食尚玩家報導草屯最強吃到飽~屯鱻火鍋我們又來了!每一季都會推出新菜色,這次的主題是中式料理。光是火鍋就有15種湯底,加上自助百匯新鮮蔬果、海鮮火鍋料、日式料理、炸物烤物、港點、披薩、滷豬腳、沙拉甜點飲料、哈根達斯莫凡比明治冰淇淋、還有膠囊咖啡機…超過200種食材,不分午晚餐平日663/假日763(+10%),兒童還有優惠價,附免費停車場CP值蠻高的,全家大小都吃得好開心。
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屯鱻火鍋地點停車資訊
屯鱻火鍋位在草屯育英街上,氣派門面目標很好找。開門前已經很多人排隊等候入場用餐,不僅是南投人超愛的吃到飽,從台中開車過去只要半小時就可抵達,也很方便。
餐廳旁邊就是停車場入口,除了靠近門口這個停車場之外,往前繼續開,裡面還有一個停車場,好停車真是大加分。
屯鱻鍋生意非常好,我們假日中午來,門口已經一堆人在排隊,建議先訂位才不會久等。
等候的時間有準備明治冰淇淋、冰棒免費招待,很貼心。
屯鱻鍋環境
用餐區分好幾區座位很多,分散在食材區周圍取餐很方便,服務人員巡桌收拾餐盤蠻勤快的,服務還不錯。
食材區白色大理石檯面非常高雅有質感,分好幾個食材區供客人自助取用,整個感覺像是飯店的buffet。取餐動線規劃的不錯,食材被拿光補餐的速度也算快。食材種類超多琳琅滿目超過200種,以吃到飽來說這一家相當超值。
屯鱻火鍋價格及菜單
屯鱻火鍋價位:不分午晚餐平日726元/假日817元(加10%),小孩兒童有優惠價99公分以下只要150元。用餐時間2小時/過年期間90分鐘。
沒空到店內享用,也有外帶鍋物四人套餐1499元/雙人套餐999元。
(備註:餐點內容及價位有可能變動,請依現場公告為準)
入座後先選湯底,菜單中有12種湯底,最右邊2種湯底是季節限定。
所有湯底通通不必再額外加價,這一點很加分。
我們選擇剝皮辣椒雞鍋、以及養生藥膳鍋。
剝皮辣椒雞鍋湯底還有雞腿肉及剝皮辣椒,味道微辣入喉還會回甘。藥膳鍋味道溫和,這種季節溫補剛剛好。
一般火鍋店隨便點一鍋都要300多元,屯鱻鍋火鍋食材超多,再加上自助Buffet只要700多元真的很超值。
屯鱻火鍋自助百匯
在屯鱻鍋不只是火鍋吃到飽,還有各種自助百匯內容相當豐盛,包括日式料理、烤物炸物、港點、披薩、滷豬腳、熟食熱炒、新鮮蔬果、沙拉甜點、飲料、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、膠囊咖啡機…超過200種無限吃到飽,隨便拿一些第一輪就已經擺滿桌面。
火鍋料專區
屯鱻鍋的火鍋料專區好壯觀,分兩大櫃擺滿各種火鍋食材,比一般吃到飽火鍋店還要豐富。
食材等級不差,蛤蜊還是活的會吐舌呢~愛吃火鍋的朋友,來到這裡保證大滿足。
以前要放夾子的現切肉片,現在切好直接放在火鍋料專區,霜降牛、雪花牛、霜降豬、梅花豬、小肥羊、嫩雞柳一共6種肉品,通通自助取用無限吃到飽,愛吃多少直接拿,不必等候店員送上桌,我覺得改這樣好加分喔~
除了火鍋料專區,另外還有高檔海鮮專區。生蠔、白蝦、鯛魚片、小章魚、海王螺、三點蟹,堆成小山滿滿滿,6款新鮮海味也是通通自助取用,愛吃多少拿多少沒有限量。
我們這次點剝皮辣椒雞鍋、以及養生藥膳鍋,再加上高檔海鮮以及火鍋料、蔬菜各拿一些,光是火鍋食材就很豐盛。
這裡的海鮮品質不錯,我超愛三點蟹跟白蝦,肉質飽滿味道甘甜好好吃。
蛤蜊也很新鮮甘甜,吃完再去取餐無限供應有夠讚!
