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吃茶三千| 台中特色茶飲店 空中茶園紅磚老宅IG必訪 精品級茶葉禮盒台中伴手禮首選

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榮獲米其林星級獎章認證、有茶葉界精品稱號的吃茶三千台灣概念店又有新品推出!梨山烏龍茶禮盒非常精緻有質感CP值很高,還有三支期間限定鳳來飲品也很好喝。買台中伴手禮、品味台灣茶、還能欣賞老屋改建的藝術空間、空中茶園,不僅是台中必訪的特色茶飲店,更是台中旅遊IG打卡熱點。Google評論超過1500則平均4.6星很不錯!

吃茶三千地點

吃茶三千台灣概念店位在南屯區大英街與大墩16街路口,藏身在巷弄裡卻有這麼漂亮又有特色的茶飲店讓人驚喜。這家吃茶三千被很多網友推薦,有茶飲界藍瓶之稱,全球唯一的概念店就在這裡。

吃茶三千是喫茶小舖的創新品牌,名稱取自「弱水三千獨取一瓢而飲」,整個空間規劃非常有特色,加上好喝的茶葉以及非常有質感的台灣茶禮盒,不僅台中人很愛,外地遊客更是到台中旅遊指定必訪。

有別於一般茶飲以外帶為主,這裡也有內用空間,從一樓到三樓各有特色,推薦大家每一層樓都去走走逛逛,每一處都有驚喜。

品茶區

在櫃台前方有一區免費品茶區,由專業的烘茶師現場烘茶、泡茶、再親手奉上一杯好茶。品茶完全免費,讓客人體驗一杯高山烏龍茶

吃茶三千採用無農藥自然農法,來自高海拔2000-2200公尺的高山梨山烏龍茶,依照不同時間烘出5種不同色澤的梨山烏龍茶,從輕到重依序為輕烘焙(初曉)、輕中烘焙(晨曦)、中烘焙(朝日)、中重烘焙(暮霞)、重烘焙(夜闌)。這五款梨山茶是吃茶三千獨家烘焙,外面喝不到這樣風味的唷~

五種梨山烏龍茶有不同的色、香、味,每一種各有特色,可以看茶葉色澤、聞香氣、再品茶湯。

每一杯現烘茶都依照國際茶葉品評完美比例:3克茶葉、95度熱水、靜置6分鐘。
我選的這杯是最中間的朝日,茶湯清澈甘甜非常好喝,而且一次品鑑就是一大杯相當有誠意。

吃茶三千今年新推出烏龍茶禮盒,白色設計概念相當有質感。內容物就是品茶區品味的這五種高山梨山烏龍茶,可以依照自己喜好的烘焙程度挑選伴手禮盒。

台中伴手禮專區

吃茶三千從1998以來擁有21年製茶深厚底蘊,不斷推出茶飲口味之外,也有各種茶葉禮盒,到台中旅遊要選購具有代表性的台中伴手禮,到吃茶三千挑選台灣茶也很棒。

我喜歡這次新推出的梨山烏龍茶禮盒,選用無農藥自然農法來自高海拔2000-2200公尺的得獎梨山烏龍茶,而且只挑選春冬兩季純手工採摘一心二葉新鮮嫩芽,獨家研發五款烘焙經典茶,非常獨特又精緻。

梨山烏龍茶禮盒(隨行小圓罐) 15克 250元
圓筒包裝相當精緻可愛,入門的話很適合挑選這一款,5種烘焙程度由輕到重通通可以選擇。

梨山烏龍茶禮盒(經典款方盒) 75克 790元
方形禮盒的容量比較大,包裝盒更漂亮精緻還有附提袋,也是一樣有5種烘焙程度可選。
我特別喜歡這個茶葉禮盒,有精品的時尚感!要挑選代表台中的伴手禮,這一款台灣茶禮盒非常適合,不僅好看好喝,價位也不貴CP值很高。沒空到現場也有<網路訂購>喔~

除了前面的2021新品伴手禮之外,書型盒包裝的伴手禮盒也是很多人喜歡買來送國外客戶,內容是單包的掛式茶包,很適合放在辦公室沖泡,非常方便。另外還有專用的掛耳杯也是很特別,可以茶包加杯子一起買。

吃茶三千價目表

以6種鮮萃茶為主,先挑選茶葉再選加料完全客製化,懶得挑選也可以直接點選熱銷款。價位屬於中高價位,不過6種茶底都有遠赴比利時參加食品界米其林ITI認證,通通都有獲得星級殊榮。一杯好喝的茶飲,再搭配舒適的環境與親切服務,CP值還是很高,無論平日假日生意都非常好。放大版菜單請詳<吃茶三千價目表>

一般的茶飲店大多是一大桶茶葉煮好直接裝杯,吃茶三千的飲品完全客製化,每一杯都是用這一台專利萃茶機新鮮現萃,點茶後可以在現場看製作情形,喝起來就是不一樣。

吃茶三千推薦飲品

4月中新推出三款旺來飲品,選用台灣17號金鑽鳳梨與2號土鳳梨,獨家比例做成鳳梨湯,吃得到鳳梨果肉,酸甜滋味非常好喝。

吃茶三千環保經典杯
新品上架特別推出吃茶三千環保經典杯,這是吃茶三千第一次推出環保杯,全台限量200組很值得收藏。

鳳來雪霜 130元
以台灣17號金鑽鳳梨與2號土鳳梨完美比例的鳳梨湯為基底,加上滿滿的奶霜,上頭再灑上香酥脆片,整個視覺很加分。

這個奶霜很特別,使用台灣僅有0.1%的珍貴乳源「A2β 酪蛋白鮮乳」,口感非常綿密細緻滑順好喝,加上香酥脆片與鳳梨果肉,整個感覺就像是喝的鳳梨酥,非常特別!

