王印製麵|一中街夜市小吃麻辣乾麵必加獨門麻辣醬 環境簡陋沒冷氣但是生意很好

一中美食很多，說到小吃麵食一定不會漏了這家王印製麵，每次經過都很多人，招牌麻辣乾麵推薦必點，敢吃辣的朋友一定要加他們自製的獨門辣椒，香麻辣超好吃。網路評價有人罵也有人愛，生意還是很好。

王印製麵地點

王印製麵位在一中街與太平路口，地點很好找。

王印製麵環境

這家麵店很傳奇，環境非常簡陋沒有冷氣，就是鐵皮屋的古早味麵攤。
小小店面生意超好，每次經過都會看到很多人聚在王印製麵的門口，尤其是下課的晚餐時段人最多。

這家王印製麵在一中街算是老店，很多人從小吃到大，尤其是一中學生以及來這裡補習的學生，畢業後都還記得這家麵店。
麵店屬於開放空間，沒有冷氣吹，環境真的不優甚至有點髒，但是生意很好，晚上最多人。

櫃台還有許多滷味小菜，也很多人點，不過價格有點小貴。

王印製麵菜單

牆面上就有菜單，各種湯麵、乾麵、抄手品項不少，價格30元~90元之間，大多在50元上下。

牆面菜單分兩邊，我再拍各拍一張給大家看比較清楚。

(備註:菜單內容及價格有可能變動，請依現場公告為準)

王印製麵餐點

來看看這一瓶鮮紅的辣椒醬，這就是王印製麵麻辣醬!
他們家麻辣乾麵就是加這一味~ 愛吃辣的人千萬不能錯過。

我們今天點了麻辣乾麵、豬肉醬麵、酸辣湯，點餐完大約10分鐘就上桌了，上餐速度很快。

麻辣乾麵 55元

麵條Q彈搭配簡單的幾塊豬肉絲，就是一碗香麻有勁的麻辣乾麵。看起來不怎麼樣，吃起來卻有辣椒特有的香麻滋味，愛吃辣的人一定要加他們家特有的麻辣醬。
加了之後更香更麻更辣，我覺得原本的麻辣麵不夠勁，加了特製辣油後才真是火辣啊~~過癮!!

豬肉醬麵  55元

大把的豬肉末覆蓋在乾麵上面，看起來紅紅的好像很辣，一開始我還以為這碗才是麻辣乾麵~XD 吃起來卻一點也不辣，滿嘴都是豬油香氣，整個吃完覺得有一點過油。
相較之下，我比較愛麻辣乾麵多一些。

酸辣湯  30元

該有的料通通有滋味也還可以，但就是中規中矩沒有特別驚喜。

王印製麵整體心得

環境比較簡陋，沒有冷氣吹夏天吃麵會很熱。再加上服務不是很親切，網路評價不是很高。這家跟西屯區青海路乾麵(看食記)一樣，環境不優甚至有點髒但是生意超好，也是一家傳奇麵店。
我個人覺得麻辣乾麵好吃，尤其是加特製辣椒滋味一級棒!沒吃過的朋友可以去試試。

一中周邊美食

一中街美食超多，附近就有好多家美食值得去品嘗，一起分享給大家:

高沐手作料理

在旁邊台水市集的巷子走進去，就是網友大推一中秘境老宅餐廳~高沐手作料理。老宅裝潢相當有特色，餐點大份量創意口味非常好吃，免服務費附飲料暢飲CP值很高，可內用可外帶，地點隱密生意很好記得先訂位才不會久等。看<高沐食記及菜單>

牛胖手作鹽可頌

日藥本舖對面三樓的牛胖以起司鹽可頌聞名，近期轉型成義式料理專賣店，內用空間不小，大片落地窗採光好，環境非常舒適。從中午到晚上9點中間不休息，免服務費不限時，在一中街要找義式料理選牛胖義大利麵很適合。看<牛胖手作鹽可頌食記>

8德司創意餐館

以浮誇的餐點在IG上爆紅，加上特色裝潢好吃又好拍，義大利麵、燉飯好吃之外，浮誇的8德司101海鮮塔超級豐盛幾乎每桌必點，還有免費雞湯喝到飽，營業到凌晨2點更加分。 看<8德司創意餐館食記及菜單>

All-in飽庫

裝潢充滿紐約街頭風格非常有特色，簡直是一中新秘境! 餐點份量十足，漢堡早午餐內容豐盛好吃又好拍，免服務費不限時聚餐的好選擇。看< All-in飽庫食記及菜單 >

灰房子

中友百貨旁邊屋馬對面巷子裡的灰房子，平價大份量，免服務費100多元就能享受，而且是寵物友善餐廳可以帶毛小孩一起用餐更加分，Google評論4.2星假日經常客滿建議先訂位才不會久等。看< 灰房子食記及菜單 >

韓金量新韓式炸雞

三民路中友百貨星巴克正對面，沒有門牌但是很好找，因為攤位前總是有人在排隊。招牌韓式炸雞之外，又新增了雞翅、雞腿排以及好多款炸物，通通現點現炸再拌上特調醬汁滋味一級棒!尤其是把泡菜和起司融合一起的獨門醬最特別，超好吃~看< 韓金量新韓式炸雞食記 >

王印製麵 資訊

地址:台中市北區太平路65號 (地圖)
電話: 04 2223 7758
營業時間: 11:00~20:00  

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