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台中西區。chochoco巧克力專賣店。N65巧克力發表會。獨特品味精緻呈現。新品發表。聖誕節限定商品(邀約)

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聖誕節快要到了,大家開始在為重要的人準備貼心的禮物

看到這一桌由chochoco獨有的N65巧克力豆所製作的精緻巧克力甜點,有沒有讓你很心動呢???

  

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chochoco美術店位在五權西路靠近中美街附近

店面布置非常典雅精緻,櫥窗裡展示的正是聖誕商品,今天的天氣非常冷,很有聖誕節的氣氛

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走進店裡,迎面而來就是接待櫃檯,服務生親切接待,讓每一位進門的客人都賓至如歸

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櫥櫃裡有多款chochoco商品,配合聖誕節有許多聖誕商品優惠(以下摘自官網) 

         1. 芭娜娜熔岩巧克力蛋糕 (聖誕限定商品)  12/19前訂購優惠 NT.498 / 6入 (原價568)    
             購買還送聖誕拍照驚喜對話框 (數量有限,送完為止)  
             http://goo.gl/oGUqLH  
 
          2.提拉米蘇生巧克力  (季節限定)  12/19前訂購優惠 NT.428 / 25入  (原價468)   
             12/1-12/24 chochoco 每天會在門市販售的提拉米蘇生巧克力裡放入一張小金券,買到這盒特別禮盒的幸運客人可兌換小禮物喔。 
              http://goo.gl/vJjyCW
 
          3.Rock & Roll 巧克力 (聖誕限定包裝) 12/19前訂購優惠 NT.198 (原價238)  
 
          4.搖滾生巧克力蛋糕  (聖誕限定包裝) NT.398
 
          5.搖滾巧克力馬卡龍  (聖誕限定包裝) NT.428 / 9入
 
          6.搖滾黑色派對:充滿驚喜的松露巧克力組合,每次買的組合內容都不太一樣喔。 NT.368 / 9入
 

5  

今天商妮受邀參加chochoco的N65 巧克力發表派對

首先由店經理林先生介紹chochoco這支品牌

堅信品嘗一顆巧克力就如同品嘗精美的葡萄酒一般,應該有多層次的風味,以美好長久的餘味結束

期待客人可以感受到優質巧克力在味蕾上帶來的驚喜與喜悅

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林經理特別介紹他們家的Noir 65巧克力綜合了53%墨西哥加15%秘魯加33%馬達加斯加可可豆,調和出專有獨特的風味

Chochoco與全球最大的巧克力製造商Cacao barry共同打造

 

於法國巴黎的巧克力實驗室中,調配出專屬於chochoco 世界上獨一無二的巧克力

只要在包裝上有看到這個標誌→ 內置圖片 1 ,代表這款商品使用了Noir 65 巧克力豆

 有了這個標誌就代表了Noir 65 巧克力豆的獨與精緻

強調巧克力專業,未來將會陸續推出以N65所製作的甜點

 

  

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這一盤就是Noir 65原味巧克力豆,吃起來有獨特的果香與酸味,滋味比常吃的苦黑巧克力更多層次,更濃郁細緻

Andres Lara 

今天的發表會,特別邀請到西班牙巧克力大師 Andres Lara到現場親自做出多款N65創意巧克力甜點

今天在現場品嘗到的甜點通通都是由大師跟chochoco以台灣人所喜愛的風味共同開發

商妮很幸運參加這場發表會,品嘗 N65 這支巧克力豆在不同的甜點中呈現的風味

8 (2)  

百香果手工巧克力

外層是N65巧克力,裡層百香果漿咬開就呈現爆漿的畫面

酸甜的果香以及巧克力本身的酸,交疊出多層次的風味以及口感

8 

可可咖啡布朗尼

 

9  

這款漂亮的可可咖啡布朗尼有多層次的巧思設計

底層是緊密的N65巧克力布朗尼蛋糕、上層則是咖啡蛋白霜也就是達克瓦茲

這款N65可可咖啡布朗尼有著兩層不同的口感以及甜度,吃到嘴裡不斷發出讚嘆驚喜

 

  

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花生焦糖布朗尼

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這款N65巧克力乍看不起眼,但其實是有三層的設計,每一層都是N65為基底

底層為美式布朗尼,口感較濕、緊實;中間是帶有鹹味的花生焦糖;上層是甘納許

品味這一款巧克力,最能展現N65的獨特風味

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N65巧克力餅乾

這一款以可可粉加N65巧克力片一起攪拌但不搗碎巧克力片,保留完整顆粒

高溫烘烤後,切開巧克力餅乾可以清楚看到完整N65巧克力片

餅乾口感較鬆軟,口感接近布朗尼

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榛果巧克力旅行蛋糕

這一款大師製作時加了甘納許以及蓋上巧克力片,成品比商妮現場品嘗的還要漂亮

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現場品嘗的是只有加入蜂蜜焦糖漿的旅行蛋糕

口感比較鬆軟綿密,甜甜的蜂蜜焦糖內餡,滋味也不錯,猜想加了甘納許的風味一定更棒!

