋪滿滿都是肉,無肉不歡的朋友看到這碗麵超開心,大口吃肉非常過癮。

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一大片不切的手工皮帶麵好特別,我們都是第一次吃到。

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看起來有點像粿仔條,但是口感特別Q有咬勁,泡在牛肉湯裡不會軟爛很耐吃。這種皮帶麵台中市區只有這裡吃得到,沒吃過的朋友一定要來試試,

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建議先吃原味,吃到一半再加入特製辣椒,整個風味又不一樣,滋味超棒。

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整副帶骨牛肋排 199元 (每日限量)

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一整副帶骨牛肋排份量也是超多,我發覺麵家二眷用料都不手軟,老闆超佛心!
牛肋排也是店內的人氣招牌,每天限量想吃要趁早。

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牛肋排口感超級軟嫩,味道香甜在嘴裡越咬越出汁好過癮啊~~

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把一半牛肋排加到牛肉麵當中,整個畫面好澎湃!
在這裡吃牛肉麵很推薦加點牛肋排一起吃,同時吃到牛腱以及牛肋排的雙重美味,雙重享受更完美。

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滿滿都是肉 170元 (每日限量5碗)
前面那一碗重肉族首選份量已經很多了,這一碗份量更多,特地拿10元硬幣比對給大家看,真的很浮誇。

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滿滿滿的牛腱肉都可以堆成小山了!這麼大碗超浮誇、超爆量的四川牛肉麵只要170元,CP值大爆表!!每天限量5碗,我們早早就去才有機會吃到。

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這一碗的麵條我們選拉麵,手工拉麵的口感也是彈帶有咬勁,不過相較之下我個人比較喜歡有特色的皮帶麵。

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麵家二眷私房四川牛肉麵的湯頭真的很正點,鹹中帶甜又有中藥香氣,我個人很喜歡。不過友人覺得略鹹了一些,這時候來點豆花綜合一下剛剛好。

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麵家二眷整體心得

從高雄紅到台中的麵家二眷用料很實在,Google評論超過4星。鋪滿滿的牛腱肉加上口感Q彈的皮帶麵,一大碗色香味俱全只要100多元真的很超值!不只四川牛肉麵好吃,冰花煎餃也很讚,內餡飽滿還會噴汁,加上酥脆的冰花非常有水準。份量十足價格超便宜,內用還有好吃的手工豆花免費供應更加分。科博館周邊美食很多,這家高CP值的牛肉麵跟煎餃很值得收入口袋名單。

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麵家二眷-台中店 資訊

粉絲團: 麵家二眷-台中店FB
地址: 台中市西區健行路1001-1號 ( 地圖 )
電話: 0909 505 059
營業時間: 11:30~19:30(賣完為止) 週四公休
可內用、外帶、foodpand與UberEats外送

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