吃茶三千| 台中特色茶飲店 空中茶園紅磚老宅IG必訪 精品級茶葉禮盒台中伴手禮首選

榮獲米其林星級獎章認證、有茶葉界精品稱號的吃茶三千台灣概念店梨山烏龍茶禮盒非常精緻有質感CP值很高，還有三支期間限定鳳來飲品也很好喝。買台中伴手禮、品味台灣茶、還能欣賞老屋改建的藝術空間、空中茶園，不僅是台中必訪的特色茶飲店，更是台中旅遊IG打卡熱點。Google評論超過1900則平均4.6星很不錯!

吃茶三千地點

吃茶三千台灣概念店位在南屯區大英街與大墩16街路口，藏身在巷弄裡卻有這麼漂亮又有特色的茶飲店讓人驚喜。這家吃茶三千被很多網友推薦，有茶飲界藍瓶之稱，全球唯一的概念店就在這裡。

吃茶三千是喫茶小舖的創新品牌，名稱取自「弱水三千獨取一瓢而飲」，整個空間規劃非常有特色，加上好喝的茶葉以及非常有質感的台灣茶禮盒，不僅台中人很愛，外地遊客更是到台中旅遊指定必訪。

有別於一般茶飲以外帶為主，這裡也有內用空間，從一樓到三樓各有特色，推薦大家每一層樓都去走走逛逛，每一處都有驚喜。

品茶區

在櫃台前方有一區免費品茶區，由專業的烘茶師現場烘茶、泡茶、再親手奉上一杯好茶。品茶完全免費，讓客人體驗一杯高山烏龍茶

吃茶三千採用無農藥自然農法，來自高海拔2000-2200公尺的高山梨山烏龍茶，依照不同時間烘出5種不同色澤的梨山烏龍茶，從輕到重依序為輕烘焙(初曉)、輕中烘焙(晨曦)、中烘焙(朝日)、中重烘焙(暮霞)、重烘焙(夜闌)。這五款梨山茶是吃茶三千獨家烘焙，外面喝不到這樣風味的唷~

五種梨山烏龍茶有不同的色、香、味，每一種各有特色，可以看茶葉色澤、聞香氣、再品茶湯。

每一杯現烘茶都依照國際茶葉品評完美比例：3克茶葉、95度熱水、靜置6分鐘。
我選的這杯是最中間的朝日，茶湯清澈甘甜非常好喝，而且一次品鑑就是一大杯相當有誠意。

吃茶三千今年新推出烏龍茶禮盒，白色設計概念相當有質感。內容物就是品茶區品味的這五種高山梨山烏龍茶，可以依照自己喜好的烘焙程度挑選伴手禮盒。

台中伴手禮專區

吃茶三千從1998以來擁有21年製茶深厚底蘊，不斷推出茶飲口味之外，也有各種茶葉禮盒，到台中旅遊要選購具有代表性的台中伴手禮，到吃茶三千挑選台灣茶也很棒。

我喜歡這次推出的梨山烏龍茶禮盒，選用無農藥自然農法來自高海拔2000-2200公尺的得獎梨山烏龍茶，而且只挑選春冬兩季純手工採摘一心二葉新鮮嫩芽，獨家研發五款烘焙經典茶，非常獨特又精緻。

梨山烏龍茶禮盒(隨行小圓罐) 15克 250元
圓筒包裝相當精緻可愛，入門的話很適合挑選這一款，5種烘焙程度由輕到重通通可以選擇。

梨山烏龍茶禮盒(經典款方盒) 75克 790元
方形禮盒的容量比較大，包裝盒更漂亮精緻還有附提袋，也是一樣有5種烘焙程度可選。
我特別喜歡這個茶葉禮盒，有精品的時尚感!要挑選代表台中的伴手禮，這一款台灣茶禮盒非常適合，不僅好看好喝，價位也不貴CP值很高。沒空到現場也有<網路訂購>喔~

除了前面的伴手禮之外，書型盒包裝的伴手禮盒也是很多人喜歡買來送國外客戶，內容是單包的掛式茶包，很適合放在辦公室沖泡，非常方便。另外還有專用的掛耳杯也是很特別，可以茶包加杯子一起買。

吃茶三千價目表

以6種鮮萃茶為主，先挑選茶葉再選加料完全客製化，懶得挑選也可以直接點選熱銷款。價位屬於中高價位，不過6種茶底都有遠赴比利時參加食品界米其林ITI認證，通通都有獲得星級殊榮。一杯好喝的茶飲，再搭配舒適的環境與親切服務，CP值還是很高，無論平日假日生意都非常好。放大版菜單請詳<吃茶三千價目表> (備註:菜單有可能變動，請依現場公告為準)

一般的茶飲店大多是一大桶茶葉煮好直接裝杯，吃茶三千的飲品完全客製化，每一杯都是用這一台專利萃茶機新鮮現萃，點茶後可以在現場看製作情形，喝起來就是不一樣。

吃茶三千推薦飲品

旺來飲品選用台灣17號金鑽鳳梨與2號土鳳梨，獨家比例做成鳳梨湯，吃得到鳳梨果肉，酸甜滋味非常好喝。

鳳來雪霜 130元
以台灣17號金鑽鳳梨與2號土鳳梨完美比例的鳳梨湯為基底，加上滿滿的奶霜，上頭再灑上香酥脆片，整個視覺很加分。

這個奶霜很特別，使用台灣僅有0.1%的珍貴乳源「A2β 酪蛋白鮮乳」，口感非常綿密細緻滑順好喝，加上香酥脆片與鳳梨果肉，整個感覺就像是喝的鳳梨酥，非常特別!