 

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覆盆子巧克力蛋糕

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這款蛋糕也是三層設計

底層是達克瓦茲、中間為巧克力覆盆子甘納許、上層為肉桂巧克力餅乾碎粒

這一款的風味比較濃郁,搭配茶點(尤其是阿薩姆紅茶)最適合

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芭娜娜熔岩巧克力蛋糕

這一款是今天發表會中唯一有販售的一款N65巧克力甜點

外層的N65巧克力馬芬蛋糕,裡面是香蕉果泥,發表會上吃的是冰冰的口感,Q綿好吃

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這款是聖誕節限定商品,只有12月才買的到

 

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包裝非常漂亮,一盒有6入,售價568元/預購特價498元 

使用chochoco獨特的N65巧克力,濃郁的巧克力風味與香蕉果泥
 
          建議賞味期限7天,一盒六顆,非常適合與朋友分享           

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商妮帶一盒回家品嘗,打開漂亮的包裝盒,裡面是單顆完整包裝

兩種品味方式:1. 冷藏冰冰吃  2. 微波30秒熱熱吃(建議分2次15秒微波以免爆漿)

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盒子裡附有chochoco N65的標示與詳細介紹,讓消費者了解N65的珍貴與特別

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商妮在發表會上吃過冰冰的口感,特別在家裡微波加熱試試熱熱吃的感覺

依照上面的說明分兩次各微波15秒,切開立即有熔岩的畫面~~

冰冰吃跟熱熱吃真的完全不同,兩種風味各有特色,建議兩種都要品嘗看看

 

 

20  

 12/19前預購享有優惠價,想吃的朋友動作可是要快啊~~ 

chochoco chocolate 巧克力專賣/美術店   官網 

地址:台中市西區五權西路一段122

電話:04-23754848

聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考  
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12 Comments

  • Reply
    尼豪NickHow
    2014-12-09 at 09:55:55


    每一款都很想吃耶 怎麼辦
    版主回覆:(12/09/2014 01:42:08 PM)
    現在只有販售最後一款芭娜娜,商妮想要再吃也吃不到其他口味啦~

  • Reply
    拉欣夫婦 亂啦勒
    2014-12-09 at 11:58:28

    太吸引人了啦~口水一直分泌耶…
    是不是唾液腺壞掉了..XDD!!
    版主回覆:(12/09/2014 01:44:02 PM)
    哈哈~~真的每一款都好好吃捏….

  • Reply
    Michelle米雪兒
    2014-12-10 at 00:03:10

    太誘人了啦!
    版主回覆:(12/11/2014 02:16:18 AM)
    大師的作品果然不同凡響

  • Reply
    Eva(e小娃)
    2014-12-10 at 00:26:30

    推3
    哦哦哦!!!
    巧克力是女生無法抵擋的商品啊!!!((流口水
    版主回覆:(12/15/2014 01:38:49 AM)
    很精緻的發表會

  • Reply
    Lami
    2014-12-10 at 02:00:19

    一般幾乎都溶巧克力居多…他竟然是香蕉耶~出乎意料
    版主回覆:(12/15/2014 01:40:23 AM)
    國外的主廚發想的創意比較不一樣

  • Reply
    Suger25
    2014-12-10 at 09:35:46

    推推推&點點
    看起來好好吃喔!!!!!!!!!!!!
    整個眼睛都亮了
    好想吃喔!
    版主回覆:(12/15/2014 01:41:38 AM)
    每一款都很美味,可惜只有一款買的到

  • Reply
    米兒&三分像料理
    2014-12-10 at 10:38:26

    感覺好好吃!!
    好想試試看!
    裝潢也很氣派ㄋㄟ!!
    版主回覆:(12/15/2014 01:43:44 AM)
    這一家的巧克力很精緻,送禮可以考慮

  • Reply
    jy
    2014-12-10 at 10:57:45

    來跟好友道安安
    版主回覆:(12/15/2014 01:58:40 AM)
    安安

  • Reply
    jy
    2014-12-10 at 10:58:32

    這個送人超有心意的哩~~
    版主回覆:(12/15/2014 01:59:12 AM)
    商妮覺得送禮自用兩相宜

  • Reply
    Kira
    2014-12-10 at 16:10:43


    首圖我每個都想吃一口啊!!!!
    這個好有質感, 送禮超適合的
    版主回覆:(12/15/2014 02:00:39 AM)
    聖誕節可以考慮他們家的蛋糕

  • Reply
    劉阿乖
    2014-12-12 at 05:19:03

    挖屋~~這根本超誘人
    版主回覆:(12/15/2014 02:04:51 AM)
    好好吃唷~XD

  • Reply
    Sin♥
    2014-12-12 at 05:38:02

    推10
    天啊~~好多好吸引人的巧克力阿!!!
    真的每個都好想吃一口唷>///<
    版主回覆:(12/15/2014 02:06:57 AM)
    大師的作品真是不同凡響,可惜只賣一款….

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