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台中東區。老字號道地港式飲茶。大大茶樓

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大大茶樓

店址: 台中市東區復興路四段186號11樓 (看地圖)

電話: 電話號碼 

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大大茶樓位在新時代廣場(原德安百貨)11樓  

一到門口就發現3張大大的廣告立牌

其中最吸引我的是中間這一張,很划算!

13  

        大大茶樓的門口有等候的位子

布置有中國風情

 

11 

平日的晚餐時間,客人還蠻多的

整個大大茶樓空間很大,座位數不少

 

12 

座位分為圓桌椅及方桌兩類

因為是中式茶樓,所以整個環境佈置都是中國風格

 

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廚師現場烹調廣式燒鴨、燒雞等港式餐點 

 

2  

大大茶樓的菜單

很多頁,要耐心慢慢看

想要看仔細哪一頁嗎?請點相簿連結進入

 

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不想看相片點菜,也可以看這一張長長的點菜單

在現場推車中的港點分為小點、中點、大點、特點4類

其餘都是要跟服務生點菜

 

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一上桌服務生先問要喝什麼茶?

我們選菊花潽耳茶,不論何種茶,每人茶資30元

 

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一壺茶份量不少,裡面滿滿的材料

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我最喜歡在茶樓看到推車在走道上遊走

經過時可以自己選取喜歡的茶點

一車中有這麼多種港式茶點,每一種都很不錯,好難選唷…

 

 

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先選了幾款小點上桌解饞

3  

臘味蘿蔔糕  60元

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蘿蔔糕煎到微焦,口味單吃比較清淡

建議要沾它附的蒜味醬比較有味

蘿蔔糕口感軟嫩,裡面有夾雜許多蝦米,細細咀嚼越咬越香

 

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蟹黃蒸燒賣 90元

裡面有大顆的鮮蝦仁,搭配豬肉、香菇、蟹黃

鹹淡剛好,不必再沾醬就有味

一口大小剛剛好,內餡Q彈且不會乾澀,不錯的小點

 

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海鮮魚翅餃 90元

 

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蠔油蒸鳳爪  65元

蒸的非常的透,幾乎連骨頭都吸飽了醬汁的香味,

鹹甜的蠔油醬汁,吮指回味無窮

肉更是輕輕一咬就散開,十分不錯的一道,只是份量稍嫌少了些

 

4 

荷葉糯米粽  100元

蝦米、芋頭和蛋黃等與糯米融在一起

滿滿的荷葉香點綴

口味不會太死鹹,清爽不油膩

 

5   

鮮蝦腸粉 120元

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 醬汁是送上桌後現淋的唷!

每一條腸粉裡面都有四顆大大的蝦仁

蝦肉大顆、鮮甜有味,富有咬勁

腸粉皮蒸到Q彈有嚼勁,搭上醬汁真是絕配!

 

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海皇金栗炒飯  180元

6

蝦仁、雞蛋、玉米加上灑在上頭的干貝絲,用料十足

 

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廣東炒麵 180元

7 

炸過的線條淋上濃濃蠔油味的芡汁,還有滿滿的海鮮料

麵條的原先的酥脆和浸在醬汁後的軟爛,口感豐富很有特色

這一道的口味比較重一些,朋友說非常好吃

我個人比較偏愛上一道海皇炒飯的清爽

 

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甜點炸物等也是推車送到桌邊任君挑選!

 

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琳瑯滿目~不知道選哪個好呢~

8  

芝麻鮮蝦酥  130元

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雞粒鹹水餃  70元 

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桂林馬蹄條 60元

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蓮容芝麻球 70元

以上三道雖然我沒有點但是實在太漂亮了忍不住還是拍了下來,下次一定要嚐一嚐

 

9  

梅子嫩肉排  特價150元

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一上桌就傳來陣陣撲鼻梅香,澄澈的橘紅色很好看

其中暗咖啡色的是梅子果肉,肉排帶筋很有嚼勁 

肉排先炸過再裹上酸酸甜甜的梅醬,咬起來有不同的層次滋味

 

10  

西檸嫩魚片  特價150元

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酸酸甜甜,清爽的一道

炸魚片外酥內嫩,外皮林了酸甜的橙汁醬

還有新鮮的檸檬片,吃起來甜中帶酸

是一道清爽解膩的魚料理

 

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芋頭滑雞煲  特價150元

14 

 

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芋頭精華融入醬汁中,芋頭口感鬆而綿密,很好吃

但稍嫌重鹹可以再清淡一些會更合我意

 

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芋泥西米露 

甜度剛好,口感滑順Q嫩,十分濃郁,芋香十足

 

整體來說,今天的晚餐吃的很滿足

大大茶樓的服務人員親切,推車的服務生請他停下讓我拍照都很配合

詢問餐點菜色也會親切一一介紹

 

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大大茶樓有提供除夕夜團圓飯訂桌

不過動作慢的已經搶不到了…

 

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沒搶到除夕夜,還有春酒宴可以預約

這次可是要動作快一點啊!!