6種肉品都吃過一輪,我個人最喜歡雪花牛、豬梅花和雞肉,下鍋後味道蠻甜的,尤其是在剝皮辣椒雞湯鍋中涮煮,帶點微辣尾韻還會回甘,滋味更棒。
飲品區
光是飲品區就有好幾區,現榨果汁就很多種:火龍果汁、鳳梨汁、楊桃汁、冬瓜檸檬、烏梅蜜以及檸檬水。還有小朋友喜歡的養樂多、布丁、美粒果、可口可樂、泡沫綠茶、雪碧、津津蘆筍汁…品項很多任君挑選。
這一區現打氣泡水口味很多,有芒果、青蘋果、葡萄柚、黑醋栗、水蜜桃、藍柑橘等6種選項,繽紛的顏色好看又好喝。
生菜沙拉開胃前菜
生菜沙拉的種類很多,超過10多種新鮮蔬果,搭配和風醬、千島醬、草莓醬、凱薩醬等4種醬料一起吃,養生又健康。
開胃菜種類很多,每次來都有新菜色,這次有鵝肝慕斯風味塔、法式草莓可頌、芥末籽生蠔、醬汁溫泉蛋、以及膠原蛋白飲。
轉個彎旁邊還有梅子醋飲、焦糖柳橙、醋溜口水雞。中西式各種開胃前菜真的是琳瑯滿目,每一款看起來都好好吃。
隨便拿一些生菜及開胃前菜,每一樣都好吃。
我特別喜歡芥末籽生蠔、鵝肝慕斯風味塔、還有冬天限定的法式草莓可頌也很正點。
日本料理
檯面上的種類非常多,各種握壽司、壽司捲、手捲、生魚片通通有,都是新鮮現做有夠讚!我們每次來吃都會主攻日本料理區。
生魚片跟手卷都要放夾子等候店員送上桌,我們只有點生魚片。
品質比想像中好,尤其是鮭魚生魚片口感軟嫩、油脂香氣十足,多吃幾盤就值回票價。
屯鱻鍋的日式料理水準不錯,握壽司捲壽司都好吃。尤其是炙燒鮭魚、星鰻穴子都很正點!平常在日本料理店點握壽司都不便宜,這裡隨便夾吃爽爽太棒了。
熟食熱炒
每次來都有不同菜色,這次中式料理主題有金鑽脆皮烤鴨、川味酸菜魚、松露豆腐煲、粵式臘味炒飯、鴨油炒季節時蔬等5道菜色。菜色好豐富喔~
其中脆皮烤鴨跟酸菜魚我最喜歡,炒飯粒粒分明乾爽好吃,松露豆腐煲也很推薦。
辣子椒麻大蝦充滿花椒香麻滋味,連殼帶肉可以一起吃,酥酥脆脆的口感加上味道香麻辣,愛吃辣的朋友可以多吃幾回合。
屯鱻鍋的豬腳蠻有名的,滷的很入味皮Q肉嫩富含膠質,吃完喜歡的話可以直接跟櫃台買豬腳禮盒,年節送禮送豬腳也很適合喔。
烤物炸物
結合中國風的口味,多了好多粵菜的烤物炸物。這一區跟日本料理區都很受歡迎,很多人愛。
炸物區有炸蝦天婦羅、芋泥球地瓜球、馬蹄條、珍珠流沙球、煉乳螺旋捲、日式墨魷。
披薩有烤鴨披薩、宮保雞丁披薩、松露野菌披薩,其中烤鴨跟宮保雞丁算是中西合併的創意披薩,很特別。旁邊還有炸薯條、烤魷魚以及鹽烤鯛魚下巴。
這次的中式料理主題各種菜色都不錯,推薦大家都試試。
港點蒸物
一整排10個蒸籠裡頭有很多口味的燒賣、珍珠丸、蘿蔔糕、地瓜、腸粉、鳳爪、還有兩款可愛的造型包子。
旁邊松露蟹肉蒸蛋味道鮮甜也很好吃,我們拿了兩次。
這裡的港點還不錯,每次來都要吃一輪才過癮。
鳳爪我很喜歡,腸粉跟蘿蔔糕也好吃。
手工造型包這次來是小雞造型,裡頭是紅豆內餡,香菇包則是芝麻內餡,兩款都很可愛又好吃。
冰淇淋甜點咖啡
屯鱻鍋的冰淇淋品牌很讚,除了候位區的明治之外,裡頭還有哈根達斯、瑞士莫凡彼冰淇淋。哈根達斯有8種口味、莫凡彼有 7種口味,愛吃什麼請店員幫你挖,一次兩球也是無限吃到飽。
甜點櫃種類也是超多:輕乳酪、茶凍、千層蛋糕、水信玄餅、草莓慕斯、布朗尼、菠蘿泡芙、乳酪派、布蕾派、提拉米蘇、法式馬卡龍、大理石乳酪蛋糕…擺盤漂亮每一款都好想吃喔~
水果種類也不少,檯面上有6種水果都是當季水果新鮮現切,取完會補上不同的水果,左上方還有他們自己做的莓果優格喔~
小朋友超愛的巧克力噴泉,旁邊有叉了好多棉花糖,直接淋巧克力就可以吃了。
膠囊咖啡有8種口味,很少吃到飽餐廳用膠囊咖啡機,我們每次來都會品嚐,DIY投入膠囊就能喝到香濃的咖啡,有趣又好喝。
這裡的甜點精緻漂亮又好吃,水準蠻不錯的,吃飽喝足一定要留一點胃吃甜點,搭配哈根達斯冰淇淋、莫凡彼冰淇淋與膠囊咖啡,為今天的大餐畫下完美句點。
屯鱻火鍋整體心得
不愧是食尚玩家推薦中部超強吃到飽!不只火鍋食材很多,自助百匯更是一級棒,熟食炸物烤物甜點飲料冰淇淋一路吃下來好滿足,簡直媲美飯店buffet,還有專屬停車場免費停車更加分,不分午晚餐平日663/假日763,兒童還有優惠價!我們每次來都吃得很開心,約聚餐選這裡很可以,滿足每個人的胃。
屯鱻火鍋 資訊
粉絲團: 屯鱻火鍋FB
地址: 南投縣草屯鎮育英街208號(附停車場)
電話: 049 2323668 線上訂位
營業時間: 平日11:00~15:00/17:00~20:30、假日11:00~15:00/17:00~21:00
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