鳳來厚奶 120元
鳳來厚奶也是以同樣的鳳梨湯為基底，加上有得獎的玉露青茶，搭配皇家厚奶與手打慕斯，一整杯奶味十足。

我喜歡皇家厚奶加上慕斯的滑順口感，這一杯喝的到淡淡奶香還吃的到甜甜的鳳梨果肉，再來是玉露青茶醇厚茶香，整個很有層次。

鳳梨蜜冰茶 110元
這杯鳳梨蜜冰茶選用米其林得獎的桂花烏龍茶，再加上百香花蜜調味，底下還有滿滿果肉的鳳梨湯以及QQ的纖玉菓子，看起來清透卻很有料。

我超愛這纖玉菓子，有點像是寒天但是吃起來更Q。大口吸可以吃到香甜的鳳梨果肉與桂花烏龍茶香，還有滿嘴大顆Q彈的纖玉菓子很過癮，咀嚼系的朋友一定會很愛，喝完會有飽足感。

我們也點了兩款人氣茶品:又見檸檬塔 90元、國王珍珠奶茶 95元

又見檸檬塔以玉露青茶為基底，加上青檸原汁以及奶蓋慕斯，上頭還看得到新鮮的檸檬皮。
這杯有濃濃的的檸檬滋味酸度比較足，就像是吃檸檬塔甜點一樣，還帶有奶香與茶香，夏天非常推薦點這杯用喝的甜點。

國王珍珠奶茶以鳳眉紅茶為基底，加上皇家厚奶以及新鮮現煮的國王大珍珠，一整杯非常有料。
奶香十足滑順好喝，尤其是大顆的國王珍珠口感軟Q好吃一級棒，夏天沒有食慾的時候，點這杯就能吃飽喝足。

吃茶三千 環境

一樓內用區的座位比較多，挑高的室內空間以及白色裝潢，整個視野很舒服，在這裡品茶聊天非常愉快。

室外也有座位區以及立飲區，這兩處都非常漂亮好拍。我超愛這裡的空間規劃，客人可以拿著飲料或站或坐，一邊聊天一邊享受獨特的老宅空間。

這裡還有一顆從一樓穿透到三樓的店樹，也象徵他們的品牌生命生生不息。

二樓分成兩區，這一區是立飲區，從這裡可以往下看到一樓，挑高的設計視野更寬敞。

旁邊有一整面茶牆，是用真實的梨山烏龍茶葉拼出茶山的圖騰，靠近聞還能聞到淡淡的香氣喔~

這一區牆面上有吃茶三千品牌專屬團隊的介紹，可以坐下來慢慢欣賞。我喜歡二樓這一區，整個空間非常舒服，在這裡喝茶很享受。

走到三樓，可以看到吃茶三千世界世界首創的茶窖熟成室。旁邊有影片介紹烏龍茶磚製作過程，一天只能製作5個非常珍貴。

另一邊牆面上有展示封茶的罐子，都是陶藝師傅手工捏成，每一種都是獨一無二，喜歡的話一樓禮品區 有販售茶罐。

空中茶園
從土壤到茶樹直接把梨山茶園搬到這裡，連溫度與濕度都仿照高山上的自然環境，不必到梨山在這裡就能感受高山茶園的舒爽環境，到吃茶三千一定要參觀一下。
特別提醒:空中茶園不能帶飲品進去，飲品要先放在門口的長桌。

我很喜歡吃茶三千的杯套設計，紙杯套上頭綁著麻繩非常文青又有質感，提著飲品在各個樓層參觀很方便，隨處拍照都非常好看，吃茶三千整體規畫非常棒，去過一次就會愛上。

吃茶三千整體心得

吃茶三千不僅有好喝飲品，整個建築人文空間都很吸睛，我最愛的是他們具有台中代表性的台中伴手禮茶葉禮盒，包裝設計時尚又有質感，試喝後再選擇喜歡的口味更加分。榮獲米其林星級獎章認證的梨山烏龍茶禮盒價位不貴，送禮有面子又不傷荷包，想要吃好茶、送好茶、更深入認識台灣茶文化，在吃茶三千都能滿足。

吃茶三千台灣概念店 資訊

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地址:台中市南屯區大英街607號 (地圖)
電話:04 2328 5535
營業時間:10:00~22:00