網購宅配伴手禮 2013-02-05

[愛合購評鑑團]【味亦鮮】小籠湯包~老母雞特熬蝦肉湯包|團購||宅配|

味亦鮮老母雞蝦肉湯包

[台中][大甲區]大發路139號

電話 04-26803011

<本文純為個人心得無涉廣告推銷>

本文同步發表於愛評網痞客邦隨意窩愛合購 (請點連結進入，謝謝)

味亦鮮老母雞鮮蝦湯包

是總味食品有限公司繼小麵館後推出的全新湯包品牌

一盒有12粒鮮蝦湯包

盒子上面有貼了一張說明書

使用頂級老母雞熬製三天而成的上湯,以及溫體白毛豬後腿肉,蝦仁精製而成

加熱方法有蒸籠以及蒸架兩種

說明書上面都有寫明加熱的時間，簡單方便

塑膠封膜保護湯包，不讓水分流失

不過如果沒有馬上吃，還是要包上報紙再放入冷凍庫

保濕做足湯包皮才不會被凍裂

打開封膜，裡面的湯包一個個精神飽滿站在自己的崗位

底下有附一張蒸籠紙

老母雞鮮蝦湯包每一粒都有湯包該有的摺數

頭好壯壯，體態飽滿

在蒸架上鋪上蒸籠紙

老母雞鮮蝦湯包不必退冰就可以直接放在蒸籠紙上

要特別注意唷~~每一粒湯包要距離大一些(約兩公分)

蒸完才不會擠在一起

經過大火約8-10分鐘後

每一粒鮮蝦湯包已經膨脹到比原來冷凍的時候約兩倍的大小

還真是要有點距離才不會彼此沾黏

鮮蝦湯包的皮很薄

隱約可以看到裡面的內餡

這時已經可以聞到老母雞湯汁的香味

跟自己熬煮雞湯時依樣的香味啊~

接下來看我示範一下湯包正確吃法

用筷子輕輕提起湯包放在湯匙上

這時就可以看出手工湯包皮如何Q彈有勁

接著剪開一小口

湯包的精華湯汁~老母雞高湯~立即流出

先喝一大口精華雞湯

哇!!好鮮啊!!整隻雞的精華盡在嘴裡

看一下湯包的雞湯精華

真可謂是湯清味美

湯汁喝起來有很鮮的滋味，鹹淡適中，吸吮有味

湯汁吸完之後再來大口吃它的Q皮以及香嫩的鮮蝦肉餡

內餡有新鮮的草蝦還有豬肉、青蔥，口感滑嫩

整個內餡浸泡在老母雞湯汁中，吸滿日月精華

不必再沾任何醬料，美味極了!

先吸雞湯、再吃皮跟鮮蝦肉餡

吃這個湯包會有多重享受

一籠吃下來大大滿足啊~~

現在團購網友推出特價一盒99元，

在家也能享受名店等級的湯包唷

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14 Comments

cevilla

2013-02-05 at 07:20:24

看起來好好吃喔~
愛合購好久沒使用了~哈
加入愛評後有時要收宅配
就不大敢去愛合購訂貨了~^^
版主回覆：(02/05/2013 03:18:39 PM)
以前我是大主購，現在已經收斂許多了

vickey

2013-02-05 at 15:48:13

讚推~這湯餃看起來很好吃~
版主回覆：(02/07/2013 03:21:36 PM)
謝謝~好吃推薦給大家

Mr.Ray

2013-02-05 at 15:50:21

一盒才99元,很平價耶~推推!
版主回覆：(02/07/2013 03:25:46 PM)
恩阿~跟名店比起來，算是平價的小籠湯包

Emily

2013-02-05 at 16:47:31

WOW
湯鮮味美好吸引人^^
版主回覆：(02/07/2013 03:29:31 PM)
好吃不輸名店唷~

amy

2013-02-05 at 17:21:23

好誘人的湯包～深夜看到真是煎熬…
版主回覆：(02/07/2013 03:33:44 PM)
呵呵~

小b

2013-02-06 at 02:10:28

膨脹後看起來好大一顆喔
版主回覆：(02/07/2013 03:44:25 PM)
對啊~裡面都是湯汁

成熟辣媽

2013-02-06 at 02:54:11

湯汁好多,感覺很不錯吃呢~
版主回覆：(02/07/2013 03:35:07 PM)
好吃，不輸名店

貴五塊的曼特寧

2013-02-06 at 08:48:31

媽呀..
它看起來好好吃喔…
剛始想像那湯汁……
版主回覆：(02/07/2013 03:38:59 PM)
湯汁確實很鮮，一盒99元算是平價好料

四寶娘

2013-02-06 at 09:40:34

歐買尬, 好誘內的內餃跟湯汁呀~~~
嗚~ 肚子又餓了 >'<
版主回覆：(02/07/2013 03:39:29 PM)
呵呵~~

aya綾

2013-02-08 at 05:37:42

好美味的FU唷
版主回覆：(02/13/2013 07:31:36 AM)
湯汁會爆漿唷~

smallcatty35

2013-02-08 at 06:53:46

看起來好好吃喔~~~~~~~~~~~~((好餓><))
版主回覆：(02/13/2013 07:34:43 AM)
好吃~~我現在也餓了~呵呵

訪客

2013-03-22 at 02:32:09

好好吃唷~~~
版主回覆：(07/18/2013 12:14:24 PM)
好吃

訪客

2013-03-28 at 08:37:16

便宜的湯包
版主回覆：(07/18/2013 12:21:42 PM)
是啊

訪客

2013-04-02 at 07:37:26

首圖實在太吸引人了
版主回覆：(07/18/2013 12:32:58 PM)
謝謝

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