 

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沒有搶到除夕夜的座位是吧?!

沒關係~~大大茶樓提供年菜外帶

在家也可以吃到精緻年菜

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最後附上兩張訂位名片

供各位參考

 

<本文純為個人心得無涉廣告推銷>  

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12 Comments

  • Reply
    amy
    2013-02-04 at 17:28:58

    好仔細的分享,流口水了啦…
    版主回覆:(02/05/2013 03:13:03 PM)
    好吃唷~AMY可以去嚐嚐

  • Reply
    dannisamy
    2013-02-05 at 22:43:47

    新竹也有耶,不過還沒去吃過,看來不錯,改天也來試試
    版主回覆:(02/07/2013 03:44:49 PM)
    可以去試試看

  • Reply
    白雪姬
    2013-02-06 at 09:59:01

    哦嗚~喜歡那種手推車送來的小茶點
    新竹真的也有嗎? 那白雪倒真想去試試呢 (捲袖子)
    版主回覆:(02/07/2013 03:43:32 PM)
    台中跟台北的大大都不錯,新竹的我就不知優不優了?

  • Reply
    tintin82477
    2013-02-06 at 12:13:59

    明明才剛吃飽,你又害我餓了啦~
    版主回覆:(02/07/2013 03:42:47 PM)
    哈哈~~晚上看文都會這樣

  • Reply
    貴五塊的曼特寧
    2013-02-06 at 12:19:08

    可是新竹的大大..
    我個人不覺很優耶…>"<
    版主回覆:(02/07/2013 03:42:16 PM)
    台中跟台北的都不錯耶

  • Reply
    蔡薇妮
    2013-02-08 at 05:47:14

    看起來很不錯耶>///<
    年後要來去吃吃看^^
    版主回覆:(02/13/2013 07:35:45 AM)
    台中的不錯唷~

  • Reply
    訪客
    2013-03-22 at 02:32:56

    看起來很不錯
    版主回覆:(07/18/2013 12:14:48 PM)
    不錯

  • Reply
    訪客
    2013-03-28 at 08:39:07

    大大港式茶樓在台中蠻有名的,下會去吃吃看
    版主回覆:(07/18/2013 12:22:06 PM)
    歡迎到台中玩

  • Reply
    加尾巴
    2013-03-30 at 12:13:19

    我也去吃了,確實很道地
    版主回覆:(07/18/2013 12:24:34 PM)
    好吃啊

  • Reply
    訪客
    2013-04-02 at 07:36:25

    好懷念的味道~
    版主回覆:(07/18/2013 12:32:38 PM)
    去吃吧

  • Reply
    BEN
    2015-09-16 at 09:23:03

    大大茶樓的電話怎麼會是光寶科技…..還是02開頭
    版主回覆:(09/16/2015 09:37:09 AM)
    上面留的電話是台北02開頭,台中電話請看文末名片上面有

  • Reply
    注意過期食品
    2016-01-21 at 17:16:39

    (中央社記者張榮祥台南19日電)台南德安百貨14樓倉庫被查獲大批逾期食品及原料,市府衛生局昨晚清點至今天傍晚,確認倉庫庫存近22公噸,部分購自基隆、台北、新北、台中的公司。
    台南檢調及台南市衛生局昨天下午在德安百貨14樓倉庫查獲逾期食品及原料後,全數封存,從昨晚持續清點至今天下午5時,共查出倉庫內有逾期成品7項,包括臘腸、肝腸、魚蝦燒賣、福氣魚卵、熟魚卵、碎魚卵、魚子醬,及梅花豬肉、冷凍生鱈魚卵2項原料。
    衛生局表示,倉庫內的梅花豬肉有1萬835.02公斤,冷凍生鱈魚卵7400.02公斤、臘腸
    365.94公斤、肝腸96.1公斤、魚蝦燒賣21.48公斤、福氣魚卵470公斤、熟魚卵1808.14公斤、碎魚卵190.9公斤、魚子醬709.42公斤。
    這些逾期食品及原料,全是台北鮮洋食品購入後直接送到台南德安百貨14樓倉庫,部分食品半年來流向全台上閤屋、精彩火鍋、大大茶樓、威靈頓街1號等連鎖餐廳多家分店,這些餐廳都屬同一集團。
    衛生局初步調查,冷東生鱈魚卵購自台北姮興開發公司,梅花豬肉購自台北福有企業公司,熟魚卵購自基隆市群海興業、新北市日上水產、台中市巨峰食品、大元食品、邦峰貿易等。
    衛生局已請相關縣市衛生局追蹤下游流向及數量,且將違規產品下架封存。
    版主回覆:(01/24/2016 02:57:10 PM)
    謝謝您的留言,讓讀者多注意

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