鳳來厚奶 120元
鳳來厚奶也是以同樣的鳳梨湯為基底,加上有得獎的玉露青茶,搭配皇家厚奶與手打慕斯,一整杯奶味十足。

我喜歡皇家厚奶加上慕斯的滑順口感,這一杯喝的到淡淡奶香還吃的到甜甜的鳳梨果肉,再來是玉露青茶醇厚茶香,整個很有層次。

鳳梨蜜冰茶 110元
這杯鳳梨蜜冰茶選用米其林得獎的桂花烏龍茶,再加上百香花蜜調味,底下還有滿滿果肉的鳳梨湯以及QQ的纖玉菓子,看起來清透卻很有料。

我超愛這纖玉菓子,有點像是寒天但是吃起來更Q。大口吸可以吃到香甜的鳳梨果肉與桂花烏龍茶香,還有滿嘴大顆Q彈的纖玉菓子很過癮,咀嚼系的朋友一定會很愛,喝完會有飽足感。

除了新品之外,我們也點了兩款人氣茶品:又見檸檬塔 90元、國王珍珠奶茶 95元

又見檸檬塔以玉露青茶為基底,加上青檸原汁以及奶蓋慕斯,上頭還看得到新鮮的檸檬皮。
這杯有濃濃的的檸檬滋味酸度比較足,就像是吃檸檬塔甜點一樣,還帶有奶香與茶香,夏天非常推薦點這杯用喝的甜點。

國王珍珠奶茶以鳳眉紅茶為基底,加上皇家厚奶以及新鮮現煮的國王大珍珠,一整杯非常有料。
奶香十足滑順好喝,尤其是大顆的國王珍珠口感軟Q好吃一級棒,夏天沒有食慾的時候,點這杯就能吃飽喝足。

吃茶三千 環境

一樓內用區的座位比較多,挑高的室內空間以及白色裝潢,整個視野很舒服,在這裡品茶聊天非常愉快。

室外也有座位區以及立飲區,這兩處都非常漂亮好拍。我超愛這裡的空間規劃,客人可以拿著飲料或站或坐,一邊聊天一邊享受獨特的老宅空間。

這裡還有一顆從一樓穿透到三樓的店樹,也象徵他們的品牌生命生生不息。

二樓分成兩區,這一區是立飲區,從這裡可以往下看到一樓,挑高的設計視野更寬敞。

旁邊有一整面茶牆,是用真實的梨山烏龍茶葉拼出茶山的圖騰,靠近聞還能聞到淡淡的香氣喔~

這一區牆面上有吃茶三千品牌專屬團隊的介紹,可以坐下來慢慢欣賞。我喜歡二樓這一區,整個空間非常舒服,在這裡喝茶很享受。

走到三樓,可以看到吃茶三千世界世界首創的茶窖熟成室。旁邊有影片介紹烏龍茶磚製作過程,一天只能製作5個非常珍貴。

另一邊牆面上有展示封茶的罐子,都是陶藝師傅手工捏成,每一種都是獨一無二,喜歡的話一樓禮品區 有販售茶罐。

空中茶園
從土壤到茶樹直接把梨山茶園搬到這裡,連溫度與濕度都仿照高山上的自然環境,不必到梨山在這裡就能感受高山茶園的舒爽環境,到吃茶三千一定要參觀一下。
特別提醒:空中茶園不能帶飲品進去,飲品要先放在門口的長桌。

我很喜歡吃茶三千的杯套設計,紙杯套上頭綁著麻繩非常文青又有質感,提著飲品在各個樓層參觀很方便,隨處拍照都非常好看,吃茶三千整體規畫非常棒,去過一次就會愛上。

吃茶三千整體心得

吃茶三千不僅有好喝飲品,整個建築人文空間都很吸睛,我最愛的是他們新推出具有台中代表性的台中伴手禮茶葉禮盒,包裝設計時尚又有質感,試喝後再選擇喜歡的口味更加分。榮獲米其林星級獎章認證的梨山烏龍茶禮盒價位不貴,送禮有面子又不傷荷包,想要吃好茶、送好茶、更深入認識台灣茶文化,在吃茶三千都能滿足。

吃茶三千新品優惠

[來店]好禮第一重
活動日期|即日起至 05 / 31 (一)
任選一款75g 茶葉經典款方盒,即贈鳳來系列蜜冰茶乙杯。

[來店]​​​​​​​好禮再加碼
活動日期|05/01 (六) 至 05 / 09 (日)
再加贈送母情節乙張卡片 (數量有限,送完為止)

吃茶三千台灣概念店 資訊

官網  | 粉絲團 | IG
地址:台中市南屯區大英街607號 (地圖)
電話:04 2328 5535
營業時間:10:00~22:00

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