逢甲夜市美食。我炸你吃。銅板美食。古早味芋頭餅。地瓜球。不卡油炸物。逢甲必吃排隊平價小吃(邀約、文末優惠)

  

想吃好吃的芋頭餅不必跑到草屯去了~逢甲也有分店可以吃到一樣的美味

商妮跟部落客好友受邀前來品嘗我炸你吃芋頭餅

店家商品種類很多，最有特色的就是來自草屯在地古早味~手工現炸芋頭餅

跟一般夜市吃到深褐色冷凍芋頭做的餅大不同，還有許多特色炸物都很好吃唷…..

 

 

我炸你吃這個店名非常有趣又好記

我炸你吃芋頭餅逢甲店位在福星路上

旁邊是全家便利商店；對面是遠傳電信

店門口有可愛的芋頭公仔看板，地點非常好找

 

 

大大的我炸你吃吉祥物~O-ni芋頭娃娃立牌

上面有商品內容、價格，整個立牌就是價目表

商品品項、份量、價錢通通清清楚楚

商妮最怕玩弄文字遊戲的店家點了嫌貴又不好意思不付錢，壞了心情

像這種把價錢都寫清楚的店家，商妮覺得對消費者比較實在

 

 

我炸你吃創始店在草屯，成立6年多

堅持手工製作芋泥內餡，採用新鮮的大甲芋頭，不添加香料、防腐劑

貨真價實的銅板美食，在逢甲一級戰場也能闖出好成績

 

 

我炸你吃商品種類很多，只看文字不知道長甚麼樣子

這裡特別貼了一張圖片價目表

讓客人看圖點餐，可以感受到店家的貼心

除了炸物，還有冰心芋泥球、冰心地瓜條、黑木耳露

東西好多，商妮每一樣都想吃吃看吶~

 

 

老闆芋頭先生非常年輕，草屯創始店就是他開的

與老闆聊天當中，可以感受到老闆純樸的氣質以及對食材堅持的傻勁

現在的食安問題層出不窮，對於這樣優質的店家真的該給予掌聲

 

 

攤位不大，屋頂搭上茅草呼應古早味芋頭餅

所有商品以吊牌掛著，從立牌、圖示到吊牌，讓消費者一目了然

攤車下方大大的我炸你吃招牌，經過都會多看一眼

目前也開放加盟，有創業計畫的朋友可以自行參考

 

 

傳統的芋頭餅沒有佐料調味粉，吃起來比較單調

我炸你吃特別設計出多種調味粉以及沾醬

讓芋頭餅以及各種炸物多了許多不同組合的滋味，各自激發出不同美味

 

 

調味粉一共有五種:胡椒、梅粉、海鹽、辣粉，還有藏身後面的芥末粉

可以依照自己喜好添加，有多重選擇及享受

 

 

商妮特別繞到油鍋拍照，可以看出是使用新油

 

 

就在我們聊天當中，一下子多種炸丸子出爐

立即散發出陣陣麵粉香氣

老闆貼心提醒，內餡燙口，小心咬…

 

 

紅豆球  小份35元/大份50元

 

 

飽滿的紅豆內餡

甜甜 

 

芋泥球   小份35元/大份50元

 

  

芋泥是商妮覺得最好吃的一種內餡，也是店家招牌商品

一般常吃到的竽泥內餡都是鬆軟的

我炸你吃卻是綿Q的口感，可見得芋頭熬煮到非常緊緻才有這般口感

 

 

地瓜球   小份35元/大份50元  

 

 

商妮發現我炸你吃的內餡都不會太甜，吃多都不膩

還有外皮很Q，有點像吃韓國麻糬麵包那種口感，很好吃!

吃的時候真的要小心慢咬，商妮差點被內餡燙到，沒辦法~太好吃了，呵呵…

 

 

起司球  50元/份

 

 

這個起司球咬開就可以吃到香濃的起司內餡

軟Q的起司可以拉絲，就可以知道用料有實在

鹹香滋味，吃在嘴裡真是大大滿足啊

這一款也是店家招牌商品，是人氣第3名

 

 

同行友人拉出長長的起司絲，畫面非常有趣

老闆說還可以拉更長，有人挑戰拉到350公分耶!(影片在此)

 

 

我們請逢甲店店長現場拉給我們看

真的可以拉出長長的牽絲，光是看這畫面就很想自己也來挑戰一下

如果在我炸你吃店前，看到一群人在這邊拉絲不要驚訝嘿~XD

 

 

小芋球  30元/份

 

 

小芋球顧名思義就是迷你版的芋泥球

表皮沒有像大顆芋泥球那般酥脆，屬於軟綿的口感

親自挑選的大甲芋頭，­用手工削皮切塊再逐步加工蒸熟打泥製­作而成

蒸出來的芋頭才會又香又綿，這麼好吃!

 

 

小饅頭  40/包 

 

 

小饅頭炸過再淋上煉乳的口感就跟銀絲卷一樣

現炸的又香又好吃

 

 

黃金脆薯  50/份

 

 

我炸你吃的脆薯也是明星商品，口感跟麥XX的差很多

炸到金黃酥脆卻又有點Q，這種口感真的大勝速食店

老闆說這是選用的薯條原料比較高級的差別

再加上下鍋火侯控制，才能有這樣恰恰好的口感

灑粉吃鹹的或是淋蜂蜜吃甜的都好吃!

 

 

最後~壓軸主角上場!!

手工芋頭餅採用的是嚴選的新鮮大甲芋頭手工切塊、蒸熟、打泥而成的芋泥

加上特別挑過的餅乾做成芋頭餅

每天新鮮製作，跟一般常見的冷凍芋頭大不相同

老闆特地讓商妮拍未炸之前的模樣，可以看到扎實的內餡

 

 

現點現炸，不會先炸好才等客人來買

 

 

 

炸好的芋頭餅不會卡油，金黃外皮顏色比起常見的正方形那種芋頭餅漂亮多了

這樣一塊紮紮實實的芋頭餅只要20元，老闆真是佛心來著…

 

 

 

隨著個人的喜好，灑上各種調味粉

光看就讓人流口水啊~~

 

 

 

 

外酥內綿口感雙重享受，芋泥內餡不甜膩吃的到芋頭香濃原始風味

坊間有很多芋頭顏色過深都是加了人工色素

 

 

 

 除了炸物還有冰涼的養生黑木耳露  35元

喝的到黑木耳的果肉，黑糖風味不會甜膩卻又帶著懷念的古早味

爽口又甘甜讓人喝了意猶未盡，小瓶裝正好一次喝完剛剛好

比起隨便一杯4、50元的冰飲，這瓶養生黑木耳露，不僅好喝也健康多了

 

 

在攤位上發現我炸你吃也有賣古早味冰棒耶~

包裝是拉鍊袋，真正的古早味!!

一盒50入/300元

逢甲店沒賣，要到大里店才買的到，網購也可以唷

 

 

下午4點開店沒多久，就已經有很多客人等著點餐了

其中不乏觀光客，手拿相機拍拍拍

一起推廣台灣美食啦~~呵呵 

 

 

 

 

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全省各分店皆適用

 

聲明:以上內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考  
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